主题:【原创】糯米鸡 -- 盈盈
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复 【原创】糯米鸡
呵呵,我好喜欢你贴的菜谱,风味很不一样,每一样都很有特点。回头试试这个
复 【原创】糯米鸡
比你这个粗糙简陋多了,但是好吃阿.
复 【原创】糯米鸡
加入蚝油, 盐, 晒油, 盐调味..???
问一下,晒油是什么?还有放两遍盐?
复 问一个地方
我估计是酱油,可能打岔了字。
不过无所谓了,就放耗油、酱油、盐、香油好了。我试过了,非常好吃。我用了李锦记的豉油鸡汁酱油,甜鲜适度,不用放一般酱油和糖了。
感谢盈盈,又学到一个菜,上次聚餐让我倍儿有面子!!
复 问一个地方
晒油是老抽,或者广东哪里好像叫做珍珠油的。是比较稠带甜味的那种。
复 同问!
哇。。好高兴哦。。你试过啦。。:)怎么不照照片给我看看呢。。
复 多谢分享!
其他的糯米我就不知道了。。
很难讲得过去呀。你没有惯性的突发失忆症吧。 (奇怪,老是弄不了脸部表情的图案上来) ^_^
复 【原创】糯米鸡