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主题:【原创】胡吃海塞,遍地桑葚 -- 住在乡下

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家园 【原创】胡吃海塞,遍地桑葚

周末被胖子拉去进山,他孩子和一群小伙伴们要去看野兔子,胖子常给我们用的小巴也是小孩子们父母的关系,但不能保证一定能看到,有点难办。

小护士的父亲就是那个马车把事半个兽医,说附近一个山坳里有点桑树,正好是吃桑葚的时候,就有目的的去了。

熟人说有新鲜的 筋头巴脑,加上山里的蘸酱菜,一众人很开心。

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通宝推:唐家山,三笑,绿色蔬菜我的爱,大眼,桥上,
家园 不错 山寺桃花始盛开啊
家园 还真多桑椹啊

太浪费了,掉的满地都是。

我在这里路边也偶尔能看到桑树,可惜都没有结桑椹的。

老家的水果里,现在最想念就是桑椹和杨梅了。

家园 杨梅只吃过一次

小学语文学到的我爱家乡的杨梅,40年里一直神往。五年前这个时候去杭州探望我的老师,在她家里吃到了一次,没让我失望,可以说是我吃过的最好吃的水果。

和孩子们说起杨梅,说起那篇散文,他们对能把牙酸到咬不动豆腐的杨梅也是同样的向往。我老伴带着他们回国过暑假,我网购寄过去,他们今天就可以吃上了,希望他们不会觉得老爸吹牛皮吧。

家园 杨梅有点象樱桃,过季很快

一不留神,好吃就没了。我老家那里就有做杨梅酒的,大概和青梅酒一个概念,把果子泡在烧酒里。我尝过,感觉酒味太足,杨梅的味道完全没了,有点可惜。

家园 我家的桑树有十年了,每年这个时候结得

吃不完,总让爱吃的邻居来摘。巴基斯坦桑是细长的,如食指长,非常适合加州气候,一点都没管过,年年高产。

记得铁手很为杏树烦恼,我前年冬天把我的杏树剪秃,大概留了三几个主干,去年新发了很多枝条,今年初目测开花并不很多,但现在看看结了至少二三十个杏,前两天掉了一个在地上,捡起来尝了一下,相当的好吃,味浓汁足,估计下周该釆些吃了😋

通宝推:铁手,
家园 一般都是桑树下铺块布

然后爬上树梢使劲摇,最后收集桑椹。

通宝推:住在乡下,
家园 我倒是买了两棵小桑树,不过实在太小了

现在还在盆里,也不知道什么时候才能种到地里,而且看起来桑树还分雌雄,所以也不知道有没有结果的可能,要吃到自己种的桑树产的桑椹,很可能只是个愿想了。

你这个 巴基斯坦桑 是自己买来种的么?还是原来就有的?网上刚找了下,那桑椹的长度也太夸张了,不过摘起来会很容易,得找找买个合适的。

我那杏树今年开了两三朵花,一个果子没结。今年冬天我得照着你的建议剪枝,希望明年能有一个果子吃。现在唯一值得安慰的是石榴树开了不少花,也看到不少果子成型,希望能多收几个。

家园 我的巴基斯坦桑是自己买来种的

刚开始也是小苗,下地长得飞快,现在最高的枝可能有两三米高,根本摘不到,天天掉地上。我只有一棵桑树,不知道还有雌雄之分。

杏树是和桑树同时买的,挨在一起种,被桑树挤占了不少空间,有的地方阳光不够,熟得不均匀。

家园 桃三李四杏五年,基本上如此;

如果气候土壤特殊,可能会有一年误差。

家园 桑葚甜美

老铁,你还是早点把它们种到土里去吧,留在花盆里是没办法发育的。不过要选择花园里阳光好的地方,也留出足够的空间来,特别不要与其它的大杂树靠得太近,因为桑葚树一定会长得很快,几年就又高又大了。

我买下屋子时,根本就没有注意到那颗小桑葚树,从来不管不顾。但是即使被别的树遮着,它也突然就超过了所有邻居,后来莫名其妙地就开始果子密佈了,鲜红鲜红的云状,好像都看不到绿叶了。桑葚不断地从小粒变硕果,颜色也是不断地加深变黑,然后不断地落地了,把草地铺满得都无法落脚,每年都会持续一个多月的时间……。

原来我们不知道它们有营养价值,也很甜,就这样单纯地欣赏着风景。后来朋友让自己试一下,才发现黑透了的也就是最甜的时候了,无法形容其美味。

再后来,我们每年都会采了许多送人,还主动邀请大家来采,但是还是只能收下一小部分果子,因为树已经高过楼房了,只能望之生叹。这样,地上还是一片残落。

我们也试过用床单收集,但是因为风往往把细枝也都吹下来了,为了送朋友自己要花半天时间来择,后来也就“投降”了。自嘲“出于土归于土,自然造化,人不可违”。

通宝推:方恨少,住在乡下,宝特勤,铁手,
家园 也馋杨梅和桑椹
家园 你这是太幸福了

我小时候得专门到桑园里去摘,好在地方不是特别远。

那时候我初中住校,学校隔一条河就是桑园,傍晚没事就去溜溜😁。

我种下去了。看看会怎样。之前放在地上的时候,不知道是什么东西似乎很喜欢咬这桑叶,本来都长的有半米高了,结果上面的叶子全被啃了。好在看起来生命力还比较强,从底下又发出许多小苗来。现在是多个细苗同时长,可能得找个时候修剪掉大部分的细枝。

家园 树的剪枝,要讲布局和形态,要选择在适当的时间

现在千万不要剪细枝,因为将来这些细枝都会分枝和长果子,而且为了比较容易采摘,以后要等这些细枝也都开始分枝后,再把那些最高的顶尖在收获季节后才剪掉,逼着树让枝条往横向不断地分,最后就成为一大丛每个果子都可以够得着的大树了。

我觉得,人和事的管理也与此相同相通。

家园 纽约Randals Island上有不少桑树

每年五月底到七月初陆续成熟.我们周末经常过去跑步.

每次摘一小把尝鲜,挺香甜的.就是有小虫,饮水器下不一定

能冲干净.心里别扭不敢多吃.

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