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主题：【原创】【拜年帖】硕鼠大嚼闹新春－－我家的年饭 -- 爱菊轩
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复 大吉大利!
祝您和全家人健康幸福。
这次的墨鱼大烤是宁波菜，不是去年的鱿鱼筒啦。这个更简单。
冰冻大鱿鱼，化冻整理之后，放进开水中焯一下，去掉腥味。
捞出放凉，剖成两片。用刀在外侧表面顺长划几道。
放进卤料里煮。我是卤鸭翅的汤，加了些叉烧酱，主要是为了添些红色。
文火煮上十五分钟，大火收汁到比较浓的时候，捞出鱿鱼，晾凉。吃的时候横切成条。
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🙂小仙女呀，这太馋人了。真嫉妒饭熊，怎么有这么好的口福。 1 jellobean 字0 2008-02-06 13:26:12
🙂新年愉快 爱菊轩 字122 2008-02-06 15:14:49
🙂大吉大利! 2 容易 字140 2008-02-06 11:34:07
🙂我给您道个万福，我家领导做个扯天扯地的大揖
🙂惨无人道啊 1 黄有财 字154 2008-02-06 11:19:37
🙂有财有才，恭喜发财 爱菊轩 字0 2008-02-06 14:55:34
🙂用口水花之~~ 1 宁静致远 字0 2008-02-06 10:18:23
😜感动得冒出鼻涕花 爱菊轩 字0 2008-02-06 14:54:51