主题:【原创】苦瓜炒肉 -- 山远空寒
共:💬18 🌺17
复 【原创】苦瓜炒肉
盐腌苦瓜是为了去除苦味么?我们家我爸做饭的时候似乎使用开水焯的方法解决的
味道似乎也不是很苦(万一苦了呢?那是清香~),而且颜色也好看
只可惜眼前是吃不到了
- 相关回复 上下关系5
🙂去苦味,感觉还是开水焯一下比较好 1 天涯浪子 字0 2008-09-18 19:03:33
🙂特别苦的时候用开水,不过要吃脆的,有营养的,最好不要。 1 山远空寒 字0 2008-09-18 19:05:35
🙂好的,受教,回头去试试看您的办法 天涯浪子 字0 2008-09-18 19:09:16
🙂照片儿这么大个事儿哪儿能算了啊
🙂以后一定贴照片,却是不怎么好看,不敢献丑。 山远空寒 字0 2008-09-18 18:39:44