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主题:【原创】从公筷看制度的可行性 -- 孟词宗

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家园 分筷还不如把盒饭制度化,所有餐厅都把盘子废除

大家都习惯盒饭就没有互相传染的机会了。

通宝推:孟词宗,树上的牛,
家园 高足桌椅是中唐以后才在中原华夏流行的

与李唐的鲜卑血统没太多关系。初唐与盛唐时期的建筑面貌就是现在日本国古建筑的那个模样,当时宫殿地面是榻榻米式的木地面,人们在宫殿内行走是要先脱鞋在室外的,室内席地而坐或者坐在有一个矮靠背的矮凳上。

中唐以后高足桌椅随西北少数民族风俗进入中原,这导致宫殿的建筑立面也发生了非常显著的变化,从上而下,中间一段比例增大,屋顶所占比例降低。谁能想到,当兵的不能打,引发国家建筑面貌和生活习惯都发生变化了。

家园 不是南方需要这样的桌椅么?

在南方,地上的席子不容易变得又湿又臭又发霉又爬满虫子么?

家园 《韩熙载夜宴图》可以佐证

《韩熙载夜宴图》是五代十国时南唐画家顾闳中的作品,现存宋摹本,藏于北京故宫博物院。椅子已经高起来,桌子还相当于现在的茶几。

家园 其实自助餐才是共产主义

盒饭制度化或者其他在厨房里就分好的分餐制度只是社会主义计划经济。自助餐才是物质极大丰富,各取所需的共产主义。😁

家园 这个可以参见日式建筑

日本南方的纬度并不高,东京-大阪-京都一线相当于中国的徐州,九州和上海-南京的纬度差不多。由于是海岛,受台风影响也很大。所以日式传统建筑是架空的。地板铺在架子上,隔绝潮汽。

大致是这个样子:

点看全图

实物图:

点看全图

家园 不知道唐朝的地板是不是这么铺的?

用日本的榻榻米问题大概也没那么大,不知道唐朝有没有?江南的水乡会不会比日本更潮湿呢?

家园 日本的榻榻米是中国传过去的

中国以前叫做“席”。有个典故叫做“割席”:又尝同席读书,有乘轩冕过门者。宁读如故, 歆废书出看。 宁割席分坐曰:“子非吾友也。”——《世说新语·德行》

家园 席不是席子么?榻榻米有5cm厚,要割开恐怕不容易
家园 南方当时还不属于经济文化发达地区

对华夏文化影响还不够大,况且当时南方民居主要是干栏式住宅(俗称吊脚楼或竹楼),这就是隔绝潮湿虫蚁的最佳住宅形式,从河姆渡文化时期(七八千年前)就是如此;另从西方人十九世纪拍摄的照片来看,很多南方汉族聚居区民居都还是采用干栏式住宅。现在我们往往只能在少数民族旅游区域(比如傣族)进入这种居住空间。这时你会发现,人们是要脱鞋才能登上竹楼的。

家园 衣冠都南渡了还不重要么?造桌椅床比修吊脚楼容易吧?
家园 当然是中国传过去的

“榻榻米”日文本字是“畳”。这个字通“叠”。就是叠起来的意思。

中国古代座席是有讲究的。一般不是一张席子,而是根据身份不同将几张席子叠在一起。《礼记》曰:“天子之席五重,诸侯之席三重,大夫再重。” 也就是说,天子的席子是五张叠在一起,诸侯三张,大夫两张。

座席传到日本的时候连重席的规矩也一起传入,所以日文的“榻榻米”是“畳”。演变到后来,用厚度代替重席罢了。

家园 就算五张也没有5cm吧
家园 请教,榻榻米是什么材质的?是编织的吗?

怎么达到那么厚的?

家园 不太清楚,好像是草做的,一部分是编的吧
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