主题：【原创】salmon之螃蟹味吃法 -- 大明湖
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说来简单之极：
选大块上好的新鲜Salmon洗净。用铝箔包裹后放入烤箱。温度275，大概一小时左右即可(喜欢吃鲜嫩的朋友可以缩短时间)。烤制过程中，不需添加盐等佐料。
吃的时候是需要姜汁的。生姜剁细，加入中国产香醋，再根据个人口味放少许盐即得。
你别说，味道真赞。唯一不足就是鱼肉不如蟹肉细。shrug
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😄【原创】salmon之螃蟹味吃法
🙂看起来简单易行美味营养 easyfading 字0 2004-05-06 16:00:43
😮要一小时左右？是不是有些长了？？？ Highway 字495 2004-05-01 18:50:29
🙂是用烤箱，温度不是很高，而且有预热过程，所以时间长 大明湖 字0 2004-05-02 00:04:59
😜清蒸salmon，５－１０分钟，可能更好，更有螃蟹味 raindrops 字0 2004-05-01 11:34:31