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主题:【原创】用眼睛欣赏的日餐 -- 草纹

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家园 【原创】用眼睛欣赏的日餐

周末出去外面吃饭应酬,日本料理本来就是用眼睛来欣赏的,很清淡。

我也就不顾形象地拍了几张,权作为弥补我吃完了还是饥饿的胃。

这是很普通的日式午餐。日餐讲究时令,各个季节味道最为鲜美的

鱼,小菜被称为[旬之味]。

春天里,山蕨菜,春笋,菜花,青豆都是时令小菜。让我们来看看

这个春季的套餐里有些什么。

春季三段锦

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天妇罗(含山蕨菜,春笋,虾)

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时令小菜

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生鱼片

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春笋饭

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和牛是指的日本国产牛,日本人比较迷信自己的国产品,觉得品质

放心。

和牛套餐

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这家座落在新宿高楼顶端的和食店,看起来,景色和餐具还不错。

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