主题：【原创】椰香木薯糕 -- 盈盈
买了一只椰子。。又看见很新鲜的木薯。。于是做了椰香木薯糕
木薯擦成泥，挤出多余的汁液，然后倒入一杯的椰奶，1/4杯的黄糖(喜欢吃甜的可以加倍，1/4杯一点都不甜)，1/3块牛油热了倒入，两大匙的面粉。。全部材料搅拌好
容易抹上一点油，预热烤箱，把容器预热。。这样可以避免木薯糕烤熟后沾在容器上。。
把木薯paste倒入容器内，压平。。别太大力了。。盖上锡箔纸，入烤箱250度烤20分钟。
20分钟后打开锡箔纸，再烤10分钟。
烤好的木薯糕。。我妈妈说加入鸡蛋会更好吃。。我忘了。
冷却后切片，沾上椰丝吃。。
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照片不能看，好像是把代码的次序弄错了。
恭喜：意外获得【西西河通宝】一枚
谢谢：作者意外获得【西西河通宝】一枚
鲜花已经成功送出
刚刚从[**]的美食版过来
容易抹上一点油
木薯是一种多年生亚灌木，又叫做树薯、木番薯，地下部结薯，为世界三大薯类(马铃薯、甘薯、木薯)之一。
木薯起源于热带美洲，约有4000年的栽培历史。中国于19世纪20年代引种栽培，分布于淮河、秦岭一线和长江流域以南，以广东和广西的栽培面积最大，福建和台湾次之，云南、贵州、四川、湖南、江西等省亦有少量栽培。
木薯可分为甜、苦两个品种类型。在中国主要用作饲料和提取淀粉。木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维、塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。作为饲料，木薯粗粉可代替所有谷类成分，与大豆粗粉配成禽畜饲料，为一种高能量的饲料成分。
块根干物质含量30-40%，鲜薯含淀粉32-35%，蛋白质1-2%，脂肪0.3-4.3%，纤维素1-2%，灰分1%，维生素C30mg/100g左右。还含有少量的维生素A、维生素B1、维生素B2等。
木薯植株各部分都含有氢氰酸，其中叶部约占全株含量的2.1%，茎部约占36%，根部约占61%，块根以皮层含量最高，为肉质部的15-100倍。利用木薯块根和叶子作食物和饲料时，应注意去毒，即浸水、切片干燥、剥皮蒸煮、研磨制淀粉等。切片干燥一般可除去75%的氢氰酸，加工制淀粉后含量甚微。甜品种类型剥皮蒸煮或切片干燥后均可安全使用，苦品种类型去毒处理后，也可食用和饲用，但主要用于加工淀粉。
