主题:【推荐】任爱杰三文鱼头汤 -- 擎箭天使
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三文鱼是SALMON吗?
SALMON是没有腥气的。
如果怕太油了,作清蒸SALMON鱼头,放一些葱姜,料酒,麻油,水开之后,放进蒸锅,蒸8-10分钟。哈!清蒸SALMON鱼头出锅,又鲜又嫩!
老美一般不吃鱼头,所以supermarket里SALMON分段卖的时候,鱼头只卖$.99一磅,实在是价廉物美,又解谗!
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美味佳肴我来尝 断坠儿 字0 2004-02-02 18:21:17
😄这好象是老政委菜谱 梦晓半生 字0 2004-02-02 18:14:49
😥腥是除了,可嫌油水太足了?要变肥肥了耶! 枉凝眉 字98 2004-02-02 17:46:13
【建议】如果怕太油了,作清蒸SALMON鱼头,
不必担心 眼镜 字166 2004-02-27 10:54:13
是男是女呀夥计? 梦晓半生 字0 2004-02-02 18:13:02
😄小梦梦啊,这可不打紧哪! 枉凝眉 字0 2004-02-02 18:46:08