主题：【原创】给吃素的朋友--香辣土豆菜花 -- 盈盈
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第一，是不削皮的土豆块可以保持原型，这样比较美观，有的人做这道菜做成一团土豆花菜泥。。。就不好吃了。
第二，就是这个有点类似干锅菜，保持土豆皮有点焦糊的口感比较好。
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🙂不可能不用的。 一般煮好后就把桂皮桂叶拿走了。 1 meow 字0 2008-09-12 11:25:34
🙂是我记错了。 燕人 字52 2008-09-12 13:27:15
🙂无肉不欢，另外为啥土豆不削皮呢？ 包子也吃13个 字0 2008-09-11 08:20:30
🙂这道菜土豆不削皮有两个原因
🙂明白了，请问阿魏胶这东西国内叫啥，买的到吗？ 包子也吃13个 字36 2008-09-11 09:23:27
🙂阿魏胶不知道 1 特里托格内亚 字50 2008-09-11 18:10:24
🙂多谢指点。第一次听说。 燕人 字0 2008-09-12 08:12:12
🙂没吃中饭，得了通宝，肚子却更饿了 乌柏 字382 2008-09-09 22:22:43