主题：【原创】红烧猪排 -- 燕人
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可惜美国没有上海那种小葱，烧不出那么香的排骨。
不过这里有meat tenderizer，可以把大排敲成扁扁的一大块，裹上面包粉炸了，一点不比上海的炸猪排差。
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🙂花上 ！这只菜的卖相不错！ 1 罗尼 字0 2008-03-11 03:54:32
🙂烧之前 1 量子 字36 2008-03-10 20:42:19
😄葱烤大排说着就香啊 1 希宝 字0 2008-03-10 23:46:42
🙂呵呵，是啊
😄炸猪排 2 希宝 字170 2008-03-11 00:31:27
🙂就是这个东西 2 量子 字262 2008-03-11 00:50:59
🙂就是它！本厨必备 1 PBS 字0 2008-03-11 11:03:43
🙂那个工具叫mallet 1 燕人 字106 2008-03-11 02:35:06