主题：【原创】印度族的咖喱杂菜 -- 寒塘冷月
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这道菜容易做，味道好，最宜下饭。合用的蔬菜种类多，如：长豆，包菜，茄子，西红柿，羊角豆，红萝卜，豆干等。
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炒香咖喱，也可在超市买现成粉状包装的。椰桨一小包，也可用鲜奶代替，盐适量。把咖喱倒入大锅加水适量，注意要将慢熟与易熟的蔬菜分时段倒入锅中，盖上，不时搅拌，菜熟之前加椰桨与鲜奶即成。
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成品卖相不佳，但吃起来很开胃的。
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🙂【原创】印度族的咖喱杂菜
🙂为什么要“炒香咖喱“呢？ fcboliver 字172 2008-03-25 18:57:06
🙂湿的咖喱料容易腐坏，少人卖， 1 寒塘冷月 字218 2008-03-26 04:59:48
🙂花。喜欢吃咖喱，谢谢。 1 zlusc 字0 2008-03-05 19:45:11
🙂不错不错 1 南云北望 字0 2008-03-05 16:40:47