主题：【原创】西安小吃之烤肉列传 -- liupizi

照專家們說的吃，現在就沒什麽能吃的了。

有禁忌忌諱的食物要注意，但是一般的理他做甚，人生在世，從心所慾不逾距，求個自在即可。

所以說，適當的坑殺專家有助於社會安定。

我刚从交大毕业去北京的时候1块一串，个头儿老大啦。。。。，风味跟西安的也不一样。不过我更喜欢西安的烤肉，可以吃着玩，也可以搭配起来大吃。北京的大肉串吃起来就生猛了。不过逍遥大哥10串就够也少了点吧，hiahia。

一次在青海，一天里面吃了8斤多羊肉，黄焖，手抓，羊脖子。晚上11点回招待所又饿了，翻出来包牛肉干干掉。

一次吃火锅，6个人从早上9点吃到下午4点，吃的锅都糊了，400多大元，几个人凑了凑免单，给了两块钱人民币走人

由于上大学的时候，有一次冬天和哥们儿出去吃肉串喝啤酒。酒过三巡，肉串下肚，回来的时候两个猪头脱了衣服光膀子溜达回来。第二天跑肚拉稀......从此对肉串退避三舍，尤其是肉串中的孜然，闻见了总是有股呕吐的冲动......

这两年好一些了，能闻烤肉串的味道，状态好的时候也能来几串了，呵呵

很多年以前在交大。又想起了半夜翻墙出校，一溜小跑到南郭门夜市，就着一碗兰州拉面咬肉夹馍的情景。

从前朋友的脸有些模糊了，醉时同欢，醒后各散。

去年抽空回家，被土生土长的朋友拉去吃烤肉。老机场那里有家杨姐烤肉，朋友从小吃到大。如今添了糖醋口味的烤肉，味道独特。

去吃过一次后便欲罢不能。后拉老哥老嫂同往，一听是糖醋口味，甚为不屑。吃过方才觉得这糖醋烤肉不比孜然烤肉差啊。

从做法来说，是不是街上卖的肉都是先煮过一会儿再烤的？有一次和一个回民在北院门吃这，吃过普通的几十串之后，因为他从小就是在这里长大的，颇有几个相熟的摊主，又重新拿了几串过来，明显的体积比较小而味道更好。他就是说这个是没有煮过的。