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主题:【原创】从橡树村的“水的沸点是多少”引出的一个话题 -- 龟途漫漫

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家园 如果纯粹从节省食物制作过程所消耗能源的角度比较,

北美的快餐这种“烹调做法”应该是效率最高的吧?大批量集中处理,“零配件”制作高度专业分工甚至外包,大量采用机械化自动化流水线加工组装,完完全全是一种工业生产的模式。

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