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主题:【原创】过新年尝了一些红酒,竟然发现加拿大的红酒其实更好。 -- 加楠

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家园 红酒应该在16-18度左右的温度喝才好

传统说是室温,实际上说的是酒窑的温度。16-18度也是红酒窖藏的温度,所以一说就是室温。可对于家里没有酒窖的人来说,室温正常下都会有二十度以上,所以最好是在喝以前把酒在冰箱里放个20-30分钟。也不能放的时间太长,红酒太凉了喝起来发紧,口感不舒服。

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