主题：【原创】机场记事 ---- 换鸡 -- 过去事情

我老爷子八十年的时候也还在部队

属于野战部队，驻扎地在黑河（和俄罗斯交界）

老爷子以前常给我讲他在部队时候的事情，其中就有关于这个改善伙食的事情

老爷子驻地在原始森利附近，现在不知道怎么样了。他们当时一到过年过节或者有什么喜庆事情，都是进山去打猎，像什么野兔/野猪/黑瞎子等等他们都打过（呵呵，要是放在现在够判刑的了）。打完后，回驻地宰杀大锅一炖，再买些散装白酒，大家伙就当改善伙食了。不过，老爷子说进山一般不能一个人去，必须几个人一起，要不然人会走丢。曾经有一次，有一个士兵自己进山，后来全团拉网式搜山都没有找到，应该是报销了。

不过楼主们的花销可是大了点，空军地勤的工资一向不低，如果这都需要搞贸易，那些陆军可就更没法子过日子了。呵呵

不过打鸡血，人不会有事？

不过对他们今后有啥影响，我就不知道了。但当时真的是恨不得他们一个个的都过敏而亡，虽然俺那时并不知道“过敏”是啥东西。不久家父进了“黑帮劳改队”，那些人就不再来了。

呵呵，帖子很真实，效果不咋地，很出乎楼主之意外吧？

因为楼主少交代了一些细节。

因为地域差别会造成伙食内容的极大差异，故仅以内蒙地区举例。地勤灶的伙食标准是1元/天/人（从不到1元到超过1元，按时间按地域而不同，在此简称之），食油是2.7斤/月/人（城市居民是4两油/月/人），粮食是42斤/月/人（城市居民是21斤/月/人），猪肉、鸡蛋保证供应（顿顿红烧肉是不可能的，但绝对做到每顿都有一个炒肉丝或炒肉片），蔬菜不能保证供应，7、8、9月还不错，自给，采购相结合，可以满足需要，10月至1月就只有窖藏的白菜和土豆了（楼主说还有萝卜，我似乎没印象），2月至4月上旬就只有白菜了（土豆不经储，烂得快），常会有这样的打趣：集合吃饭，列队走到饭堂门口，开始活跃（之前不许说话），有人问：今儿个几个菜？另一个答：俩菜！前一个续问：嘛俩菜？后一个续答：白菜炒肉片！（故意卖关子，停顿。）前一个又续问：还有一个呢？后一个这才续答：肉片炒白菜！（这一段用天津话来对，特哏儿。）4月至6月上旬，吃粉条、年前腌制的萝卜，偶尔会有大蒜（不是蒜头哦），可见，这一段是最难熬的，几乎见天粉条肉片儿、肉片儿粉条，再就是炒鸡蛋，6、7月份可以从外地购得一些蔬菜，有所改善。可见，猪肉是保证的，鸡蛋是保证的，食油是保证的，粮食是保证的（尽管品质不敢恭维），粮食的组成比例是：小米10%（仅用来熬粥，一般不够吃，还得用大米或白面跟后勤连队或农村老乡换小米），大米40%，白面50%，从待遇标准看，其实并不差，关键是供应条件及自给条件，同时期，江南部队是0.8元/天/人，然而实际的伙食状况却并不会比内蒙的空勤灶差多少。

由于油水足，所以地勤灶的最大特点就是粮食结余惊人，要说买电视机，那就是从这儿挪出来的，但绝不至于“抠”，用地勤行话说：嘘嘘的！

楼主的连队搞不好伙食、抠不出钱，那只能说明其副指导员是个废物！

我们的军队向来是为国家担待了许多许多的，别的不说，就说周日吧（以前没有双休日的），没当过兵的绝不会想到，在这一天，当兵的只能吃两顿饭，地勤还算不错，还能发一包饼干，后勤就啥都没了。

地勤灶炊事班的构成是这样的：4个后勤战士，其中一个任班长（不设副班长），1个平民厨师。中队有一个后勤司务长，中队再轮派一个人入驻伙房，具体掌握各项物资及账册，保证地勤灶的一切掌握在地勤的手里（对不起，记不起具体名称了，请楼主补充），另外再轮派1人帮厨。

养猪也是地勤中队自己的事，按说地勤中队的猪最好养，人吃什么它吃什么，所以说，楼主中队的猪吃1.14元/天的伙食还养不好，那个副指导员该枪毙！

至于说那些阴暗面，呵呵，更糗的事多了去了，当地老乡就直说蓝裤裤最坏。

楼主已经相当保留了。

至于怎么评价，正反都可以理解，能一分为二就好。

　　一天一元天天吃一小碗红烧肉都没问题，俺们工程队有红烧肉时，六毛钱有相当大的一碗，许多人吃不完。

　　俺当时因为在野外有野外津贴，平均一天吃四到六毛，可以每天有肉菜，这是吃工程队食堂。

　　那时学校包伙的标准是一天三毛多。

前几天俺家老妹说的和这儿差不离儿。俺抱怨家里老是吃素，不见荤腥，俺老妹说了，明儿炒个新菜。

“嘛菜？”

“青菜炒青菜！”

巴爹的说法是当年在山西的时候最苦，一半粗粮一半细粮，粗粮管够（78年），后来到河南就大部分细粮，每天一顿能吃到面包（82年），等到了东北就大部分是细粮了，地勤灶每个月还能剩粮食，吃不了的无论是卖还是换鸡蛋，这种事小时候（88年以后吧）巴娘没少干，不过周日两顿饭这个小巴印象相当深刻，因为巴娘为了配合巴爹的作息一度在家里也是周日两顿饭，到晚上睡觉的时候一般饿的都不行了。。。

“物质的匮乏，贫穷都不是最可怕的。 世上最可怕的是人们失去了精神， 生活中没有了期盼，没有了灵魂的人就如同行尸走肉一般。”失去精神的原因大概就是持久的贫穷与闭塞吧...

内蒙都一九开了，山西还能是五五开？

除非巴爹最初不是干地勤的，后来调到地勤部队干政工了。

或者是把白面算粗粮了？那可是正经的细粮哦。

“空军地勤的工资一向不低”——

只知道，军队的工资级别相当于地方的八类，军队内部有否地区差就不知道了，有否兵种差？也不知道。大头兵从6元开始，6、7、8、10、11......，俺第一年就存了60元，全汇给了最疼俺的老祖母。

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