主题:【原创】Assam 三文鱼 -- 盈盈
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复 馋啊
是哦。。我以前很喜欢用鸡蛋炒菜。。后来发现用豆腐和豆腐泡也很好吃。。也营养。。
香茅一般做咖喱,做酸辣汤,磨咖喱酱。。用靠近根部白色部分。。切断拍一下。。味道比较出。。一般东南亚菜系用得比较多,马来西亚,印尼,泰国越南菜都用。。
小红葱是闽南菜里很喜欢用的,香太多了。。我们一般做成红葱酥来用。。马来菜印尼菜就用来磨辣椒酱。。紫色的比黄色的好。。
以后你看见菜谱里有说明的就可以买回来用啦。。 :)
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🙂午餐? 怎一个奢侈了的 土生 字0 2008-07-17 20:51:10
🙂因为我在家上班。。老公不出差也常常在家上班 盈盈 字57 2008-07-18 07:19:52
🙂馋啊 墨酥 字284 2008-07-17 19:22:03
🙂小晕一下。。昨天做的不是豆角。。是蒜苔。。嘻嘻。。
🙂呵呵,我看了一下图片就想当然了 墨酥 字120 2008-07-18 09:45:49
🙂馋,晚上准备让老婆看看,送花得宝了。 zlusc 字119 2008-07-17 08:56:03
🙂和楼下同叹,这关键调料没一个认识的。 风满袖 字28 2008-07-17 04:46:08
🙂美国这里的马来菜馆。。 盈盈 字22 2008-07-17 08:44:31