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主题:唉呀,感恩啊,感恩啊,家里的烤火鸡已差不多火候了,等会 -- 完颜陈和尚

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家园 鸭油骚吗?我那二十磅火鸡的油在锡盘里超过一寸半厚。
家园 我觉得还行,我对这些东西一向不太介意
家园 哦,难得呀,竟然不怕骚
家园 可以讲讲做法么?兄台家的火鸡可是秀色可餐
家园 我每年都烤火鸡,以前贴过了,所以就没有发新帖子。

这是两年前的

链接出处

你明年按照我的方子烤吧,已经有很多人学做了,都说好,本来不喜欢吃火鸡的人也爱吃了。

每年我都请亲戚和朋友两家过来吃感恩大餐,他们走得时候都要求带些火鸡肉,很受欢迎。

家园 嗯,花上
家园 偶吃的白斩鸡
家园 今天的晚饭,家人把火鸡肉丢进麻婆豆腐里做配料,挺好吃。
家园 和尚兄, 我们两口子一直密切关注你的火鸡进展

看到剩下三分之二没人吃, 真吓着我们了.

初步决定圣诞时改做烧鸡, 反正都是从零学起, 工作量差不太多.

家园 承蒙关注,不胜荣幸。那火鸡,现在已经吃了约五分之三。

本来我是准备扔掉算了,但是又犹犹豫豫。准备明后两天闭着眼睛再尽量吃些。等到星期五就扔,因为一般星期六都去采购新鲜肉菜,得腾空冰箱位置。

家园 我想了想,个人建议你今年应该做火鸡。因为啊,如果你

不曾亲身做过的话,心里老是惦记着这事,到时到候心里就痒痒,很想做一次。所以呢,晚做不如早做,今年就做,不管好与坏,反正就是了个心愿。做过一次,吃过一次,感受到火鸡的份量了,以后的年月你就敬它而远之了。

哦,记着,得买个大大的,二十磅以上的,就算不好吃,也起码能看得过瘾,没有内在美也有外在美,是吧。

家园 酒肉和尚,头头是道啊。
家园 既然老夫讲得合情合理,打中了你的心坎,你就应该再送朵花

然后按着我的意思去做呀。跟那位网友一起做鸡。 男子汉大丈夫,做事千万别拖泥带水,犹豫不决啊。

家园 火鸡大餐终于是善始善终。冰箱里剩下的约三分之一被家人

煲成了火鸡汤。没有浪费。

家园 本来打算弄一只试试着

结果还是没敢烤火鸡,那么大一只等不到吃完就得看着反胃了,最后,吃了几只鹌鹑。

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