主题:【原创】中秋蟹 -- 喜喜
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复 【原创】中秋蟹
这个东西在浙江好像一直都不很贵。 在我印象里,家中餐桌上最常见的水产就是梭子蟹(节日就清蒸,平时用来下饭就红烧,下酒就做螃蟹生),仓鱼,小黄花鱼和带鱼。
比较不常见的一种螃蟹叫油蒙(温州话音译,我不知道怎么写)。 个子大肉肥,一个有一斤以上。 那个是我喜欢的,可惜一般家里不吃。
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【原创】中秋蟹 14 喜喜 字2836 2005-09-19 06:20:07
🙂哈哈,我还以为梭子蟹是浙江特有的呢。原来山东也有
🙂蝤蜢,别的地方叫青蟹 假日归客 字269 2008-06-02 13:49:26
🙂不叫小黄花鱼吗? 黄颜色,两指宽左右。 没有刺,味道鲜美 meow 字206 2008-06-02 14:06:02
🙂挑蟹也有技术的 假日归客 字296 2008-06-02 21:54:28
一年吃一次? 森林的火焰 字110 2005-09-22 19:26:04
有一阵确实是一年一次啊 喜喜 字165 2005-09-22 21:20:16
图哪? 妥协 字0 2005-09-21 05:52:54