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主题:【原创】重庆火锅 -- 只看不说

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家园 这个还是得实践出真知吧?

吃过我家火锅的川籍朋友亲戚还真不少,只有夸赞用橄榄油味道更好的,没有笑话的,当然就没有笑掉牙齿的。

实践证明味道没问题,而且没有任何证据表明只有香油有降火功能而橄榄油及其他植物油没有。

在国内当然是用香油最方便,橄榄油本来就少见。但国外的香油价格昂贵而且后味发苦,不太喜欢。抱着尝试的态度试了试橄榄油,觉得更好。和周围朋友分享这个发现,也在论坛上分享一下,这难道真的很可笑吗?

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