主题：【讨论】懂化学的看看，三鹿加的是尿素！！ -- 老拖

早就干了多少年了。要是有所谓的业内人士声称没听说过有人往牛奶里面加尿素，那么肯定是在骗人。这当然也属于欺骗。

不过具体说这个消息是假消息。

尿素算不上什么有毒的东西。尿素的半致死量是每公斤体重（鼠）8.47克，比三聚氰胺毒性小，比食盐都小，实在不能说这个东西有毒。尿素的慢性毒性也是有的。高浓度的尿素对于皮肤也有危害，另外吸入量大也有危害。食用的话，会导致腹泻之类的症状，对心肺功能有影响，对血液有影响。不过这些慢性毒性的症状，都是在很长时间的高浓度接触才会发生的。实际上小剂量的尿素本身就是药，外敷的尿素软膏，是很不错的东西，不少护肤品里面都有尿素的。所以尿素的毒性和这次的事件根本不沾边。

至于说尿素在添加过程中形成三聚氰胺，这也基本上是胡说了。这个反应要是有这么容易发生，就不需要什么催化剂，什么控制工艺条件了。目前工业上从尿素合成三聚氰胺有两个方法。一个是无水高压液相法，在摄氏三百多度，压力一百多个大气压的条件下合成，不需要催化剂。显然奶粉的造粒过程不可能符合这个条件，可以排除。另一个方法，温度要温和一些，不过仍然要求高于尿素的熔点，也就是温度要超过140摄氏度，压力要求倒是不高。这个方法叫做气相催化合成法，需要催化剂的，常用的有氧化铝之类的固体酸，否则基本上反应不了。

奶粉的所谓喷雾干燥，一般温度不会有多高。热空气的温度一般不会超过150摄氏度，原料所处的温度一般都不超过80摄氏度，这个温度下，没有催化剂的条件下，尿素的这个反应，不可能进行的。

如果尿素这么容易就反应成了三聚氰胺，那么尿素本身就很有问题了。尿素的生产过程中最后一步就是干燥造粒，根据工艺不同，温度在60摄氏度以上，120摄氏度以下。要是这个反应这么容易，三聚氰胺就应该是尿素的常见杂质了。