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主题：【原创】“西河07款中秋美食赏鉴会”——炒螃蟹 -- 梁东
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复 喜欢吃螃蟹
螃蟹这个东西，如果是活的，最好的料理就是
——清蒸！
而且是什么调味料都不放的那种，上桌后蘸姜醋吃，顶好顶好！
这个螃蟹腿本来是熟的，顶多拿微波炉热一下就好了，俺是为了多学习一些料理知识才如此大费周章的，其实对俺来说，最头疼的是“勾芡”，算是本次料理整个过程中最有技术含量的了；（还没玩好，下次还要继续）
你是家里主厨，别干看着了，赶紧扎围裙洗手吧。
