主题:【原创】金丝豆芽、凉拌芦笋 -- 断坠儿
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金丝豆芽
材料:水发的猪肉皮,绿豆芽
附料:盐、味精、酱油、食用油
制作方法:
1、将水发的猪肉皮切成丝,绿豆芽洗净备用。
2、先用热水抄一下肉皮,去掉些味道。
3、上锅点火入油,油热后先将肉皮下锅翻抄,同时加入少许酱油调色。
4、肉皮入色后,倒入豆芽一起炒到熟即可盛盘。
味道,爽滑可口。
外链图片需谨慎,可能会被源头改
凉拌芦笋
材料:芦笋、盐、味精、麻油
制作方法:
1、将新鲜的芦笋去掉尾部,洗净切成4厘米左右的段。
2、煮锅开水,将芦笋用水焯一下段生。
3、将段生的芦笋捞出装盘,撒上盐、味精、麻油拌一下即可。
香脆可口。
外链图片需谨慎,可能会被源头改
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【原创】金丝豆芽、凉拌芦笋
坠儿的大印很酷,羡慕! Highway 字48 2003-12-10 15:35:58
呵呵。 断坠儿 字0 2003-12-11 02:03:07
😉漂亮,诱人那! 玉壶冰心 字46 2003-12-10 15:27:48
可以,是水发过的肉皮,很容易熟的。 断坠儿 字28 2003-12-11 02:02:18
好呀!支持.以为金丝是崇明金瓜丝了. 扔石头的 字84 2003-12-09 05:47:42
呵呵,谢谢提醒,这就改 断坠儿 字0 2003-12-09 06:04:50