西西河

主题:再多说两句 --- 关于吃狗和钓鱼 -- 煮酒正熟

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家园 很多餐馆都有阿

倒不是什么观念的改变,

商业化的结果而已

家园 效率更高不等于效率最高,二者关系不是A成立就推出B!

老酒的话:科学证明(读报所知),肉牛肉鸡远比肉狗效率更高 --- 消耗更少而产出更多周期更短。所以在有了肉牛肉鸡之后再发展肉狗工业,纯粹从经济角度,不仅没有必要,而且是种浪费。

你的原话:4、明显错误,a:若成立,大家只吃效率最高的植物即可。

牛肉比狗肉效率更高,就可以推出凡选择食物只选择效率最高的?

牛肉和狗肉效率之所以有的比,是建立在都能吃,且都喜欢吃的前提下.

这个老酒没说的隐藏前提是常识好吧,你非要出来抬个杠,把在这前提上建立的效率之比轻轻偷换成无前提的效率最高论,然后开始泛泛抬杠,什么最高效率植物等等,有什么意思!

所以针对你的话,我回答了:

需要脂肪吃猪油好了,效率更高.吃的下吗?需要纤维素治疗便密,为什么不吃野草和泻药去?效率高的很.下的了口吗?抬杠是没底的

家园 您的理解力果然有问题

我正是说煮酒的观点:

效率较低=>不应该吃,是浪费

这和你说的

需要脂肪吃猪油好了,效率更高...

是同样的逻辑:

牛肉比狗肉效率高,所以就不应该吃狗肉;那么如果有比牛肉效率更高的,也不应该吃牛肉;...;最后只应该吃效率最高的。

所谓效率最高的植物,也没有让你去吃草,比如水稻,小麦什么的就比吃肉效率高很多,也是能吃而且喜欢吃的。

所以A确实推出B,这下能看懂了吧。

家园 我最后的引用是反话这还要明说吗!

是同样的逻辑:

牛肉比狗肉效率高,所以就不应该吃狗肉;那么如果有比牛肉效率更高的,也不应该吃牛肉;...;最后只应该吃效率最高的。

逻辑要有前提.

前面的回复你认真看了没?

家园 谁不知道是反话!

但是你的反话,我的反话和煮酒的话是同一个逻辑,我也没有改变隐含的前提。你说反话同时也反对了煮酒的话,你却非要认为我改变了隐含的前提,而你的话是支持煮酒的,我只能$%#&...

家园 另外

我们就此打住吧,我认为我们都在浪费时间

家园 再帮你理解下.

你的原话:4、明显错误,a:若成立,大家只吃效率最高的植物即可。

注意,你这里是说了反话,但,关键问题在于,你根本把老酒话的意思理解错了,OK?

老酒所谓的:肉牛肉鸡远比肉狗效率更高 --- 消耗更少而产出更多周期更短。所以在有了肉牛肉鸡之后再发展肉狗工业,纯粹从经济角度,不仅没有必要,而且是种浪费。

是建立在:牛肉和狗肉效率之所以有的比,是建立在都能吃,且都喜欢吃的前提下.

你忽视这个逻辑关系中必须有的常识性的前提,就说老酒这个逻辑是错误的,继而根据你认为的这个错误逻辑(若成立,大家只吃效率最高的植物即可),开始抬杠,也就是说反话咯,比方吃效率最高的植物等等.你反驳某个人观点可以,但必须建立在正确理解的基础上,如果理解本身就是错的,对这错误的理解进行反驳,就没意义了.

针对你这样的辩论错误,再说的明白点,如果大家都给你一起误导,一起忽视这个前提条件的话,不就是可以无限抬杠了吗?由此我说了反话(我当时就懒得多加一句,如果这种忽视前提条件的逻辑成立的话):

需要脂肪吃猪油好了,效率更高.吃的下吗?需要纤维素治疗便密,为什么不吃野草和泻药去?效率高的很.下的了口吗?抬杠是没底的.

家园 果然是理解力的问题

牛肉和狗肉效率之所以有的比,是建立在都能吃,且都喜欢吃的前提下.

我啥时候说吃不喜欢/不能吃的东西了?我的原话是:

所谓效率最高的植物,也没有让你去吃草,比如水稻,小麦什么的就比吃肉效率高很多,也是能吃而且喜欢吃的。

我有改变前提吗?

说的就是:不需要改变前提的条件下这就是错的。

家园 老兄来,这帐我们一笔笔看,你当时的话:

4、明显错误,a:若成立,大家只吃效率最高的植物即可。b:纯粹从经济的角度,卖到足够贵,就会有足够的钱赚,另外,价格自然有“看不见的手”调整,不存在浪费的问题。

这是你当初的原话吧.

我和你辩论了半天后,你又说说你当时的意思是:所谓效率最高的植物,也没有让你去吃草,比如水稻,小麦什么的就比吃肉效率高很多,也是能吃而且喜欢吃的

好,我也不反对.

但这有的比吗?这不仅仅是对忽视前提的错误逻辑进行抬杠了,这连抬杠的对象都错了.

谁说麦子水稻效率高,就可以完全替代肉类的可食性?让你365天天吃麦子水稻可能吗?

老酒的效率之比较是针对肉类产品之间的,好不好?再说次前提,是都喜欢吃牛肉和狗肉.

牛肉和狗肉在肉类中是可替代品,OK?这和水稻之于小麦是一样性质的.

为了防止抬杠,我们划定个大前提,就是,没有饥荒的正常情况下,肉类食品和麦稻类食品是互相不存在可替代性(对大部分正常荤素都吃,收入正常的人来说).

家园 看来你真的是不懂

不懂也用不着一项一项的添加“前提”来保卫自己吧?

不管加多少前提都一样是错的,且不论你的前提是不是合理。

就算在你的前提下,我们只说肉,总有一种效率最高的肉吧?难道我们就只应该吃这一种效率最高的肉?

我不想再回你了,如前所述,我们俩都在浪费时间。

家园 没办法,手是一定累的.

你看,你又一次抬了.

你反驳老酒的效率论,其实仅仅是老酒4个观点中的一个!

一样东西的取舍,是多方面综合考虑的,并不是说,哪种效率最高,就取哪种.比方牛肉效率高,也得人喜欢啊!喜欢吃狗肉的人绝对没牛肉多,而且效率相比牛肉生产来说根本无法比.

无限扩大其中任何一因素的影响力,本身就是不正确的思考方式.

猪牛羊这三种肉类食品,因该是效率相对高的食品了,所以也是现代大部分人的选择.谁也说没还要非得在猪牛羊里面再选个效率最高,因为效率论并非是充分条件.只是必要条件之一而已.

家园 子衿MM,继续聊聊.

吃不吃狗肉其实和外来文化没什么关系.

我从小就很喜欢猫狗之类的小动物.记得家里曾经养过一只猫,后来搬家了,种种原因无法再继续养着她,看着这只朝夕相处的猫死都不肯从我手上被抱开,我大哭一场,那年我7岁.

我尤其反感吃龙虎斗的,发誓绝不会吃一口猫肉.

来异乡后,曾经帮房东带过一段时间黑背,那个通人性啊,我真无法想象如何去吃他的肉.

其实,无论国人还是洋人,对通人性动物的爱上来说,都是相通的.

大部分国人很少吃狗肉的,不是吗?

家园 好吧,你说化学兄不懂,那么请你看看我是不是也不懂

首先,食品(也包括许多商品) 都在某种维度上存在“替代品”这个概念 (经济学的

基础概念)。比如牛羊猪鸡这些肉类食品,在口味上,它们彼此就是“替代品”的关

系。狗肉在口味上与它们也是“可替代品”这种关系。我前文比较狗肉与牛肉鸡肉

的效率,恰恰是在彼此是“替代品”这样一个隐含前提下的。

这一点化学兄替我说了,因为他看出我的意思了。现在我自己再为自己说一遍 ---

效率比较是在彼此是“替代品”这个前提之下的。

你没看出这个隐含前提就来驳我,并说水稻小麦比牛猪羊效率更高。请问水稻小麦

与猪牛羊是替代品的关系吗?化学指出我的效率比较是有前提的,同时指出你的反

驳逻辑是错的。没看出别人的隐含前提不是什么丢人的事,别人提醒了,自己承认

了就是。谁也不会追杀到底。

你说的另一个问题就是:为什么人类不只吃效率最高的那种动物?

我的回答是,人类对于肉食的选择,是在 variety (种类), efficiency(效率) 以

及其他因素 之间平衡的结果。人类需要variety,所以只要条件允许,自然不会只

吃效率最高的动物。这就回答了你的这个问题。

但人类对 variety 的追求不是无条件的。当增加一个品种却不必牺牲很多效率时,

人们自然选择增加品种,但当增加某个品种需要牺牲较多效率时,人们多半就会选

择不增加那个品种。

猪牛羊鸡的效率上相差不多,狗肉效率比它们明显要低,虽然加进狗肉 variety 上

得分,但在效率上失掉很多分,总体来看是不划算的。

家园 我回的是主贴中关于主流文化的相关论点

我倒是觉得养狗和吃狗没有什么矛盾的。确实,除非是在物质极度缺乏的情况下,很多人是不会吃自己养的狗的,但完全没有必要引申到不吃所有的狗, , 当然个人基于自己的经验可以这样决定,不过成为普遍的道德规范我觉得就过头了。

很多动物都通人性的,并非狗而已,比如前面朋友们提到的牛等。 还看过一个电视,说一个小孩和一只火鸡玩得很开心,结果感恩节发现活生生的火鸡变成了桌上没有毛的肉,大哭, ...,

在西方文化中因为狗作为人类的“朋友”的角色,形成这种禁忌,我们没有必要照猫画虎么。

大部分国人其实也很少吃狗肉是事实,但也没有不应该吃狗肉的观念,因为“少吃狗肉”并不是“爱动物”的原因,而是缺乏(或者不方便)大规模的养殖,经济因素为主而已。

“爱护动物”的那条线,我觉得只要画在不虐待动物这一点上就可以了。杀掉一条狗,和将其去势,去爪,哪个更“爱动物”一些呢?所有生命都是要消亡的,你吃掉的是植物何尝不是生命呢? 宰杀动物的时候不要造成极大的痛苦就可以了。

家园 子衿我的看法是这样的

1 我对吃狗的态度是:我自己也吃过狗肉,而且也不能保证永远就不再吃,但显然动力不足 --- 狗肉味道的独特魅力尚没有大到让我可以忘却内心里的别扭的程度。

But that's just me. 我从没有反对过其他人吃狗肉,更没有站在道德高度上指责吃狗之人不道德。

注意我的主贴里只说“欧美不吃是合理的,韩国吃是合理的”,却没有说中国吃狗合理不合理,因为我觉得这很难评判(中国在文化上比较多元复杂)。

如果将来中国吃狗日趋势微,我是乐见其成的,但这也只是我个人的倾向而已。我有表明自己个人倾向的自由,如同这里的各位有表明自己坚持吃狗肉的个人倾向的自由一样。

2 文化方面,中国自古以来也有不杀“义兽”、“义畜”的原则,这从许多古典小说里就能看到(“此兽有恩于我家,杀之不义”等等)。狗通常是人类的助手或夥伴,因此当狗死掉后 主人是很少吃自己的狗的。在这一点上,中国人与西方人没有差别 (文化上的)。

存在差别的是如何对待别人家的狗。

西方人以己推人,觉得既然自己家的狗舍不得吃,那么如果吃掉别人的狗,那狗的主人知道了一定会十分伤痛。而中国人则对吃别人的狗是很下得去嘴的。

再就是西方人相信狗通人性(比牛猪等更通人性),所以,即使是大规模饲养的无主肉狗,由于狗与人特别亲近的天性,也会令西方人对吃狗肉有心理障碍,我觉得这也是人之常情。

当然,部分西方人从 对吃狗有心理障碍 这一点出发,就指责吃狗的东方人不道德,这个就过分了。这个我也是坚决反对的。在这个问题上,我遵从的原则是,人可以有自己的倾向和选择,也可以公开表明自己的倾向和选择,但不可以对有其他倾向选择的人 在道德层面 指手划脚。

3 狗在中国传统家庭里的地位

子衿说与其他家畜地位相当,这个似乎不太对。中国传统中的“六畜”,牛马狗都是“奴仆”,猪羊鸡则是“食物”。所以马狗牛地位相似,其中又以马为至尊,都明显高于猪羊鸡,因为后三个除了为人类提供食物之外并不为人类提供其他服务。

4 狗肉味道如何

从“挂羊头卖狗肉”可知,羊肉味道之鲜美,是狗肉无法相比的。“美”字本身就当味道好讲,而这个字恰恰就是从“羊”这个字衍生出来的。

人们爱吃狗肉,当然是因为狗肉的独特香味,但更多的还是一种“换口味”的心理。如果顿顿都是狗肉,大概又会想猪牛鸡了。适当换换口味并无坏处,但如果要全面替代或部分取代,我看这不是个好主意。从经济学角度看,狗的效率明显低于猪牛鸡,与羊相比即使效率不明显低,但口味却有所不如。


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