主题:【请教】大家用过的不粘锅哪个牌子比较好? -- 饭粥天下
家里本来一直用传统的铁锅,去年带了一口Tefal的不粘锅回家,妈妈就迷上了不粘锅。
这次妈妈来,说起家里那口不粘锅的不粘涂层已经掉了不少,一来怕不粘涂层混在菜里对健康不利,二来炒菜已经粘锅了,就念叨着带一口不粘锅回去。(国内胡师傅之类的虚假广告做得太多,不敢相信了)
今天去几个商场看了一下锅,被绕得有点糊涂。情况如下:
Supor的普通不粘锅,S$26。(我自己现在用的就是这个锅,三四个月,锅底有细小划痕,但是基本还不粘锅。但是考虑到妈妈在家对锅的利用率肯定是远远超过我的,所以我觉得买这口锅回去也坚持不了多久。)
Supor的数码陶晶无油烟炒锅,S$89。(新产品,售货员说是陶瓷和贵金属微粒利用纳米技术做的表面,手柄上还有个温度显示液晶屏,如果锅温超过设定的温度还会报警。妈妈被吸引了,我的问题是,这种所谓的“陶晶”可信吗?能保证不粘吗?)
Berndes的不粘锅,S$99.9。(朋友家正在服役的锅,用了快一年了,目测及反馈都还不错。但是妈妈觉得太贵了,合成人民币得500了。)
Maxim的标有selected的不粘锅,S$59.9。(售货员强力推荐这口锅,说selected表示“特选”,质量比classic的要好。不粘涂层呈暗金黄色,摸起来比一般的不粘涂层稍粗糙,售货员说这种稍微粗糙一点的涂层不容易划伤。现在的问题是没有别人的亲身经验,不确定能否信任售货员)
La Gourmet的五层钢锅,S$139,瑞士产品。(相当地贵啊,而且钢锅能不粘么?虽然售货员信誓旦旦地说这口锅能用一辈子,绝对不粘,还比特富龙不粘锅健康)
我知道不粘锅肯定是不能用太长久的,但是为着妈妈考虑,还是想给她买个能用稍微长久一点的吧。(PS:特富龙这个问题最后的结论到底是什么?——
在这里请教河里的各位大牛了,你们用着什么锅觉得好,还望不吝赐教,在此多谢则个。
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🙂【请教】大家用过的不粘锅哪个牌子比较好?
🙂关键不是锅而是铲 蜡笔小新 字412 2008-08-29 11:16:14
🙂不锈钢平底锅为主,铁锅为辅。不用不粘锅已经很久了。 加楠 字0 2008-08-23 14:32:24
🙂能不能讲讲用铁锅和不锈钢锅的心得? meow 字80 2008-08-24 11:01:04
🙂铁锅可以用来炸鱼什么的,效果好。日常做菜不锈钢锅为主。 加楠 字72 2008-08-29 09:24:10
🙂Tefal,是法国出的吧 咖啡绿茶 字311 2008-08-21 07:39:12
🙂Joycook Marble Series 柳叶刀 字399 2008-08-21 07:02:47
🙂做中餐我觉得还是铁锅好 冷原子 字598 2008-08-21 02:04:57