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主题:年菜 -- 宝特勤

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家园 天啊
家园 我忽然觉得,

在中国古典方面,你可能未必比您夫人强,除非您是干这个的。

至于小宝是谁,可能您夫人倒会被您瞒过去。

家园 桥老师见解入木三分
家园 面筋塞肉最简单了,比包饺子馄饨啥的省事多了

把肉馅佐料拌好,面筋拿筷子戳个小洞,或者或者拿刀划个小洞留出个小盖,把里面的海绵状结构搅掉,肉馅塞进去,小盖盖上,下锅蒸或者煮就行,比红烧肉还省事。

家园 您是懒得擀皮阿
翻译
家园 难道是

关关雎鸠,在河之洲之类的?

只要够热爱生活(gou wei suo),诗经拿来调整情趣毫无困难。

比如在我眼里,关雎就是妥妥的小黄文啊。

年菜
家园 春节炸春卷

我们这边过年必须有春卷,不是饺子也不是汤圆。春卷以韭黄肉馅为最佳,同时为好甜口的准备有豆沙馅。另一样过年必备的菜是素什锦。

家园 对!忘了春卷
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