主题：北京小吃1 (栗子） -- 流风
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和涮羊肉吃法差不多，在滚水里涮一下，蘸着芝麻酱等调料吃。不过因为肚的部位不同涮的时间不一样一般人很难掌握，现在很多店里面都是爆好了送上来。
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🙂爆肚是啥米样子的? 疯神光膀子 字57 2007-10-16 08:57:34
🙂牛的胃切成细丝，爆炒一下吃 scorpioking 字179 2007-10-18 04:50:13
🙂回复 端娘 字46 2007-12-08 12:38:03
🙂老大，你说的这可不是北京爆肚，北京的爆肚是羊肚
🙂东兴顺的爆肚巨好吃 1 逍遥探花 字358 2007-10-11 01:24:41
🙂【原创】我还是很喜欢吃栗子的 草人乙 字24 2007-10-07 22:05:58
🙂现在的时节刚好吃糖炒栗子，俺最喜欢，花之 一泓清水 字0 2007-10-07 21:40:28
🙂地安门路口的秋栗香还是很有名的~ 北京阿新 字26 2007-10-07 21:07:59