主题：【原创】荞麦面条 -- 黑天鹅
共:💬38 🌺30
到不是指望靠食客来保存面食的作法,而是让你通过亲自动手,增加对它的兴趣,下次多多光顾。
主顾多了，作法自然就有了传承的基础。
相比之下，中国现在少有这种放长线吊大鱼的做法，好象急功近利的比较多。
- 相关回复 上下关系8
🙂是啊 萧飞逸 字50 2007-03-15 01:46:10
🙂日本在传统文化的保存方面还是做的不错的 1 信陵门下客 字59 2007-03-12 21:35:41
🙂不过是面馆老板赚钱的手段而已，传统文化哪有这么保存的 scorpioking 字263 2007-03-14 02:41:32
🙂也不能说都为了钱
🙂狗不理包子 1 我曾经是个马甲 字83 2007-03-13 19:03:18
🙂正常咯,正常咯,失败是成功的妈妈 信陵门下客 字0 2007-03-13 20:44:33
🙂其实也没失败 我曾经是个马甲 字81 2007-03-13 22:18:13
🙂感情是违反食品从业人员卫生管理条例啊 信陵门下客 字26 2007-03-13 23:35:55