西西河

  • 柴门夜归
    曾用旧名

    农民家的狗

注册:2008-02-04 00:56:14
从一品:开府仪同三司|骠骑大将军
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家园

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萨苏 2005-01-02 00:44:00中国厨子和老外的难题 续二十四 全文完 ↑271 ↓0
焦熘头尾,并不是一道名贵的菜,大概朋友们都有品尝的经历。比较讲究的用鲤鱼的头尾,家常就是胖头鱼,陆师傅做的焦熘头尾的确好吃,炸酥的鱼头鱼尾浇上红橙色的芡汁,酸甜适口。不过我个人还是更欣赏他做的松鼠鱼,毕竟鱼头鱼尾巴没有太多可吃的东西嘛。然而,萨家每次请客,这道菜总是少不了。 ...

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删ID走人 2012-09-26 01:09:32🙂嘉木呀,你还是在预设两者对立啊 ↑24 ↓0
[QUOTE]我想的是,解决吃饭问题之后,人民如何当家做主。[/QUOTE]这句话本身就包含着一个立场或者说一种思维定势,没解决吃饭问题的时候,人民是不能当家做主的。也就是说,你这句话本身就否定了人民有当家做主的权利。 而实际上这两者的关系,正好和你认为的顺序是相反的。只有人民当 ...

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ftbird 2012-09-14 21:25:29☹️人人为敌废土世界: 一个波斯尼亚人的战时城市平民生存手册 ↑64 ↓0
喜欢打仗吗?玩废土吗?来点无政府主义?一个对全部的战争如何?下文转帖自网络不知名翻译者。 愿我和我的家人永远不要亲历战争 看看一个经历了波斯尼亚战争的波斯尼亚男人怎么说吧:这是一个波斯尼亚人内战中的生活总结。他过了一年近乎原始社会的生活:没电,没水,没燃料,没吃的,没有任何商品, ...

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AleaJactaEst 2004-12-22 10:25:24梁山泊好汉排座次 5 武圣的影子 ↑31 ↓0
话本文学的模式化,与它卖座的号召力是分不开的。 到茶馆闲坐的听众,在听完了《三国志》后,意犹未尽,接着还要听《水浒》。他们的“阅读神经”中已经形成了某种惯性:他们希望在上一个段子尚未尽兴的话题,能够在新的段子里得到补充。因此,话家(说书人)倘要继续开讲其它的段子,并且让卖座 ...

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古城老农 2012-09-13 09:41:24🙂由嚣张而折辱——中国士人的命运轮回 ↑95 ↓0
由嚣张而折辱——中国士人的命运轮回 王船山曰:“战国之士气张,而来嬴政之坑;东汉之士气竞,而致奄人之害;南宋之士气嚣,而召蒙古之辱。”这或许也是他因为目睹了晚明清初士风由嚣张而召折辱的感慨,其实,这大致也可以看做中国士人命运的简史,而且,周而复始,旧而如新。 所谓士气嚣张,就 ...

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我是一只小小号 2012-09-07 11:10:27🙂解读 ↑36 ↓0
1. 信贷资产证券化,忙总年初提过。 银行将变成中介,吃中介服务费,而把低质贷款的风险转移出去,当然买的人不会那么傻,所以要伴随利率市场化。 其实之前银行已经把利率市场化了,比如存一贷一,实质上就是把利率提高了一倍,存二贷一则是提高了两倍。 因客户风险不同,贷款主体不同,而构建一 ...

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奔波儿 2012-09-10 18:34:30🙂【原创】(1)谁偷了俺的靶子? ↑119 ↓1
在谈页岩气之前,先聊聊常规油气藏。在这方面,大家已经形成共识,即若想形成良好的油气藏,一般需要五大要素: 1)烃源岩(Source Rock):不是随便一块石头就能形成油气,得是那种富含有机质,温度、时间、压力等等全部合适的那种,比如阿巴拉契亚山的马塞勒斯页岩(Marcel ...

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桥上 2011-05-19 00:09:14🙂春秋左传注读后01君子与圣人 1君子与小人 ↑97 ↓0
君子与小人 前面说到“君子集团”,所以在这里细考一下《左传》中“君子”的概念,以及“君子”这个概念的演变。在《左传》中共157处出现“君子”,其中主要是以“君子曰”、“君子谓”、“君子是以知”、“君子以为”、“君子是以”等等形式引述君子的观点,例如:“君子曰:“不备不虞,不可以 ...

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南方有嘉木 2012-09-04 12:21:50🙂幸亏手头有一套贵州人民出版社出的《左传全译》, ↑20 ↓0
昨天下午从五点开始一边用这书做参考,一边看你这帖子,一直看到晚上一点,才堪堪把你这组帖子全部读完。我觉得关于“士”及相关概念在《左传》中的用法你已经概括地很全了,“士”的含义的流变,你也都提及。孔子对“士”的解释,我想很可能是对当时社会已经开始流布的观念的总结,即“士”从对特定阶 ...

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同人于野 2007-05-23 00:57:17🙂【原创】受控核聚变 -4- 氦3的政治经济学 ↑115 ↓0
先简单介绍一下"放射性","辐射"这些东西是怎么回事。 一个人本质上就是一堆原子,这些原子通过各自电子和质子的互相吸引排斥交叉结合形成分子,DNA等等。如果有一个外来粒子,比如说一个高速电子或者光子打过来,它可能把这堆运行良好的原子机器上的某个原子的电子打飞,导致这个原子电 ...

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表哥008 2012-09-02 22:35:58😁【原创】开超市秘诀1 ↑517 ↓0
听说这里高人多,翻墙来到这里玩,鄙人小学没有毕业,开超市有心得尔,望遇知音。 这个论坛的排版什么规则不熟悉,发表不美观、错别字、还请包涵。 本人今年42岁,开店已经有20年,虽然文化不高,但是开店(超市)的水 平相当的牛逼!我觉得我自己就是一个科学家(超市科学家),我想我 ...

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GraceUSA 2010-11-08 21:40:03🙂【美食征文】清蒸鱼片 ↑170 ↓0
响应阿宝版主的倡议,参加美食征文活动。[em04] 如果你像我一样爱财,请马上发美食贴,有三个通宝可拿哦~~ [url=http://www.ccthere.com/article/3156956]希宝:【西西河美食征文活动】【西西河美食征文】[/url ...

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删ID走人 2012-08-19 10:25:15🙂园土兄,高层的政治斗争和人事变动只是历史的表象 ↑731 ↓0
一部二十四史基本上都把眼光集中在高层的政治斗争和人事变动这个冰山一角上,然而冰山海平面下看不见的那部分才是真正决定历史走向的。 东林党的问题要放在大航海时代开启以后,大量白银流入中国,刺激东南沿海,尤其是南直隶和浙江经济极度繁荣的大前提下来看待。 有明一代,南直隶加浙江的进士 ...

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圆融法界 2012-08-23 01:36:16🙂【原创】传统武术与佛道 ↑36 ↓0
想到哪儿说到哪了,错误难免。 练传统武术的,多喜欢谈佛论道。事实上,许多人理解的佛道,却缺乏佛道正见。 比如,有人练拳用明暗化劲表述,对应道家的精化气、气化神、神还虚等等。可是,看一些名气极大的名家,所谓的顶尖高师,却身有疾病、寿命不长。这在道家来说,连精化气都没完成。内五行 ...

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泉畔人家 2012-08-23 23:13:20🙂个人观点,宋恰恰是最落后的,我们汉族要认识自己的问题 ↑257 ↓0
元朝统治某些方面可能带来了退步,但技术上更多可能带来的是反弹。 弩宋朝就不掌握了,沈括在挖到秦汉弩机的时候已经感叹今天(宋朝)做不出来了。数学,历法上,我们不能不提元朝的郭守敬,他的《授时历》一直用到明朝末年,用了3百多年,而前边有唐朝的一行的《大衍历》。宋朝的历法变来变去, ...

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