主题：【原创】公关菜 --- 蒜茸豆瓣全鱼 -- 润树
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现在各种新式武器很多，都试试吧。我家最近买了一个平底不锈钢锅，比较薄，传热巨快，弥补了电炉火力小的缺点。但这样一来，更易粘锅。
下面农民伯伯说得很对。
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🙂好吃的人果然与菜有缘 1 黑天鹅 字136 2007-08-15 18:05:37
🙂再来朵杠上花！ 润树 字0 2007-08-15 18:34:24
🤔铁锅煎鱼，鱼皮会不会和锅粘到一块？ 1 huky 字0 2007-08-15 17:29:32
🙂倒也不是一定要用铁锅
😁俺只有一口铁锅 huky 字56 2007-08-15 20:17:31
🙂倒油之前，用一大块姜，切出一个新的面，然后擦遍锅，就不会粘了。 3 花差花差农民 字0 2007-08-15 17:34:54
😁看来西河男子大都下得厨房呀 huky 字0 2007-08-15 20:15:33
🙂这水平就不一般了 润树 字24 2007-08-15 18:36:23