西西河

主题:【原创】Chinese Stuffed Pizza -- GraceUSA

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家园 那是大学时的照片。

签名档的才是现在的俺!

家园 好主意

在下絕對支持。

家园 哈哈哈,我最帅,但是也挡不住情人眼里出西施呀!

俗话说:只要爱情深似海,麻子脸上放光彩!

家园 那就认我为师,我教你如何做北方的馅饼!
家园 你去年教我做饼的事还没整明白呢!
家园 看来你需要我手把手的教了,

为了西西河最伟大的厨师,我就牺牲一次色相,手把手的交给你了!

家园 起鸡皮疙瘩。
家园 不起鸡皮疙瘩,就不对了

看看,就是著名的厨师。起疙瘩都是鸡皮的!佩服!佩服!

家园 哈哈!只要爱情深似海,麻子脸上放光彩!

一朝爱情瓦特了,帅哥照样没人睬

家园 不愧是花主席

果然夠花

家园 是啊,我一碰毛毛虫就起疙瘩。
家园 你女儿回答得好啊

何不像你在另外一个帖子里讲说的老婆饼的来历一样,讲你家的Chinese Stuffed Pizza发扬光大?

家园 花主席语录:要想知道梨子的滋味,就要尝一尝!

哈哈哈哈,看看我们中国人就是伟大,除了天上飞的飞机和地下跑的火车,连毛毛虫都吃了。

下一道菜:红烧毛毛虫,和红烧菜菜虫!

家园 北方的馅饼做法很多。

面皮有发面的、烫面的、呛面的等等。馅儿也不苟一格,有清真的牛羊肉馅儿,有猪肉馅儿,也有素馅儿,包括青菜、豆沙甚至糖馅儿。做法也很多,有油烙(油较少)、油煎(油较多)、油炸、干烙(不放油)等等,甚至有烤的。

家园 牵谁的须啊?阿磕的?

其实我有体会,变着花样做菜不容易,往往是今天晚上吃什么啊?呵呵,想不起来吃什么了。

我主要佩服地就是你一整一桌,厉害。

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