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主题:【原创】情系浙江(2)- 绍兴的黄酒与霉干菜 -- 寒塘冷月

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家园 绍兴菜里有许多带霉字的菜名

当年去绍兴玩的时候,好奇心起,点了一两个。似乎是霉千张和霉笋干。一口咬下去,一股酸臭腐烂的味儿直冲鼻子,实在是受不了。

倒是新鲜的笋啊,豆啊的,挺好吃。

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