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主题:【夜钓鲑鱼】空手而归后的小结,及制作鱼子酱 (上) -- 巴山夜雨

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家园 【夜钓鲑鱼】空手而归后的小结,及制作鱼子酱 (上)

昨晚由于风浪太大,终于尝到了空手而归的滋味,正好也免去了清理鱼的苦差事。趁此机会总结总结。

一周来,我总共从湖中钓起七条三文鱼,平均下来一天一条,都在9磅到14磅的范围内。下图是最近一次钓的。

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下面的那条大雄鲑鱼其实并不是我钓的,而是跟旁边一个老美用同样大小的一条雌鲑鱼换来的,因为雄鲑鱼的肉味更好,而老美却想用雌鱼中的鱼卵作饵钓鳟鱼,于是皆大欢喜。

鲑鱼喜欢生活在水温较低的地方,因此夏天一般都在密西根湖的中间,需要坐船去钓。而到了秋天转凉时,它们会游到岸边的港湾交配产卵。小时候看过赵老师<<动物世界>>的同学们可能还记得,鲑鱼将在这个过程中耗尽身上积蓄的能量,英勇就义(咦,写到这儿让我想起周星星电影里一个常用词: X尽人亡)。因此大家可以没有任何心理负担的大钓特钓。

但有个问题,鲑鱼已经没打算活着回去,也就不吃东西了,怎么才能引诱它们上钩呢?有两种方法,一是巧干,一是蛮干,而这个阶段(九月期间),大家采用的是前一种。

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鲑鱼靠岸产卵,很多小鱼中鱼也尾随而至,目的是想吃鲑鱼卵。如果换了你是鲑鱼,豁出性命产的卵,却被这些小鱼啊呜啊呜的见一个吞一个,你怎么办?自然是毫不客气的一口咬上去了。上图中左边三个鱼钩,就是模拟这些小鱼的,短的叫 salmon spoon,长的叫 crocodile,因为有点象鳄鱼形状。大家可别小看左端那个又旧又破的spoon,就是它,一周来已经挂上4条鲑鱼了,加起来40多斤。这些spoon和crocodile都涂有萤光材料,而右边那个类似于照相机上的闪光灯,spoon被照了后,就会在水中发光。鲑鱼看见,往往毫不犹豫的一口咬上去,然后钓鱼人的乐趣就到来了。

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上图的鱼钩看着是不是怪吓人的?很难想象,要多傻的鱼才会去咬它啊!没错,这钩本来就不是等着鱼来咬的,而是属于霸王硬上弓的主动出击。等到了10月份,鲑鱼已经进入了港湾。这时候它们专心产卵交配,不再会被诱饵所迷惑。同时由于密度较高,接下来的两个月内,很多人在港湾里用很粗的杆和线,挂上图中的野蛮鱼钩,不断的扔出收回,鱼一旦碰上,钩住哪算哪,一律硬拉上来--当地人称此为snagging。前年我曾去试过,没钓到,但看见别人钓上来的个头都很大,近20磅。因为那钩太生猛,场面有点残忍。有几条被钓上的雄鲑鱼的腹部还在往外冒着那种白色的液体,我还开玩笑说你们太不像话了,人家正在干那事儿的时候把人家给揪上来,好意思吗?

比起前一种钓法,snagging就有点象<<天下无贼>>中那几个打打打打~打劫的,用黎叔的话来说,一点技术含量都没有。加上这个时候的鲑鱼体力和抵抗力开始下降,身上的鳞片开始脱落或者长斑点,比九月份的差得太远,所以今年不打算去snag了。

要出门,回头接着写

关键词(Tags): #鲑鱼(三文鱼)#鱼具#技术含量
家园 呸, 一周7条就炫耀, 我一上午都钓得7条
家园 花,待下文
家园 MORE!

花以谢之。

家园 你的文章有些技术含量啊,花。
家园 你不在家陪孩子玩,自己出去逍遥啊!

那么多鱼啊,送我几条可好?

家园 完全支持完颜兄的帖子

技术含量太高了。有机会钓鲑鱼的时候就拿你这个来指导了!多谢!

家园 呵呵 钓鱼可真成钩鱼了

小学经常把两个字搞反

家园 4斤高高的还饶两条!
家园 你钓的小鱼不算!

鹿鹿什么时候改吃鱼了?

家园 是啊,我做菜水平简直有点糟蹋了那三文鱼。。。

怎么给你送过来呢?

家园 西西河一位河友前天到我这儿来钓过了,在我指导下,

知道什么后果吗?也是空手而归。。。

家园 美国真好,允许SNAG

我们这里不钩在嘴里一律放回去

很多人在小溪里,弄团红棉花挂在钩上,千方百计让钩飘到鱼嘴里,然后一拉...

家园 这里只有10月到11月才准snag,而且限制地点,

只要时间差一天,地点越界一米,都是立即600美刀罚款,还可能被去号子里吃几天饭。

家园 每一条都10多磅, 我在两个地方钓过鱼
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