主题：【原创】西北的面食（一） -- 河蚌
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复 多谢赐教
你要是见过锅盔，就知道它和泡馍用的白吉馍根本是两个东西，不可能搞混的。锅盔这玩意儿应该是乾县的最有名，又大又厚，根本不能用来泡馍。
顺便说说，FRJJ不是汉中人，她只是在汉中的那个陕西工学院上学，她是武功史家坡人。
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🙂多谢赐教 河蚌 字218 2008-04-20 19:09:47
🙂四川的叫锅魁，一般是有馅儿的，做法是油饼和烧饼的结合 4 夜月空山 字151 2011-06-23 01:31:43
🙂史芙蓉是咸阳人……咸阳武功的 liupizi 字0 2008-04-21 01:06:30
🙂想起Liupizi兄了……
🙂乐，谢谢有何异哉兄还记得我 1 liupizi 字108 2008-04-21 01:05:49
🙂泡馍的馍是烫面的? 龙首塬上客 字18 2008-04-26 10:27:34
🙂你也写点。。那位兄弟一看就知道对面没深研。。还不如俺对西安熟悉 cococal 字0 2008-04-21 15:53:12
🙂赞同，还是行家要多说说 逐水而行 字0 2008-04-22 01:26:22