主题:【原创】山东的饼 -- 水风
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复 【原创】山东的饼
卷大葱的那是煎饼!别的饼也可以夹葱吃,但山东名气和泰山可比的好像就是“煎饼卷大葱”!
我家不是山东的,是苏北的,俺们那地方煎饼没有山东的那么大!
还有你说的贴在锅边的玉米片片,俺们苏北叫锅贴,比较有名的如“小鱼锅贴”之类,就是中间饨着小鱼,边上贴着锅贴,有玉米面、死面、活面,出锅后饼里有鱼香,好吃闻的见!俺还比较喜欢吃白菜豆腐粉条,在一起烧进贴的锅贴!
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🙂那你炒饭得了 水风 字62 2007-12-12 22:11:49
🙂我想起来一个东北特产:李连贵熏肉大饼 1 霜迹板桥 字23 2007-12-11 01:29:41
🙂郯城,好像是比较靠南一些吧,那种玉米面的薄饼......馋 邮箱问题 字0 2007-12-11 00:34:45
🙂卷大葱的那是煎饼!
🙂口水好贴 小木 字102 2007-12-10 13:02:31
一说火烧就流口水,呵呵,,,花了 1 红苹果 字347 2006-04-03 00:38:21
鲁菜的分支 1 大黄 字82 2006-04-02 09:40:44
😄你看,终于有烟台的跳出来了不是 水风 字706 2006-04-02 13:10:48