主题:【原创】捣浆糊 -- BlueRiver
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开水滚动带动汤勺在锅底打转,就不容易粘锅了。
不过等粥烧稠了就不管用了,所以还是要搅拌。
p.s.才看到你的题目,看出来你一定是做饭没经验啦。
小盆友,面条要水开了才下不是幼儿园老师教的吗?
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😄下面条不用开水,等水开了就成面糊糊了 任爱杰 字274 2008-03-09 18:16:54
🙂根据俺的经验 1 金生水 字272 2008-03-03 14:07:57
🙂谢谢分享你的经验 BlueRiver 字0 2008-03-03 14:56:22
🙂有道理啊
🙂明火靓粥,比慢烧锅强多了 douerdu 字40 2008-02-29 06:52:41
🙂我不是等到浆糊,而是捣成浆糊 BlueRiver 字129 2008-02-29 14:31:12
🙂熬粥要捣浆糊的原因就是要防止粘锅和冒出来 jet 字126 2008-02-29 01:55:15
🙂我觉得还有一个重要的作用就是促进“浆糊”的形成 BlueRiver 字48 2008-02-29 14:27:33