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主题:【原创】好酒不怕巷子深,吃在川办餐厅 -- 五度

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家园 哇这个方法值得借鉴!

上礼拜到LA, 翻宾馆的书看到Chinese Shichuan Resturant,俺兴奋的值跳, 结果跑去一看, 菜单上居然有三种文字, 中英韩, 找那个貌似韩国老板娘的要中文菜单,

曰:没有, 就这一个菜单

问:你们会不会做川菜,

答曰:会, 但是不正宗(够坦率的咧!)

俺无奈坐定,要了一个辣椒炒肉, 和四川牛,结果好家伙, 上来的东东完全突破了俺的心理底线!

辣椒炒肉, 就是一盘黑乎乎的坨坨, 加那种红干辣椒, 过一下端来四川牛, 好家伙, 又是一盘黑乎乎的坨坨, 配之以青椒和洋葱, 老夫半天动弹不得, 几乎可以肯定被人宰了。只好下筷子咬坨坨, 原来就是猪肉和牛肉抱在面粉里用油一咋, 再一炒, 嘿嘿,

现在想起来还是爱菊mm地道啊, 目前为止不在西河饭厅炒假冒伪劣食品, 呵呵。

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