主题：【原创】奶酪漫谈 -- 燕人
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尤其是涉及到国内的西餐用品现状的部分，是胖子现在自己很担心的。担心回国的时候，很多西餐里的必需品自己买不到，比如说 double cream，在西餐厨房里是必需的，如果在国内没有的话，那几乎就不可能做出西餐来了。还有奶酪也是，如果没有相应的奶酪，很多的基本菜品都做不出来了。
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🙂是不是需要经历发霉阶段的那种？ 大秦猛士 字190 2008-02-13 23:06:14
🙂【原创】奶制品的英文名和中文译名 7 燕人 字1334 2008-02-14 04:45:46
🙂几种奶制品的中译 1 任爱杰 字189 2008-11-03 18:37:04
🙂燕人兄这篇真应该拓展一下，单独张贴。
🙂給你這個網站﹐ 自己學做吧。 不是很難﹐ 我自己就做過 1 meow 字76 2008-11-05 16:57:50
🙂double cream在国外也不常见啊？ 3 丁丁咚 字289 2008-11-03 09:15:54
🙂老兄要回国开西餐厅？ 1 燕人 字110 2008-02-14 15:20:02
🙂上海北京应该都齐全 1 恒光明 字36 2008-02-14 15:29:06