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主题:【文摘】ZT从此不敢在小摊上吃肉馅儿的东西了! -- 钛之翼

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家园 不是我抬杠

我在西安麻家什字附近的回民街上亲眼看见蹄筋儿是怎么加工出来的。牛羊腿骨成堆地堆放在污水横流的泥巴地上。剔下来的蹄筋儿放在一个肮脏得几乎看不清红蓝条纹的编织袋里,也就放在污水里。

旁边还有加工羊头肉羊肝儿的,一样肮脏的环境。我没敢多看,赶快跑了。

讽刺的是这里是清真寺后墙根!

我去回民街吃小吃,亲戚特意叮咛去哪一家吃什么东西比较可靠。我也的确看到了,很多家的柿子饼里明显是加色素的,这样可以少放火晶柿子降低成本。

他们都带着白帽,店里摊子上都挂着清真字号,当然你可以说那都是汉人装的。

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