主题：【原创】荞麦面条 -- 黑天鹅

上次有个朋友一定要跟着现场演示的服务员包， 结果包出的包子蒸好了大家都要求给他

我在日本看到日本做菜的节目，油到多少温度放菜，土豆切成1.5cm见方，酱油放多少毫升都精确标出，汗一个

关键是那老兄也没去净净手就来包， 大家看着觉得他包出来的太有创意了，都不敢吃

狗不理的执照危险了。

没听清楚， 光顾着吃了他说是他奶奶传下来的手艺。 结果包出来我们一看，哪是包子啊，整个一个西北常见的辣子盒

打一粮食作物

猜到了奖花一朵

如果这种面食的作法真到了要保存了就靠这些练了半小时的食客?那还不保存出成千上万种难吃的荞麦面来?可能最需要保存的反而没人会做了，当然对食品文化的发展也不见得是坏事，但肯定不算保存传统食品文化

拉面和小笼包子还用得保存吗，全中国会做这种东西的人肯定比会java的人还多

到不是指望靠食客来保存面食的作法,而是让你通过亲自动手,增加对它的兴趣,下次多多光顾。

主顾多了，作法自然就有了传承的基础。

相比之下，中国现在少有这种放长线吊大鱼的做法，好象急功近利的比较多。

还一个劲好吃好吃的吆喝，看着都假。

基本上都是おいしい、うまい、看多了觉得太假了

不过我从来没见过荞麦长啥样的

这是流行于关东农村的谜语，几乎人人皆知