主题：【原创】炊具和饮食 -- 钟山
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还从来没见过哪里真有卖专门带刀刃的叉子的。
所谓“刀叉”，无非就是用右手把普通叉子竖起来用侧面当刀口用罢了。尽管这种用法不上台面，很多人都图方便这样用。另外因为单手操作没有叉子按住食物，其实只能切切摊蛋啊肉饼啊这类东西，切皮萨饼可就困难了。
其实西餐的刀都特别钝，与其说切，还不如说是撕或锯或磨。到真正吃牛排猪排之类的大块肉，还得特别上专门的牛排刀。
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🙂来了。 钟山 字1126 2007-11-15 08:57:50
🙂终于从布丁里砸出个宝来了 1 黄有财 字128 2007-11-14 15:17:33
🙂十、刀子、匙子、叉子 40 钟山 字2851 2007-11-13 11:07:50
🙂从没见过“刀叉”这东西
🙂似乎很少有人用刀叉吃皮萨 cdcdcdd 字92 2007-11-15 04:15:55
🙂正相反呀 2 圣雪 字234 2009-08-18 23:41:04
🙂花上。看到你贴子里那幅画，使我想起刘欢的那首磨刀老头 完颜陈和尚 字0 2007-11-13 17:36:59
🙂第一次搞清楚了那些叉子的用途。国人什么时候开始用餐具的？ 3 请尽量 字356 2007-11-13 13:03:38