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主题:【原创】荞麦面条 -- 黑天鹅

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家园 不过是面馆老板赚钱的手段而已,传统文化哪有这么保存的

如果这种面食的作法真到了要保存了就靠这些练了半小时的食客?那还不保存出成千上万种难吃的荞麦面来?可能最需要保存的反而没人会做了,当然对食品文化的发展也不见得是坏事,但肯定不算保存传统食品文化

拉面和小笼包子还用得保存吗,全中国会做这种东西的人肯定比会java的人还多

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