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主题：【原创】菊黄虾肥好凉秋-----龙虾五吃 -- 爱菊轩
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龙虾我经常做，主要是炒葱姜龙虾。这个菜MM一般做不了，主要是龙虾壳比较厚，要取一节一节的地方劈下去；没点手劲和力气下不去手。海里的大螃蟹dungeness crab也可以一样劈开炒。
煮龙虾个人感觉没有蒸的好，味道有所损失。
爱菊轩你的这几个龙虾都比较小，我一般买两磅左右的。小龙虾壳占了很大分量，肉太少了。
Happy B-day!
- 相关回复 上下关系8
😄生日快乐！ 2 希宝 字156 2007-10-13 22:53:04
😄花贺:) 1 landlord 字149 2007-10-13 22:22:19
🙂忘了说生日快乐了 1 定远麾下 字32 2007-10-13 21:54:25
🙂葱姜龙虾
🙂这么多人提到葱姜龙虾，下次一定要试试 爱菊轩 字124 2007-10-14 13:29:36
😄生日快乐！ 1 马鹿 字0 2007-10-13 19:57:35
🙂数年前在国内“点菜要龙虾” 还是所谓四大傻之一 1 先圣 字721 2007-10-13 19:06:18
🙂其实，按我的心得 爱菊轩 字138 2007-10-14 13:24:52