主题：多识于鸟兽草木之名——《诗经》中的植物 -- 桥上
现在上面已经说了“葑”、“菲”、“葽”、“果臝”，下面还有“荠”、“荼”和“苦”，就先说“荠”。
《汉语大字典》薺（jǐ）（相应简化字即“荠”）：[薺菜]十字花科。一年生或二年生草本。花小，白色。嫩叶可食。全草入药。《玉篇艸部》：“薺，甘菜。”《宋书顾恺之传》：“松柳异质，薺荼殊性。”
不过荠还有一解现在叫蒺藜，古人常用它来比喻从远处看到的树，大诗人也未能免俗：
孟浩然：“天边树若荠，江畔舟如月。”（《秋登兰山寄张五》）。
李商隐：“韩公堆上跋马时，回望秦川树如荠。”（《偶成转韵七十二句赠四同舍》）。
下面就是有点像远处大树的蒺藜（Tribulus terrester L.，蒺藜科（Zygophyllaceae）、蒺藜属（Tribulus））：
而另一种属于“十字花科”、被称为“甘菜”的“荠”，则现在仍然叫荠，也许因为“荠”是甜的，所以人们才忘不了这个名称吧。这种“荠”正是前面《邶风谷风》中“其甘如荠”、《大雅文王之什绵》中“堇荼如饴”的“荠”。荠也属于十字花科（Cruciferae），单有一个荠属（Capsella），其中常见的只有一个种：Capsella bursa-pastoris (L.) Medic.——荠（名医别录），又称：荠菜（通称），菱角菜（广州）。
——分布几遍全国；野生，偶有栽培。生在山坡、田边及路旁。
全草入药，有利尿、止血、清热、明目、消积功效；茎叶作蔬菜食用；种子含油20-30％，属干性油，供制油漆及肥皂用：
春在溪头野荠花。（南宋-辛弃疾《鹧鸪天（代人赋）》）：
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然后就剩下“荼”和“苦”了：
《汉语大字典》苦：苦菜，即荼。《诗唐风采苓》：“采苦采苦，首阳之下。”毛传：“苦，苦菜也。”孔颖达疏引陆璣曰：“苦菜生山田及泽中，得霜甜脆而美。”《礼记内则》：“濡豚包苦实蓼。”郑玄注：“苦，苦荼也。”《穆天子传》卷二：“天子於是休猎，於是食苦。”郭璞注：“苦，种名，可食。”
《汉语大字典》荼：苦菜，菊科苦苣菜属和莴苣属的植物。《尔雅释草》：“荼，苦菜。”邢昺疏：“叶似苦苣而细，断之有白汁。花黄似菊，堪食，但苦耳。”《诗邶风谷风》：“谁谓荼苦，其甘如荠。”毛传：“荼，苦菜也。”
“荼”还指“茅草、芦苇之类的白花。”在前面已介绍过；但最重要的是“荼”还“同茶”，是另一种重要植物的名称；但这些应该都与前面《邶风谷风》中“谁谓荼苦”的“荼”无关。
由以上可见，“荼”和“苦”都是“苦菜”，应该是菊科（Compositae）苦苣菜属（Sonchus）的Sonchus arvensis L.——苣荬菜（植物名实图考），几遍全球分布，现在还是常有人吃的野菜：
在同一属中，还有几种常见的野菜，大概古人也会算成“苦”（“荼”）吧：
Sonchus oleraceus L.——苦苣菜，又称滇苦英菜（植物名实图考）：
Sonchus lingianus Shih——南苦苣菜：
Sonchus uliginosus M. B.——短裂苦苣菜：
同属菊科，和苦苣属很接近的莴苣属（Lactuca）的Lactuca sativa L.——莴苣，以及Lactuca seriola Torner——野莴苣，又称银齿莴苣（秦岭植物志），也可能被古人认作“苦”（“荼”），看下面两张图，莴苣的花和叶子与前面几种苦菜是不是挺像的？
莴苣（Lactuca sativa L.）是常见的蔬菜，就是莴笋，变种还有生菜：
Lactuca seriola Torner——野莴苣，又称银齿莴苣（秦岭植物志）：
菊科中还有三种比较常见的“苦菜”，说不定也会被古人认为是“苦”（“荼”）：
菊科（Compositae）乳苣属（Mulgedium）的Mulgedium tataricum (L.) DC.——乳苣，又称：蒙山莴苣、紫花山莴苣、苦菜：
菊科（Compositae）小苦荬属（Ixeridium）的Ixeridium dentatum (Thunb.) Tzvel.——小苦荬：
菊科（Compositae）苦荬菜属（Ixeris）的Ixeris polycephala Cass.——苦荬菜，又称：多头莴苣（广州植物志），多头苦荬菜：
以“苦菜”为名的常见野菜还有败酱科（Valerianaceae）败酱属（Patrinia）下面的三个种，好像都是厉害的草药：
Patrinia heterophylla Bunge——墓头回（植物名实图考），又称：异叶败酱（中国高等植物图鉴），追风箭、摆子草（河北承德）。有一个亚种为Patrinia heterophylla Bunge subsp. angustifolia (Hemsl.) H. J. Wang——窄叶败酱（中国高等植物图鉴），也叫：盲菜（浙江雁荡山），苦菜（江西庐山）：
Patrinia scabiosaefolia Fisch. ex Trev.——败酱（新拟），又称：黄花龙牙（植物名实图考），黄花苦菜（浙江西天目山），苦菜（江西、湖北），山芝麻（山东蒙山），麻鸡婆（江西新建），将军草（江苏云台山），野黄花、野芹（黑龙江）：
Patrinia villosa (Thunb.) Juss.——攀倒甑（本草图经、植物名实图考），又称：白花败酱（中国高等植物图鉴），毛败酱（台湾植物志），败酱（浙江药用植物志），苦斋（福建闽西、江西遂川、四川长寿），胭脂麻（四川泸县），苦菜（浙江、江西大余、湖北），萌菜（浙江普陀、乐清），苦斋草（广东大埔）。其原亚种为Patrinia villosa (Thunb.) Juss. subsp. villosa——攀倒甑：
还有一种常见的“苦菜”是桔梗科（Campanulaceae）半边莲属（Lobelia）的Lobelia davidii Franch.——江南山梗菜，又称：苦菜、节节花：
汾沮洳
彼汾沮洳，言采其莫。彼其之子，美无度；美无度，殊异乎公路。
彼汾一方，言采其桑。彼其之子，美如英；美如英，殊异乎公行。
彼汾一曲，言采其藚。彼其之子，美如玉；美如玉，殊异乎公族。
高亨先生注：汾，水名，在今山西中部。沮洳，水旁洼湿之地。莫，草名，可做药材，嫩叶可食，味酸。路，借为輅（lù路），车也。英，花也。藚（xù續），草名，又名泽蕮（xì，泽瀉（泻）），多生浅水中，可做药材，也可食。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 142）《魏风汾沮洳》）
这首诗中诗人在每章前面提到一种植物，就是“莫”、“桑”、“藚”，和后面诗人唱到的“公路”、“公行”、“公族”押韵。“公路”、“公行”、“公族”都是周代那些国君的直属部队，也指这三支部队的首领。和三支部队的首领有点像后世的大内侍卫，应该是年轻人所向往的，所以“彼其之子”尽管“美无度”、“美如英”又“美如玉”，但还得压他们一头才算完美。
以上三种植物中有两种草，即“莫”和“藚”。
《诗经》中还有句子提到另一种与“莫”很相似的植物：
我行其野，言采其蓫。
高亨先生注：蓫（zhú逐chù），恶菜，又名羊蹄菜，似萝卜，茎赤，煮食，滑而不美，多吃令人下痢。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 263）《小雅鸿雁之什我行其野》）
古人食物缺乏，虽然“蓫”不大好吃，吃多了还可能让人拉肚子，但总好过没得吃。
这里“蓫”和“莫”所对应的是蓼科（Polygonaceae）酸模属（Rumex）的几种植物，大体上是“羊蹄”对应“蓫”，其他几种“酸模”对应“莫”。但这几种植物非常相像，很易混淆。繆啓愉先生就指出：
羊蹄：蓼科，学名Rumex japonicus，多年生草本。根粗大。产于我国长江以南各地。据古籍记载，羊蹄除别名“蓫”之外，蓨、蓧、苗、荲、蓄等异名，但实际与同属相似的酸模（Rumex acetosa）和土大黄（Rumex daiwoo）有混淆。（《齐民要术校释》第二版 贾思勰 原著 繆啓愉 校释 （p 810））。
蓨：《诗义疏》认为“羊蹄”就是“蓨”，但陆《疏》没有说“一名蓨”。《本草图经》羊蹄“又有一种极相类而叶黄，味酢，名酸模”，就是郭璞注《尔雅释草》“须，蕵芜”说的“一名蓚”（今本郭注无“一名蓚”）。“蓚”同“蓨”，则认为蓨是酸模。（《齐民要术校释》第二版 贾思勰 原著 繆啓愉 校释 （p 810））。
可能在《齐民要术校释》这本书的第一版中，繆啓愉先生在这段下面还写了一段话，说到这些植物互相混淆的情况，我觉得也非常有意思，如下：
实际上，《图经本草》所说，确是酸模；《诗义疏》所写，也像酸模。相似的植物，异名往往相混，各地俗名，也有相缠，古代常有，现在亦然，朱骏声《说文通训定声》也说羊蹄“俗名土大黄”。据此，训诂家称为“蓨”的羊蹄，不能说没有和酸模纠缠的可能。
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蓼科（Polygonaceae）酸模属（Rumex）中较常见的植物有八个种：
Rumex japonicus Houtt.——羊蹄（本草纲目）：
Rumex acetosa L.——酸模（本草纲目），又称：遏蓝菜、酸溜溜：
Rumex crispus L.——皱叶酸模（中国北部植物图志）：
Rumex dentatus L.——齿果酸模（中国北部植物图志）：
Rumex nepalensis Spreng.——尼泊尔酸模，又称土大黄。其原变种为Rumex nepalensis Spreng. var. nepalensis——尼泊尔酸模：
Rumex patientia L.——巴天酸模：
Rumex acetosella L.——小酸模：
Rumex chalepensis Mill.——网果酸模（中国北部植物图志）：
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下面我们再说上面《魏风汾沮洳》中提到的“藚”：
《汉语大字典》藚：药草名，即泽泻。泽泻科。多年生草本，生沼泽地。根茎入药，茎叶作饲料。《尔雅释草》：“藚，牛唇。”《说文艸部》：“藚，水舄也。”《诗魏风汾沮洳》：“彼汾一曲，言采其藚。”毛传：“藚，水舄也。”孔颖达疏引陆璣曰：“今泽舄也，其叶如车前草大，其味亦相似，徐州、广陵人食之。”
如上所述，“藚”应该即是泽泻科（Alismataceae）泽泻属（Alisma）的植物，这一属较常见的植物有两种：
Alisma orientale (Samuel.) Juz.——东方泽泻。
——块茎入药，主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、小便不利等症：
东方泽泻与泽泻外部形态十分相似，但是花果较小，花柱很短，内轮花被片边缘波状，花托在果期中部呈凹形；瘦果在花托上排列不整齐等明显有别。
Alisma plantago-aquatica Linn.——泽泻（新疆植物检索表），
——本种花较大，花期较长，用于花卉观赏。过去常与A. orientale (Samuel.) Juz.——东方泽泻混杂入药，主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、小便不利等症：
《诗经》中多次唱到“瓜”：
七月食瓜，八月断壶，九月叔苴，采荼薪樗。
高亨先生注：壶，借为瓠，葫芦之类。摘葫芦要弄断它的蔓，所以说断壶。叔，收拾也。苴（qū区jū），一种麻，现在称青麻。荼，苦菜。薪，动词，砍柴。樗（chū初），木名，似椿，叶臭，又名臭椿。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 199）《豳风七月》）
中田有庐，疆埸有瓜。
高亨先生注：疆埸（yì易），田界也。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 325）《小雅谷风之什信南山》）
有敦瓜苦，烝在栗薪。
高亨先生注：敦，借为团，形容苦瓜之圆。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 208）《豳风东山》）
绵绵瓜瓞。
高亨先生注：绵绵，接连不断貌。瓜，指大瓜。瓞（dié迭），小瓜。诗用瓜瓞的连绵不绝比喻周朝子孙的众多。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 376）《大雅文王之什绵》）
禾役穟穟，麻麦幪幪，瓜瓞唪唪。
高亨先生注：禾，谷子，其实为小米。役，借为颖，禾穗。穟穟，谷穗下垂貌。幪幪，庄稼茂盛貌。瓞（dié迭），小瓜。唪（běng）唪，结实累累貌。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 400）《大雅生民之什生民》）
据繆啓愉先生，古代的“瓜”专指甜瓜：
古代通称甜瓜为瓜。吴其浚《植物名实图考长编》明白表明瓜即甜瓜。本篇的“瓜”，也指甜瓜（Cucumis melo），俗名“香瓜”。本篇别有越瓜、胡瓜、冬瓜，说明这里所谓“瓜”，不是作为瓜类的总称的。（《齐民要术校释》第二版 贾思勰 原著 繆啓愉 校释 （p 155））
下面是葫芦科（Cucurbitaceae）黄瓜属（Cucumis）的甜瓜及其变种：
Cucumis melo Linn.——甜瓜（郭秦驼种树书），又称：香瓜（滇南本草、本草纲目），哈密瓜，白兰瓜，华莱士瓜。
原变种，Cucumis melo Linn. var. melo——甜瓜：
天气清和，野有甘瓜。（西晋-张协《诗》）：
变种，Cucumis melo Linn. var. conomon (Thunb.) Makino——菜瓜，也叫：越瓜（本草经集注），稍瓜（饮膳正要），白瓜（本草求原），生瓜（本经逢原）：
古代另有一个“蓏”（luǒ）字，据《齐民要术》“瓜、瓠、果、蓏”注引《说文》：“在木曰果，在草曰蓏。”及宋-沈约注《春秋元命苞》：“木实曰果；蓏，瓜瓠之属。”（《齐民要术校释》第二版 贾思勰 原著 繆啓愉 校释 （p 092）），“蓏”一度是古时候瓜类的总称，应该包括所有今葫芦科里那些果实可供食用的植物。下面就是其中几种常见的植物：
葫芦科（Cucurbitaceae）赤瓟属（Thladiantha）的Thladiantha dubia Bunge——赤瓟：
葫芦科（Cucurbitaceae）冬瓜属（Benincasa）的Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.——冬瓜（本草经）。其原变种为Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. var. hispida——冬瓜：
葫芦科（Cucurbitaceae）丝瓜属（Luffa）的Luffa cylindrica (Linn.) Roem.——丝瓜（滇南本草）：
葫芦科（Cucurbitaceae）苦瓜属（Momordica）的Momordica charantia Linn.——苦瓜（救荒本草），又称：凉瓜（广州），癞葡萄（江苏）：
以及同属葫芦科（Cucurbitaceae）苦瓜属（Momordica）的Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng.——木鳖子（开宝本草），又称：番木鳖（中国经济植物志），糯饭果（云南河口），老鼠拉冬瓜：
最后我们说葫芦科（Cucurbitaceae）葫芦属（Lagenaria）的葫芦，在《诗经》中其实曾把葫芦与“瓜”并提，所谓：“七月食瓜，八月断壶。”“壶”就是葫芦。不过我感觉在古人那里，葫芦比“瓜”更重要，因为葫芦又好吃，又好用。上面的“八月断壶”和“中田有庐”都说的是好吃的葫芦，而下面《邶风匏有苦叶》中唱到的则是好用的葫芦：
匏有苦叶
匏有苦叶，济有深涉。深则厉，浅则揭。
有瀰济盈，有鷕雉鸣。济盈不濡轨，雉鸣求其牡。
雝雝鸣雁，旭日始旦。士如归妻，迨冰未泮。
招招舟子，人涉卬否。人涉卬否，卬须我友。
高亨先生注：匏（páo袍），葫芦。古人渡水，常把大葫芦拴在腰间，可以不沉，俗名腰舟。《国语鲁语》：“夫苦匏不材于人，共济而已。”《庄子逍遥游》：“今子有五石之瓠，何不虑以为大樽，而浮于江湖。”《鶡冠子学问》：“中流失船，一壶千金。”陆注：“壶，瓠也。”这是三个证据。此采王先谦《诗三家义集疏》、闻一多《诗经通义》等说。苦，借为枯，干枯也。秋天葫芦长成，叶子干枯，正好做腰舟。揭（qì气），举也。鷕（wěi伟yǎo），母野鸡鸣声。雝（yōng庸）雝，雁鸣声。泮（pàn判），冰解也。卬（áng昂），我也。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 045））
这首诗还出现在《左传》和《国语》中，说的是同一件事，就是某人准备渡河进军，为了表示自己的决心，所以派人唱道：“匏有苦叶，济有深涉。深则厉，浅则揭。”听的人听懂了，率先带兵渡过了泾河。下面是《左传》中提到此诗的段落：
夏，诸侯之大夫从晋侯伐秦，以报櫟(yuè)之役也。晋侯待于竟，使六卿帅诸侯之师以进。及泾，不济。叔向见叔孙穆子，穆子赋《匏(páo)有苦叶》，叔向退而具舟。鲁人、莒(jǔ)人先济。（《襄十四年传》（p 1008）（09140301））（100）
我在另一个帖子《春秋左传注读后03人人都歌唱的时代 上》中曾提到此事，感兴趣的可移步去看。
葫芦在那时还叫作“瓠”（hù）：
南有嘉鱼
南有嘉鱼，烝然罩罩。君子有酒，嘉宾式燕以乐。
南有嘉鱼，烝然汕汕。君子有酒，嘉宾式燕以衎。
南有樛木，甘瓠纍之。君子有酒，嘉宾式燕绥之。
翩翩者鵻，烝然来思。君子有酒，嘉宾式燕又思。
高亨先生注：罩罩，《说文》作[左魚右卓][左魚右卓zhào，zhuó]，当是鱼儿摆尾的状态。[左魚右卓]犹掉也，《说文》：“掉，摇也。”衎（kàn看），乐也。樛（jiū究），高木也。瓠，葫芦之属的总名。纍，系挂。鵻（zhuī追），鸽子。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 237）《小雅南有嘉鱼之什南有嘉鱼》）
这首诗在第三章说到了香甜好吃的葫芦，还说到了好酒，葫芦和酒的关系可说是源远流长：
瓠叶
幡幡瓠叶，采之亨之。君子有酒，酌言尝之。
有兔斯首，炮之燔之。君子有酒，酌言献之。
有兔斯首，燔之炙之。君子有酒，酌言酢之。
有兔斯首，燔之炮之。君子有酒，酌言醻之。
高亨先生注：幡幡，犹翩翩，反覆翻动貌。瓠，冬瓜、葫芦等的总名。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 364）《小雅鱼藻之什瓠叶》）
这首诗是先唱葫芦叶子，接着就唱“君子有酒”。下面这两句诗则唱到了葫芦的另一种用途，也跟酒有关：
执豕于牢，酌之用匏。
高亨先生注：酌，喝酒。匏（páo），葫芦。葫芦一破为二，作为酒器，称匏爵。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 413）《大雅生民之什公刘》）
匏爵就是后来常见的瓢，而瓢当然并不是只用来舀酒，过去人家的水缸中，就经常漂着个水瓢。
虽说上面“八月断壶”的“壶”不是指酒壶，但其实葫芦是经常用来当酒壶的，当初林冲夜奔，就背着个酒葫芦。下面是那本小人书的封面（图片截自网上）：
葫芦不仅能装酒，还能装仙丹，当初大圣偷吃的太上老君的仙丹，就是装在葫芦里的。下面是老君和他的葫芦（图片截自网上）：
用葫芦装仙丹的还有老寿星，下面这个葫芦器上画的老寿星就也带着个大葫芦（图片截自网上）：
我们还常听见一句话叫“悬壶济世”，说的是大夫，这里的“壶”就是葫芦，是大夫的幌子，据说里面不是装的仙酒就是装的仙丹。下面是西安大雁塔群雕之“悬壶济世”，这位大夫没把葫芦悬起来，倒学老君把它搁屁股后头了：
其实最初作为容器的壶就是葫芦做的，这从“壶”字最初的字形就可以看出来，下面是出自徐中舒《汉语古文字字形表》页四〇〇的“壶”字甲骨文和金文字形：
言归正传，上面诗中的“瓠”、“匏”、“壶”、“庐”都是指葫芦，葫芦属（Lagenaria Ser.）下面主要是一个种——Lagenaria siceraria (Molina) Standl.——葫芦（四时类要），又称瓠。有四个变种：
原变种，Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var. siceraria——葫芦：
变种，Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var. hispida (Thunb.) Hara——瓠子，也叫扁蒲：
变种，Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var. microcarpa (Naud.) Hara——小葫芦：
瓠叶萦篱长，藤花绕架悬。（唐-薛光谦《任阆中下乡检田，登艾萧山北望》）：
变种，Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var. depresses (Ser.) Hara——瓠瓜：
孔子云：“吾岂匏瓜也哉？焉能系而不食？”（《论语阳货第十七》）：
《诗》中还有一句是用葫芦籽形容美女牙齿的“齿如瓠犀”，高亨先生注：瓠（hù户）犀，葫芦的籽，因其洁白整齐，常以比喻女子的牙齿。（《诗经今注》 高亨 注 （p 082）《卫风硕人》）。下面的图片就是剖开的瓠瓜（Lagenaria siceraria (Molina) Standl. var. depressa (Ser.) Hara），可以看到“瓠犀”是什么样子，古人还是比较实事求是的：
我行其野
我行其野，蔽芾其樗。婚姻之故，言就尔居。尔不我畜，复我邦家。
我行其野，言采其蓫。婚姻之故，言就尔宿。尔不我畜，言归斯复。
我行其野，言采其葍。不思旧姻，求尔新特。成不以富，亦祗以异。
高亨先生注：蔽芾（fèi费），树叶初生貌。樗（chū初），恶木，今名臭椿。蓫（zhú逐chù），恶菜，又名羊蹄菜，似萝卜，茎赤，煮食，滑而不美，多吃令人下痢。葍（福），多年生蔓草，花相连，根白色，可蒸食。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 263）《小雅鸿雁之什我行其野》）
这首诗用三种植物起兴，后面两章用的都是可以采而食之的草。在第三章，诗人采的是一种花朵非常漂亮的植物——“葍”。当然，诗人采了这个“葍”也是要吃的，并不是采了花去求婚，他采的是根：“肥田中白根长数尺，味甚甘。”这话是清代吴其濬老先生说的：
葍：是旋花科的旋花（Calystegia sepium），也叫“打碗花”，一年生缠绕草本，花淡粉红色。根状茎富含淀粉，可供食用。《植物名实图考长编》卷十确指《尔雅》的“葍、[上艹下富，fù]”是旋花。并说：“旋花，苏恭以为即旋葍，其说极确（按指苏恭的《唐本草》注：“此即生平泽旋葍也。”）。今北人仍呼为‘燕葍’，河南呼为‘葍葍苗’。肥田中白根长数尺，味甚甘。……其赤花者煮以饲猪。”“藑茅”和《诗义疏》有臭气的一种，疑都是别种，或其变种，仍不出旋花属（Calystegia）的植物。（《齐民要术校释》第二版 贾思勰 原著 繆啓愉 校释 （p 801））
据我看来，按现在《中国植物志》的分类，“葍”主要应包括旋花科（Convolvulaceae）的两个属，旋花属（Convolvulus）和打碗花属（Calystegia），下面是这两个属中常见的五种植物：旋花属（Convolvulus）的田旋花和银灰旋花以及打碗花属（Calystegia）的打碗花、毛打碗花和旋花：
Convolvulus arvensis Linn.——田旋花，又称：中国旋花、箭叶旋花（中国高等植物图鉴），扶田秧、扶秧苗（江苏），白花藤、面根藤（四川），三齿草藤（甘肃），小旋花（四川、甘肃），燕子草（山东），田福花（新疆）：
Convolvulus ammannii Desr.——银灰旋花：
Calystegia hederacea Wall. ex.Roxb.——打碗花，又称：燕覆子（图考），蒲（铺）地参、盘肠参（滇南本草），兔耳草、富苗秧、傅斯劳草、兔儿苗、扶七秧子、扶秧、走丝牡丹（江苏），面根藤、钩耳藤、喇叭花、狗耳丸、狗耳苗（四川），小旋花（江苏、陕西），狗儿秧（陕西），扶苗、扶子苗（山东），旋花苦蔓（山西），老母猪草（云南）：
Calystegia dahurica (Herb.) Choisy——毛打碗花，又称：马刺楷（甘肃、青海）。其原变型为Calystegia dahurica (Herb.) Choisy f. dahurica——毛打碗花。还有著名的重瓣变型Calystegia dahurica (Herb.) Choisy f. anestia (Fernald) Hara——缠枝牡丹：
Calystegia sepium (Linn.) R. Br.——旋花（植物名实图考），又称：［shùn，上匚中炎下舛］华（舜华）（说文解字），葍藑（尔雅），旋葍（蜀本草），旋花、旋葍、筋根、续筋根、鼓子花、独肠草、美草、天剑草（本草纲目），葍子根（救荒本草），吊茄子（江西），篱天剑、饭藤子、饭豆藤、野苕（湖北），包颈草（湖南），面根藤、打碗花（贵州），狗儿弯藤（四川），打破碗花（云南）。其原变种为Calystegia sepium (Linn.) R. Br. var. sepium——旋花：
关于所谓旋花，由上面的图片我们就会觉得很眼熟，其实最常见的旋花就是旋花科（Convolvulaceae）牵牛属（Pharbitis）的Pharbitis nil (Linn.) Choisy——牵牛（名医别录），又称：牵牛花、喇叭花（各地通称），筋角拉子（江苏），大牵牛花（广西），勤娘子：
而旋花科里还有不少植物也大体符合“缠绕草本，喇叭花，根状茎富含淀粉可食”的标准，例如：
旋花科（Convolvulaceae）鱼黄草属（Merremia）的四种较常见植物：
Merremia hungaiensis (Lingelsh. et Borza) R. C. Fang——山土瓜（滇南本草，云南、四川），又称：野红苕、山萝卜（四川），野土瓜藤（贵州），滇土瓜（植物名实图考，云南），红土瓜、地瓜（云南）。其原变种为Merremia hungaiensis (Lingelsh. et Borza) R. C. Fang var. hungaiensis——山土瓜：
Merremia sibirica (Linn.) Hall. f.——北鱼黄草，又称：北茉栾藤（云南热带亚热带植物区系研究报告），西伯利亚鱼黄草（中国高等植物图鉴），钻之灵（贵州）：其原变种为Merremia sibirica (Linn.) Hall. f. var. sibirica——北鱼黄草，也叫小瓠花（云南）：
Merremia umbellata (Linn.) Hall. f.——伞花茉栾藤（广州植物志）。本种有亚种Merremia umbellata (Linn.) Hall. f. ssp. orientalis (Hall. f.) v. Ooststr.——山猪菜（海南植物志），也叫假红薯、小薯藤（广东），假红薯、假番薯、山猪菜藤（广东海南），野薯藤、土瓜藤（广西）：
Merremia yunnanensis (Courch. et Gagn.) R. C. Fang——蓝花土瓜（云南热带亚热带植物区系研究报告）。其原变种为Merremia yunnanensis (Courch. et Gagn.) R. C. Fang var. yunnanensis——蓝花土瓜，也叫山萝卜（云南、四川）：
旋花科（Convolvulaceae）番薯属（Ipomoea）的两种较常见植物：
Ipomoea aquatica Forsk.——蕹菜（南方草木状、嘉祐本草、植物名实图考），又称：空心菜（福建、广西、贵州、四川），通菜蓊、蓊菜（福建），藤藤菜（江苏、四川），通菜（广东）：
Ipomoea batatas (Linn.) Lam.——番薯（本草纲目，福建、广东），又称：甘藷（植物名实图考），甘储、甘薯、朱薯、金薯、番薯、番茹（本草纲目拾遗），甘藷、番薯、红山药、朱薯、唐薯（农政全书等），玉枕薯（台湾府志），山芋（江苏、浙江），地瓜（辽宁、山东），山药（河北），甜薯、红薯（山西、河南），红苕（四川、贵州），白薯（北京、天津），阿鹅（云南彝语）。
——我国古代之甘薯乃系Dioscorea alata Linn.——参薯而非本种。与前面几个种不同，本种原产美洲，古人恐怕见不到：
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頍弁
有頍者弁，实维伊何？尔酒既旨，尔殽既嘉。岂伊异人？兄弟匪他。茑与女萝，施于松柏。未见君子，忧心奕奕；既见君子，庶幾说怿。
有頍者弁，实维何期？尔酒既旨，尔殽既时。岂伊异人？兄弟具来。茑与女萝，施于松上。未见君子，忧心怲怲；既见君子，庶幾有臧。
有頍者弁，实维在首。尔酒既旨，尔殽既阜。岂伊异人？兄弟甥舅。如彼雨雪，先集维霰。死丧无日，无幾相见。乐酒今夕，君子维宴。
高亨先生解题：贵族请兄弟亲戚吃饭，被请者写出这首诗，表示对贵族的依赖和爱戴。
高亨先生注：頍（kuǐ），帽顶圆圆的样子。弁，古代贵族的一种帽子，用布或革做。茑（niǎo鸟），一种攀援植物。夏秋开花，花红色或白色，实黄色，如小豆。萝，女萝，又名兔丝，攀缘植物，常缘树而生。施（yì易），蔓延。此二句以茑与女萝寄附在松柏树上，比喻兄弟亲戚攀附贵族。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 339）《小雅甫田之什頍弁》）
诗人首先咏唱的是主人头上圆圆的帽子——“弁”，用这个“弁”起兴，恭维主人的丰采。而“弁”在《诗经》中曾多次被提起，可见这是当时男子风姿的一个突出部分：
《卫风淇奥》“會弁如星”高亨先生注：會，借为璯（《隋书礼仪志》引作璯），缀玉于冠缝也。弁，古代一种帽子，多以鹿皮制成，皮与皮相接处为缝，缀玉于缝就是所谓璯弁。玉是圆形，有规则地罗列着，所以说如星。（《诗经今注》 高亨 注 （p 079））
《齐风甫田》“突而弁兮”高亨先生注：突而，突然。弁（biàn辨），一种帽子，圆顶，用布帛或革做成。士兵们戴这种帽子。（《诗经今注》 高亨 注 （p 135））
《曹风鸤鸠》“其弁伊骐”高亨先生注：弁（biàn变），一种帽子，圆顶，布帛或革制。骐，借为綦，青黑的丝绸。贵族的弁帽是青黑绸子做的。（《诗经今注》 高亨 注 （p 195））
《小雅甫田之什宾之初筵》“侧弁之俄”高亨先生注：弁，古代贵族的一种帽子。侧弁，歪戴着帽子。俄，倾斜。（《诗经今注》 高亨 注 （p 343））
《周颂闵予小子之什丝衣》“载弁俅俅”高亨先生注：载，借为戴。弁，一种帽子，圆顶，革或布制。俅俅，恭顺貌。（《诗经今注》 高亨 注 （p 504））
下面是“會弁如星”的“弁”的样子，出自《周代服饰制度研究》，而《頍弁》中“有頍者弁”的“弁”虽然也很漂亮，但不一定缀有这么多的玉：
不过在这诗前两章的后半段，诗人又用“茑与女萝，施于松柏（松上）”来比喻自己和主人的关系，说自己就像“茑与女萝”，依附于高高的“松柏”。
“茑”和“女萝”虽然都依附于“松柏”，但这位诗人还是把二者区分开来，而这二者从植物分类的角度也隔得很远，《汉语大字典》蔦（其简化字即“茑”）：\
蔦为常绿寄生小灌木；女萝即松萝，为孢子植物地衣门松萝科呈树枝状的植物体，悬垂在高山针叶林枝梢。古诗文以《诗》二者连用，常混以为一物，南朝-宋-谢灵运《悲哉行》：“松欢蔦蔓延，樛葛欣虆萦。”唐-卢鸿一《嵩山十志十首樾馆》：“紫巖隈兮青谿侧，云松烟蔦兮千古色。”\
实际上，作为“孢子植物”的“女萝”已经落在《中国植物志》以外了。
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先说“茑”，再抄《汉语大字典》：
《汉语大字典》蔦（其简化字即“茑”）：《说文》：“蔦，寄生也。从艸，鳥声。《诗》曰：‘茑与女萝。’”（niǎo）寄生木。本草家指桑寄生科桑寄生属和檞寄生属植物，前者寄生于山茶科、壳斗科等树上，后者寄生于檞、榆、桦等多种阔叶树上。枝茎可入药。宋-唐慎微《政和证类本草木部》引陶弘景《名医别录》：“桑上寄生，一名蔦。生弘农川谷桑树上，三月三日采茎叶，阴干。……生树枝间，寄根在皮节之内。叶圆青赤，厚泽易折。傍自生枝节，冬夏生，四月花白，五月实赤，大如小豆。”\
据《中国植物志》（下面的植物图片多出自《中国植物图像库》）：
桑寄生科（LORANTHACEAE）植物的特点就是大多寄生于木本植物的茎或枝上，对寄主具不同程度的危害，影响生长及开花、结实，致使果树或经济树木减产或失收。一部分种类为药用植物，如桑寄生、槲寄生等为常用中药材。
桑寄生科（Loranthaceae）桑寄生属（Loranthus）中最常见的是Loranthus tanakae Franch.——北桑寄生（中国高等植物图鉴），又称：宜枝、枝子（陕西），杏寄生（山西）。
——枝、叶民间作桑寄生入药：
同属比较常见的还有Loranthus delavayi Van Tiegh.——椆树桑寄生（中国高等植物图鉴），又称椆寄生（云南植物志）：
桑寄生科（Loranthaceae）槲寄生属（Viscum）中最常见的是Viscum coloratum (Kom.) Nakai——槲寄生（中国高等植物图鉴），又称：冬青（辽宁），寄生子（四川），台湾槲寄生（台湾），北寄生（中药志）。
——全株入药，即中药材槲寄生正品。本种果实的颜色，据记录：寄生于榆树的呈橙红色，若寄生于杨树和枫杨的呈淡黄色，寄生于梨树和山荆子的果呈红色或黄色。如依果的颜色作变型标准而分类，则果成熟时黄色的为Viscum coloratum f. lutescens (Makino) Kitag.；果呈橙红色的为Viscum coloratum f. rubro-aurantiacum (Makino) Kitag.，由于须待果成熟时才能鉴别，故本志不细分：
同属比较常见的还有另外两种：
Viscum diospyrosicolum Hayata——棱枝槲寄生（海南植物志），又称：柿寄生（广东、福建、台湾），桐木寄生（广西）：
Viscum liquidambaricolum Hayata——枫香槲寄生（中国高等植物图鉴），又称：枫树寄生、螃蟹脚（广东英德），桐树寄生（四川），赤柯寄生（台湾）。
——本种枝条的节间长度和宽度，可随寄主种类稍有变化，其果实的形状和颜色亦有不同，若寄生于枫香树上的，其果椭圆状，成熟时橙红色；寄生于油桐树上的，其幼果椭圆状，成熟时呈卵球形，黄色：
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关于“萝”，也是先抄《汉语大字典》：
《汉语大字典》蘿（其简化字即“萝”）：《说文》：“蘿，莪也。从艸，羅声。”（luó）某些蔓生植物，如女蘿；藤蘿；蔦蘿。《玉篇艸部》：“蘿，女蘿，托松而生。”《诗小雅頍弁》：“茑与女萝，施于松柏。”毛传：“女萝，菟丝，松萝也。”《文选木华〈海赋〉》：“轻尘不飞，纤蘿不动。”李善注引《尔雅》曰：“唐蒙，女蘿。”唐-杜甫《佳人》：“侍婢卖珠回，牵蘿补茅屋。”
因此，在我看来，《诗经》中“施于松柏”的“女萝”应该就是松萝（松柏寄生）（Usnea diffracta Vain.）（不在《中国植物志》范围内），而且无论是屈原《山鬼》中“若有人兮山之阿，被薜荔兮帶女羅”的“女羅”，还是杜甫《佳人》中“侍婢卖珠回，牵萝补茅屋”的“萝”，应该都是这种下垂如幕的松萝。
松萝又称女萝（《诗经》），松上寄生（《纲目》），松落（《国药的药理学》），树挂（《黑龙江中药》），天棚草、雪风藤、山挂面、龙须草（《四川中药志》），天蓬草（《陕西中草药》），树胡子（林芝地区），接筋草；还有U. longissima Ach.——长松萝（蜈蚣松萝、天蓬草）；都属于松萝科（Usneaceae）松萝属（Usnea Ach.）。下面的松萝图片都是截自网上，我也分不清具体属于哪个种：
谁知白云外，别有绿萝春。（唐-钱起《题温处士山居》）：
幂幂女萝草，蔓衍旁松枝。含烟黄且绿，因风卷复垂。（南朝-齐-王融《咏女萝诗》）：
潜颖隐九泉。女萝缘高松。（西晋-邹湛《游仙诗》）：
草根未结青丝缕，萝茑犹垂绿帔巾。（唐-阎朝隐《奉和立春游苑迎春应制》）：
芳草换野色，飞萝摇春烟。（唐-李白《安陆白兆山桃花岩寄刘侍御绾（作春归桃花岩贻许侍御）》）：
林峦当户茑萝暗，桑柘绕村姜芋肥。（唐-薛逢《题独孤处士村居》）：
和“茑与女萝”常常一起提到的还有旋花科（Convolvulaceae）菟丝子属（Cuscuta）的Cuscuta chinensis Lam.——菟丝子（本草纲目），例如李白有诗《古意》，就把女萝和兔丝子写在一起，把它们寄生的特点写得很清楚：
君为女萝草，妾作兔丝花。轻条不自引，为逐春风斜。
百丈托远松，缠绵成一家。谁言会面易，各在青山崖。
女萝发馨香，兔丝断人肠。枝枝相纠结，叶叶竞飘扬。
生子不知根，因谁共芬芳。中巢双翡翠，上宿紫鸳鸯。
若识二草心，海潮亦可量。
菟丝子又称：黄丝（北方诸省），豆寄生（江苏及北方诸省），龙须子（辽宁），豆阎王（河南），山麻子（河北），无根草（内蒙古、陕西、山西、河南、江苏），金丝藤（山西、江西），鸡血藤、黄丝藤、无叶藤（江西），无根藤（江西、四川、贵州、云南），无娘藤（四川、贵州、云南），雷真子、禅真（四川），“朱匣琼瓦”（藏语）：
与菟丝子长得很像的同属常见植物还有：
Cuscuta japonica Choisy——金灯藤（植物名实图考），又称：日本菟丝子（中国经济植物志，附无娘米），大菟丝子（东北、江西），菟丝子（广西、贵州、四川、湖北），无娘藤（）湖北、广西、贵州、云南，金灯笼（四川、贵州），无根藤、飞来藤、无根草、山老虎、金丝藤、无头藤（浙江），红无根藤、雾水藤、红雾水藤、大粒菟丝子、金丝草（广西），黄丝藤（安徽），飞来花（云南），天蓬草、无量藤（四川）。其原变种为Cuscuta japonica Choisy var. japonica——金灯藤：
Cuscuta australis R. Br.——南方菟丝子，又称：女萝（江苏、广东），金线藤、飞扬藤（广东），欧洲菟丝子（中国高等植物图鉴，误称）：
还有旋花科（Convolvulaceae）茑萝属（Quamoclit）的Quamoclit pennata (Desr.) Boj.——茑萝松（植物名实图考），又称：茑萝（花历百詠，植物学大辞典），锦屏封（中国高等植物图鉴），金丝线（广西）。——原产热带美洲，这已不是《诗经》时代古人所能见到的了：
芄兰
芄兰之支，童子佩觿。虽则佩觿，能不我知。容兮遂兮，垂带悸兮。
芄兰之葉，童子佩韘。虽则佩韘，能不我甲。容兮遂兮，垂带悸兮。
高亨先生注：芄（wán丸）兰，草名，即萝藦。多年生蔓草，可入药。支，通枝。芄兰的枝是尖头的，形似古人所佩的角锥。作者以芄兰的枝比喻她的小女婿所佩的角锥，意在形容角锥之小，以角锥之小表明小女婿身躯之小。觿（xī希），用骨制的小锥，头尖尾粗，形似牛角，俗语叫做角锥，解绳结的工具，成人所佩。童子结婚，等于成人身份，所以佩角锥。悸，因恐惧而颤动貌。此二句指童子结婚，佩带容刀火链，因不习惯，下垂的带子都在颤动。葉（叶），芄兰的叶卷曲成环，形似古人所带的扳指。韘（shè涉），即扳指，用玉或骨制成，形似环而有缺口，联以柔皮，带在右手大拇指上，射箭时用它钩弦拉弓，成人所佩。童子结婚，等于成人身份，所以佩扳指。甲，借为狎（《释文》：“甲，《韩诗》作狎。”），亲昵也。能不我狎，即尔不狎我，不懂得和我相亲昵成夫妇之好。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 089）《卫风芄兰》）
下面是截自网上的一些古觿的图片，与再下面萝藦（芄兰）硬荚的图片比对，我感觉与其说觿像是芄兰的枝，不如说像是芄兰的荚，甚至古人曾在野外摘了芄兰的硬荚来当觿用也说不定，不知您是否有同感：
黄玉迎刃而解觿：
古玉龙首觿：
[IMGA]http://images.epailive.com:81/upload/epailive/4723/5912/7590l.jpg[/IMGA]
芄兰（萝藦）的硬荚：
下面就是萝藦科（Asclepiadaceae）萝藦属（Metaplexis）的Metaplexis japonica (Thunb.) Makino——萝藦（唐本草），又称：芄兰（诗疏）；斫合子（本草纲目拾遗）；白环藤、羊婆奶、婆婆鍼落线包（河北）；羊角、天浆壳、蔓藤草、奶合藤、土古藤、浆罐头、奶浆藤（华北）；斑风藤（湖南）；老鸹瓢（辽宁）；哈喇瓢、鹤光飘（东北）；洋飘飘（江苏）；天将果、千层须、飞来鹤、乳浆藤、鹤瓢棵、野蕻菜、赖瓜瓢、老人瓢。
——“萝藦”中名，首次见于《唐本草》，后李时珍收载于《本草纲目》蔓草类，谓：子同叶主治““虚劳，补益精气……；持子傅金疮，生肤止血，捣叶傅肿毒：取汁傅丹毒赤肿，及蛇虫毒……”。也被吴其浚收载于《植物名实图考》。这还是又一种古人以兰称的植物：
与萝藦同属的还有分布偏南一些的Metaplexis hemsleyana Oliv.——华萝藦（中国高等植物图鉴），又称：萝藦藤（广西），奶浆藤（四川、贵州），奶浆草（四川），倒插花（贵州）：
与萝藦同科还有一种奇怪的植物，也有萝藦之称，可以说是植物中的四不像，就是杠柳属（Periploca）的Periploca sepium Bunge——杠柳（华北），又称：北五加皮（北方通称）；羊奶子（东北）；山五加皮、羊角条（河南）；羊奶条、羊角叶（河北、河南）；臭加皮、香加皮、狭叶萝藦（四川）；羊角桃（河南、山西）；羊角梢、立柳、阴柳、钻墙柳、狗奶子、桃不桃柳不柳（江苏）：
游修龄先生总结前人的见解，阐释了“芣苢”的另一解，我觉得很有道理。现将游先生原发于《中国农史》2008.2（p133）的一篇全面陈述此见解的文章粘贴于此，后面则附上《中国植物志》中对相关植物的介绍和出自《中国植物图像库》的图片：
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质疑“芣苢”即“车前”——兼论“芣苢”是“薏苡”
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摘要：《诗经》咏芣苢一首，历代注释家都释芣苢为车前草，虽然过去半个世纪中曾有个别学者指出芣苢应是薏苡，不是车前，但影响不大，至今学者、专家及字典、词书等作车前解读。以前指出芣苢为薏苡的理由虽然正确，但嫌简略，特别是神化和文字源流方面的探讨缺乏。本文是就这一问题展开全面的陈述，希望芣苢不是车前而是薏苡的问题，有所澄清。
关键词：《诗经》；芣苢；车前；薏苡
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《诗经周南八》芣苢（音fú yǐ），亦作芣苡（音fú yǐ），原文如下：
采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之。
采采芣苢，薄言掇之。采采芣苢，薄言捋之。
采采芣苢，薄言袺之。采采芣苢，薄言襭之。
这首诗的结构很奇特，全诗共48字，其中“采采”重复六次12字，“芣苢”重复六次12字，发语词“薄言”（无义）也重复六次12字，“之”重复六次，共占去42字。只有“采”、“有”、“掇”、“捋”、“袺”、“襭”六字有操作意义。加上“采采”双音词，是全诗的要害，即鉴别芣苢是否车前的关键所在（详后）。
试先看今人对这诗的白话语译：
采呀采呀那个采呀采，采呀采呀那个采下来；
采呀采呀那个捡起来，采呀采呀那个缕起来；
采呀采呀那个怀里揣哟，采呀采呀那个大兜来哟。
网上有人写教案，准备给小学生上《诗经》课的，也对这诗作了语译，这里只录第一节如下：
采呀采呀，采芣苢呀，大家快些来采它；
快快来采芣苢呀，收呀快些收起它。
古籍从战国时的《诗》毛亨传首次释芣苢为车前起，历经汉魏、南北朝、隋唐一直到宋代朱熹的《诗集传》，陈陈相因，都释芣苢为车前，引文从略。现代字典词书对芣苢的解释，如新旧版《辞海》、《汉语大字典》、《新华字典》等都释芣苢为车前（文字不具引）。
又，解释《诗经》植物，给予鉴定并附有车前图片的书如陆文郁《诗草木今释》（天津人民出版社，1957年），潘富俊、吕胜由《诗经植物图鉴》（上海书店出版社，2003年），更用图画或实物摄影图片揭示车前的植物形态。凡此，都进一步巩固了芣苢即车前的观点。
另一方面，笔者在上世纪80年代北京国际科学技术史学术讨论会上，听一位香港药物学家的报告，其中提到《诗经》咏芣苢诗，他作为车前介绍。休息时，我对他说，有人认为芣苢不是车前，应是薏苡，他不屑一顾地答说：“当然是车前。”也不问主张芣苢不是车前有哪些理由。由此可见，以芣苢为车前草，已经到了毫无讨论余地、不必怀疑而固定化的程度。所以现代各种工具书都一无例外地跟着作车前解。
虽然建国前闻一多和上世纪50年代宋湛庆两位都曾先后对古籍沿袭下来的以芣苢为车前提出质疑，并指出芣苢应是薏苡。闻一多的《诗经通义》是对《诗经》的各篇一一诠释，释芣苢不过是其中的一篇，全篇仅800余字，引古籍文献占去大部分，他个人的见解仅400来字，所以不可能展开充分的论证。
宋湛庆的《我国古老的作物——薏苡》一文重点介绍薏苡的植物学特性、分布、栽培历史等，其中首先涉及芣苢和薏苡的关系，他主张芣苢应即薏苡，但并非专文论证。因这类专业性很强的文章，阅读面窄，不为大众所知，故以芣苢为车前仍属压倒性的见解和定论。
闻一多和宋湛庆征引历代文献很详细，这里不重复摘录。因为本文所要讨论的不是这些古文献的正或误，而是针对车前的植物学形态本身，无法同采摘芣苢联系起来，一直为释车前者所误解和忽视。
先从车前的植株形态看，和采摘芣苢的诗句形容严重不能合拍。车前是多年生草本植物，叶片从根部生出，卵形有柄，叶片伏地而生。夏天在叶间抽出花茎，长15—30厘米，排列成长穗状花序，花后结小蓋果。
李长之的译文是忠于原诗的，对原诗中关键的掇之、捋之、袺之、襭之等动作的理解也是对的，问题是拿来形容采摘车前对不上号。车前既可以采叶作蔬食，也可以抽穗后采穗供食或药用。叶片如此低矮，伏地而生，人必须蹲下来摘叶，而诗句中形容的动作是人站着采摘的。即便专指采摘花穗，花穗也不过15—30厘米高，人也得弯下腰身采摘。薏苡就没有这些问题，薏苡株高约1—2米，和玉米、高粱近似，人可以站着采摘，诗句中的捡起来（掇之）、缕下来（捋之）、怀里揣（袺之）、大兜里放（襭之）便都顺理成章了。
更为严重的是，李长之的语译（历来注释如此）把“采采”当作动词“采摘”理解，译“采呀采呀那个采呀采”全错了，“采”果然是动词采摘之意，但这里的双音词“采采”，不是动词的重复采摘。动词采摘已经有采之、有之、掇之、捋之、袺之、襭之，何必再重复采采12次。
采在古籍中还有茂盛、众多意，故重复“采采”是作形容词用。如晋陶潜《荣木》诗：“采采荣木，结根于兹。”南朝谢灵运《缓歌行》诗：“习习和风起，采采彤云浮。”这两首诗中的“采采”都是文彩、光彩的意思。“芣苢”全诗“采采”共出现六次，是一再赞美芣苢种子（果实）外壳的光彩注目、逗人喜爱，因而妇女们一边高兴地歌唱赞叹，一边动手采摘。若是车前，则这种歌唱赞美变成无的放矢。
芣苢或薏苡的名称，现代人比较陌生，换成薏仁米（简称薏仁）就家喻户晓了。薏仁米者，薏苡果实脱壳后白色之“仁”（籽粒）也。薏仁米白如糯米，现在市场上到处有供应，除作粮食外，也还入药，薏仁米和糯米红枣煮粥，是有名的食补药膳，可治身体虚弱、易出虚汗。
薏苡是一年生或多年生禾本科植物，株高和玉米高粱相近，株型也相似。自古至今广泛分布于北方和南方，古时到处可以采集，也可以人工栽培。薏苡属共有十来个种（species），最重要的有两个种，食用的称薏苡（Coix lacryma），观赏用的称川谷（Coix agrestis）。薏苡或川谷的外表都富有光泽，很引人注目和喜爱。特别是川谷的外壳含珐琅质，富有光彩，闪闪发亮，妇女们采来制作成项圈、手镯装饰品，应用最多的是佛教僧尼用来做念佛珠。
薏苡的花器构造和稻麦的小穗不同，它是单性花，夏秋间从叶腋开出雌雄花，雄花伸出于雌花之上，外表看起来像种子的顶上有根细尾巴。这可能是取名“薏”的原因。薏的原义是指莲心，即莲子中间的绿色两片子叶称薏。薏苡是形容它的子实中间有一条细如莲心的东西，伸出上面。
但薏苡是后起的名称，见诸东汉王充的《论衡》：“禹母吞薏苡而生禹，故夏姓曰姒。卨（音xiè，契）母吞薏苡而生卨，故殷姓曰子。后稷母履大人迹而生后稷，故周姓曰姬。诗曰：不坼不副，是生后稷。”
王充所引的这三个神话传说，是解释夏姓姒、殷姓子和周姓姬的起源的。他们一个共同的特点是“不坼不副”。古人称怀孕妇女产子为“坼副”，指下身一定要开裂才能使婴儿产出。但上面三位女性的产子是不经过而生的。因为她们是吞食薏苡、燕卵、踩踏“大人迹”（通常解释为熊的足迹）而得子的。王充举这些传说的例子，接下来不是宣扬而是驳斥它们都是迷信无稽之谈。王充是个难得的朴素唯物论者，无神论者，他的目的是要大家不去相信这种胡说八道，这是我们后人应该理解并给予肯定的。但是，也要指出，王充犯了一个错误，即混淆了迷信和神话传说的界线，视两者为同一事物。迷信要取缔，神话则宜保留。家喻户晓的戏曲《白蛇传》，说白蛇化成美女和许仙结婚，青蛇化成婢女服侍夫妻俩，推演出悲欢离合，曲折动人的爱情故事，是神话不是迷信。
古人对于男女交配受精的过程一无所知，因为女子的卵和男子的精虫都非肉眼所能看到，所以交配和怀孕时没有联系的两回事。又因母系氏族社会，女方固定，男方则经常更换，相当于一妻多夫，生下的孩子，知母不知父。人们肉眼所能看到的只是妇女的肚皮渐渐大起来，最后产下婴儿。那么这婴儿又从何而来？为了寻求答案，人们通过对周围环境事物的观察，最常见的现象是小鸟、小蛇之类都是从鸟卵、蛇卵破壳孵化出来的，对这种新生命诞生的现象，人们因非常惊讶而崇拜，产生出一种联想，即可能是某个时候，女子偶然误吞下鸟卵之类，因而怀孕，产下婴孩。这是人类图腾信仰的开始，图腾可以是植物的种子或果实，动物可以是鸟、蛇类的卵，哺乳动物则是身体的某个部分。王充所举的例子，包括了薏苡籽，燕子卵，熊足迹三类。
芣苢在《周书王会篇》作“桴苡”；“桴苡者，其实如李，食之宜子。”孔注曰：“食桴苡，即有身。”桴和芣同音，所以《王会篇》作桴苡。树木的外皮称桴，稻谷类的外壳称稃。树皮剥下来可以制作木筏，故桴亦作木筏解，也是浮的来源。稃是保护稻麦子实的壳，植物学上称之为“内颖”和“外颖”本此。《王会篇》只是以桴为声符替换芣，这是古人随便使用同音通假的习惯。其实，严格地说，应该用“莩苡”更理想，也不会因用桴表音而失去孚的重要含义。
《说文爪部》：“卵，孚也。”段玉裁注引“《通俗文》：卵化曰孚。”又，魏张揖《广雅》：“孚，生也。谓子出于卵也。”都说得很清楚，孚就是从卵里孵化出来的小鸡小鸟等小生命。孚字从爪，这爪象征鸟类孵化时身体蹲伏在“子”上，在甲骨金文中，孚字就“画”成脚爪下面一个“子”。子就是“卵”的方言，古代不少地方口语都称鸟类的蛋为子，如晋郭义恭《广志》说：“蜀名梅为橑（lǎo），大如雁子。”所谓雁子即雁蛋，现在不少地方还称“鸡蛋”、“鸡卵”为“鸡子”。
闻一多认为芣苢和胚胎同源，甚是。试加演绎：古籍“芣”亦可写作“苤”，“胚”亦可作“肧”，苢去草头后之[官去宀]，上半改写成“厶”，便成“台”。故“苤苢”去草头，换从“月”（肉）旁，即从植物之幼胚，转为动物之“胚胎”。
又，桴旁之“孚”是鸟卵孵化，已如上述；“芣”是植物之“胎”，把二者联系在一起，“芣（桴）苢（苡）”即后世的“胚胎”，故“禹母吞薏苡而生禹”包含着从吞薏仁米变“胚胎”全过程的一个缩影，个中蕴藏着植物受精和人体怀孕互通的、富有浪漫的思考！
《诗经》周南篇，收集的是周国的民歌，周国在雍州（今陕西北部）岐山之阳，故名周南。周南芣苢篇民歌涉及的历史，包括夏禹（姒姓）、殷商（子姓）、后稷周（姬姓）。芣苢篇“采采芣苢”是歌颂始祖夏禹的歌。所以读《芣苢》篇首先要对它的文学浪漫性有深入的了解，清代方玉润《诗经原始》（李先耕校点，中华书局，1986年）做到了这一点。方玉润要求读芣苢诗的“读者试平心静气，涵咏此诗：恍听田家妇女，三三五五，于平原旷野，风和日丽中，群歌互答，余音袅袅，若远若近，忽断忽续，不知其情之何以移，而神之何以旷！”真是十分精彩、道出境界的分析，遗憾的是他并不熟悉植物，仍按传统观点以芣苢为车前。在方玉润的解读下，我们可以想象，妇女们集体采集芣苢，兴高采烈地边唱边采：“多么光彩的薏苡呀！让我们掇之、捋之、袺之、襭之……”这才是芣苢诗的民谣文化精髓之所在。
若将芣苢理解为采集车前草，与上述悠久历史的民歌完全脱离，与这诗的文学性割裂，无的放矢了。古人采集的植物对象，数以千计百计，何以情有独钟，选中车前加以歌颂？这是不可理解的脱离实际。历代的注释者并不熟悉芣苢和车前植物形态的巨大差异，又不熟悉周南所咏内容和图腾信仰的复杂关系。释芣苢为车前，始自《诗经》毛亨传，毛亨传已经是五百所年以后的战国时期，发生误会可以理解。问题是，接下来的历代注释家陈陈相因，泥古不化。而现代的注释也是受历史沿袭影响，不去按现代植物学的角度，或神话图腾的角度，或文字训诂的角度，给予重新检视，综合分析，以至于以讹传讹。希望本文以上所陈观点，能引起有关方面的注意，切磋交流，取得共识，则车前无辜，芣苢幸甚。
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以上游修龄先生非常精彩的文章来自这里。
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以下是禾本科（Gramineae）薏苡属（Coix）中两个较常见的种：
Coix chinensis Tod.——薏米（药品化义），又称：苡米（本草求原），六谷米、绿谷（云南地方名），马圆薏苡（台湾植物志，按：Coix lacryma-jobi var. ma-yuen (Roman.) Stapf之“ma-yuen”为纪念马援将军，应译成“马援薏苡”），感米（千金、食治），回回米（救荒本草）。
——我国东南部常见栽培或逸生，产于辽宁、河北、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、福建、台湾、广东、广西、四川、云南等省区；生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
颖果又称苡仁，味甘淡微甜，营养丰富，含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，油以不饱和脂肪酸为主，其中亚麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，为价值很高的保健食品。米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。叶与根均作药用。秆叶为家畜的优良饲料：
Coix lacryma-jobi Linn.——薏苡（原变种）（本草经），又称菩提子（本草纲目）。
——产于辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省区；多生于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方，海拔200-2000米处常见，野生或栽培。分布于亚洲东南部与太平洋岛屿，世界的热带、亚热带、非洲、美洲的热湿地带均有种植或逸生。
本种为念佛穿珠用的菩提珠子，总苞坚硬，美观，按压不破，有白、灰、蓝紫等各色，有光泽而平滑，基端之孔大，易于穿线成串，工艺价值大，但颖果小，质硬，淀粉少，遇碘成蓝色，不能食用：
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苕之华
苕之华，芸其黄矣。心之忧矣，维其伤矣！
苕之华，其叶青青。知我如此，不如无生！
牂羊坟首，三星在罶。人可以食，鲜可以饱！
高亨先生注：苕，又名凌宵，草名，黄花，蔓生。华，花。芸，黄色深浓的样子。牂（zāng臧）羊，母羊。坟，大也。三星，星宿名，参宿、心宿、河鼓均为三颗亮星组成，此不知何指。罶（liǔ柳），读为霤（liù），屋檐。作者夜间起来，一望而见三星正照在屋檐上面。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 365）《小雅鱼藻之什苕之华》）
《汉语大字典》芸（yùn）：枯黄色。《集韵焮韵》：“芸，艸木落之色。”《诗小雅苕之华》：“苕之华，芸其黄矣。”
因此，所谓“黄色深浓”应该是比较接近红叶、偏向红色的“黄色深浓”。诗人描写了“苕”这种植物两种最重要的特征，深黄红色的花和青青的叶子，用这种鲜明的形象来反衬自身的窘境。下面这个“苕”就具有这样的两个鲜明特征：
《汉语大字典》苕（tiáo）：凌霄花。又名紫葳。紫葳科。落叶木质藤本，借气根攀附在其他物上。花冠漏斗状钟形，大而鲜艳，桔红色，栽培供观赏，花入药，破血去瘀。《尔雅释草》：“苕，陵苕。”邵晋涵正义：“谓之陵苕，所以别于《陈凤》之旨苕也……《本草》有紫葳，《唐本》注谓之凌霄。蔓生，依大木，久延至颠。”《说文艸部》：“苕，艸也。”《诗小雅苕之华》：“苕之华，芸其黄矣。”《史记赵世家》：“美人荧荧兮，颜若苕之荣。”裴駰集解引綦毋邃曰：“陵苕之草其华紫。”晋-郭璞《游仙诗》：“翡翠戏兰苕，容色更相鲜。”
所以，《诗》中花朵“芸其黄矣”的“苕”，应该就是紫葳科（Bignoniaceae）凌霄属（Campsis）之中花朵“大而鲜艳，桔红色”的凌霄。
当然以“苕”称的植物还有几种，前面就说到过《陈风防有鹊巢》中“陵有旨苕”的“苕”。
繆啓愉先生对古籍中的几种“苕”有辨析如下：
陵苕：有二种解释：一是紫葳科的紫葳（Campsis grandiflora），落叶木质藤本，又名“凌霄”。见《名医别录》、《唐本草》注。一是唇形科的鼠尾草（Salvia japonica），多年生草本，可以染皂，又名“乌草”。
苕草，是豆科的巢菜（Vicia cracca），甘肃称“苕子”，湖北称“草藤”，广西称“肥田草”，多年生蔓性草本，茎具短柔毛，叶被黄色短柔毛，花紫色。嫩苗称“巢芽”，可作蔬菜。
苕饶：又名“翘饶”，即《尔雅？释草》的“柱夫，摇车”，是豆科的紫云英（Astragalus sinicus），今亦名“红花草”，又名“草子”。一二年生匍匐草本。今南方稻田多种为绿肥和饲料。嫩苗可食。
“陵苕”、“苕草”、“苕饶”三种植物，虽同有“苕”名，并非一种。
（《齐民要术校释》第二版 贾思勰 原著 繆啓愉 校释 （p 806））
下面就是《苕之华》这首诗中的“苕”：
Campsis grandiflora (Thunb.) Schum.——凌霄（图经本草），又称：紫葳（植物名实图考），苕华（神农本草经），堕胎花（云南），白狗肠（广西），搜骨风（四川），藤五加（贵州），过路蜈蚣（湖南），接骨丹（湖北），九龙下海（江西），五爪龙（江苏），上树龙（安徽）。
——攀援藤本；茎木质，表皮脱落，枯褐色，以气生根攀附于它物之上。据李时珍云“附木而上，高达数丈，故曰凌霄”。
虽然凌霄是木质藤本，但因其“攀附于它物之上”，与前面几种藤本植物相类，我还是将其归入草类，看高亨先生的注，古人大概也是将其归入“草”类的：
乔木粲凌苕，阴崖积幽藓。（唐-李德裕《早秋龙兴寺江亭闲眺忆龙门山居寄崔张旧从事（宜春作）》）：
苍苍一雨后，苕颖如云发。（唐-刘禹锡《畬田行》）：
《七月》这首诗很长，但与“薁”有关的只有一句，就是“六月食鬱及薁”（《诗经今注》 高亨 注 （p 199）《豳风七月》）。
繆啓愉先生云：
薁：有二音二义，曹宪注《广雅释草》“燕薁”，音“奥”。《康熙字典》“奥”引《唐韵古音》亦音奥，并说与《七月》诗的“枣”、“稻”字叶韵。又音“於六切”，念yù，通“郁”、“鬱”。今新旧《辞源》、《辞海》仅收郁音，漏收奥音。读奥音是“燕薁”、“樱薁”，即葡萄科的蘡薁（Vitis adstricta，桥案：现在《中国植物志》中葡萄属之蘡薁其拉丁名为Vitis bryoniifolia Bunge），落叶木质藤本，即《诗义疏》称为“车秧藤”者。浆果小球形，黑色。又名野葡萄、山葡萄。读郁音就是（二五）目的“鬱”，即蔷薇科的郁李。孔颖达误认为《七月》诗的“薁”就是郁李，与并列的“鬱”为同物而重沓，清王念孙《广雅疏证》、段玉裁注《说文》对此都有辨证。（《齐民要术校释》第二版 贾思勰 原著 繆啓愉 校释 （p 729））
如此，则《七月》所说的“薁”应该就是葡萄科（Vitaceae）葡萄属（Vitis L.）中当时古人常见的葡萄。虽然这些葡萄也是木质藤本，但如前面提到的理由，我还是把它们归入草类。何况“薁”字和“藤”字都以“艸（草）”字为部首，也说明古人是将它们归入草类的。
不过，这些葡萄之中并不包括我们今天常吃的葡萄：Vitis vinifera L.——葡萄（神农本草经），又称：蒲陶（汉书），草龙珠（本草纲目），赐紫樱桃（群芳谱），菩提子（亨利氏植物名录），山葫芦（山东）。
我们今天常吃的葡萄原产亚洲西部，据认为是在西汉时才经过西域引入中原的。下面是我们常吃的葡萄，比别的葡萄都大得多，也香甜得多：
不过“薁”虽不像葡萄那么好吃，但在古人那里也算是酸甜多汁而好吃的水果了。
以下就介绍可能是“薁”的葡萄科（Vitaceae）葡萄属（Vitis）中五个较常见种，并附图片。介绍摘抄自《中国植物志》，图片出自《中国植物图像库》：
Vitis amurensis Rupr.——山葡萄（东北木本植物图志），又称阿穆尔葡萄（江苏南部种子植物手册）其原变种为V. amurensis Rupr. var. amurensis——山葡萄。
——产黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、山东、安徽（金寨）、浙江（天目山）。生山坡、沟谷林中或灌丛，海拔200-2100米。
是葡萄属中抗寒能力最强的种类，尤其是东北地区的群体；果生食或酿酒，酒糟可制醋和染料，种子可榨油，叶和酿酒后的酒脚可提酒石酸：
Vitis bryoniaefolia Bge.——蘡薁（尔雅），又称：野葡萄，华北葡萄（中国高等植物图鉴）。其原变种为V. bryoniaefolia Bge. var. bryoniaefolia——蘡薁。
——产河北、陕西、山西、山东、江苏、安徽、浙江、湖北、湖南、江西、福建、广东、广西、四川、云南。生山谷林中、灌丛、沟边或田埂，海拔150-2500米。
全株供药用，能祛风湿、消肿痛，藤可造纸，果可酿果酒：
Vitis davidii (Roman. du Caill.) Foex.——刺葡萄（亨利氏中国植名录）。其原变种为V. davidii (Roman. du Caill.) Foex. var. davidii——刺葡萄。
——产陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南。生山坡、沟谷林中或灌丛，海拔600-1800米。根供药用，可治筋骨伤痛：
Vitis flexuosa Thunb.——葛藟葡萄（中国果树分类学），又称：葛藟（诗经），千岁藟（植物名实图考），芜（名医别录），光叶葡萄（台湾植物志），野葡萄（河南）。
——产陕西、甘肃、山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南。生山坡或沟谷田边、草地、灌丛或林中，海拔100-2300米。
根、茎和果实供药用，可治关节酸痛，种子可榨油：
Vitis heyneana Roem. & Schult——毛葡萄（中国树木分类学），又称：绒毛葡萄（植物分类学报），五角叶葡萄（中国果树分类学），野葡萄（云南师宗）。其原亚种为V. heyneana Roem. & Schult subsp. heyneana——毛葡萄。
——产山西、陕西、甘肃、山东、河南、安徽、江西、浙江、福建、广东、广西、湖北、湖南、四川、贵州、云南、西藏。生山坡、沟谷灌丛、林缘或林中海拔100-3200米。
果可生食：
“葛”这种植物大概在《诗经》时代非常常见，所以《诗经》里有十首诗都提到“葛”，其中题目带“葛”字的就有三首，我们一首首看过来：
葛覃
葛之覃兮，施于中谷，维叶萋萋。黄鸟于飞，集于灌木，其鸣喈喈。
葛之覃兮，施于中谷，维叶莫莫。是刈是濩，为絺为绤，服之无斁。
言告师氏，言告言归。薄汙我私，薄澣我衣。害澣害否，归宁父母。
高亨先生注曰：葛，一种藤本植物，用葛皮纤维织的布，现在还叫做葛布。覃，当读为藤，蔓也。施（yì易），延也。喈（jiē皆）喈，鸟鸣声。刈（yì义），割。濩（huò獲），煮。斁（yì译），厌恶。私，疑借为[上艹下私，sī私]，白茅的穗名[上艹下私，sī私]，洁白柔滑，用它洗衣可以去油垢，与皂角的作用相似。澣（huǎn缓），洗。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 003）《周南葛覃》）
葛布后世仍很常见，制成葛衣、葛巾，主要是夏天穿戴。而在当时，葛是一种重要的纺织原料来源。所以《说文艸部》对葛字的解说是：“絺綌艸也。”絺（chī）是细葛布，綌（xì）是粗葛布。《左传宣八年传》也有：“冬，葬敬赢，旱，无麻，始用葛茀。”（（p 0697）（07080501））（064），亦以葛为当时重要的纤维材料之一。
1972年，江苏吴县草鞋山新石器时代遗址第10层文化堆积中发现3块约公元前3400年的葛布残片，内有一块经密每厘米约10根，纬密每厘米约26～28根，用扭绞加绕环织法编织出回纹和条纹暗花的葛布，这是中国已发现的最古老的手工织花葛布实物，现藏于南京博物院。葛布的生产在周代很受重视，设有“掌葛”专门管理葛布生产。（《中国古代葛麻织物》）
另外，在《王风采葛》里还有：“彼采葛兮，一日不见，如三月兮。”据高亨先生，这里的采葛也多是为了取纤维作纺织材料。虽然《汉语大字典》“葛”字条有：“根富淀粉，供食用和入药。”
但是，作为纤维原料来源的“葛”往往不是人工栽培的，一方面“葛”之纤维与丝麻比性能上并没有很大优势，另一方面也反映“葛”不易栽培。
但另一首《诗》唱到“葛”的时候就主要不是关注它的纤维，而是用“葛藟”枝叶与本根互相缠绵的关系，比喻父母与儿子的关系：
葛藟
绵绵葛藟，在河之浒。终远兄弟，谓他人父。谓他人父，亦莫我顾！
绵绵葛藟，在河之涘。终远兄弟，谓他人母。谓他人母，亦莫我有！
绵绵葛藟，在河之漘。终远兄弟，谓他人昆。谓他人昆，亦莫我闻！
高亨先生注曰：葛藟（lěi壘），葛藤。涘（sì似），水边。漘（chún唇），水边。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 102）《王风葛藟》）
在《左传》中，就有人专门讲到“葛藟”的这个意象：
昭公将去群公子，乐(yuè)豫曰：“不可。公族，公室之枝叶也；若去之，则本根无所庇蔭(荫)矣。葛藟(lěi)犹能庇其本根，故君子以为比，况国君乎？此谚所谓‘庇焉而纵寻斧焉’者也。必不可。君其图之！亲之以德，皆股肱也，谁敢携贰？若之何去之？”不听。穆、襄之族率国人以攻公，杀公孙固、公孙郑于公宫。（《文七年传》（p 0556）（06070302））（047）
“葛藟”就是葛藤，是“葛”这种植物最突出的形象，《诗经》中还有：“南有樛木，葛藟纍之。……葛藟荒之。……葛藟萦之。”（《周南樛木》），“莫莫葛藟，施于条枚。”（《大雅文王之什旱麓》），都提到葛藟。后世提到这个形象的诗歌还有“葛藟虆於桂樹兮，鴟鴞集於木蘭。”（西汉-刘向《远逝》），“紫藤萦葛藟，绿刺罥蔷薇。”（唐-杜审言《都尉山亭》）。
而且人们在攀爬时也常会拉着葛藤“扪藤引葛度危峦”（骆宾王《杂曲歌辞从军中行路难二首》）或者“曳葛似攀樛”（骆宾王《至分陕》）。非但如此，在《周易》中也提到了葛藟，《困上六》“困于葛藟”，表明那时的人们在野外经常被葛藟牵缠。唐-柳宗元《寄韦珩》一诗中有：“阴森野葛交蔽日，悬蛇结虺如蒲萄。”也许就反映了“困于葛藟”的意境。
另外植物中另有一种葛藟葡萄，葡萄科（Vitaceae）葡萄属（Vitis），亦名葛藟，《葛藟》中“葛藟(lěi)犹能庇其本根”的意象也说不定是来自这种植物：
Vitis flexuosa Thunb.——葛藟葡萄（中国果树分类学），又称：葛藟（诗经），千岁藟（植物名实图考），芜（名医别录），光叶葡萄（台湾植物志），野葡萄（河南）。
——产陕西、甘肃、山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南。生山坡或沟谷田边、草地、灌丛或林中，海拔100—2300米。
再下面就是“葛屦（jù据）”了。“葛屦”是指用葛藤编制而成的鞋，大体上就是一种草鞋，那时穿草鞋的人比现在多多了：
葛屦
纠纠葛屦，可以履霜？掺掺女手，可以缝裳？要之襋之，好人服之。
好人提提，宛然左辟，佩其象揥。维是褊心，是以为刺。
高亨先生注曰：“葛屦，用葛草编的鞋。可，读为何。”
（《诗经今注》 高亨 注 （p 141）《魏风葛屨》）
“纠纠葛屦，可以履霜？”一句还出现在《小雅谷风之什大东》中，看来这个意象经常被当时的歌者用来起兴。
提到葛屦的还有《齐风南山》，“葛屦两止，冠緌双止。”亦可见葛屦是一种当时人常穿的鞋。
《诗经》中唱到“葛”的句子还有：
旄丘之葛兮，何诞之节兮！
高亨先生注：“诞，延也，长也。节，植物茎上的节。”
（《诗经今注》 高亨 注 （p 053）《邶风旄丘》）
葛生蒙楚，蔹蔓于野。……葛生蒙棘，蔹蔓于域。
高亨先生注：蔹（liǎn脸），草名，蔓生，似瓜，叶盛而细，子有黑有赤，不可食。蔓，蔓延。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 160）《唐风葛生》）
这里除了“葛”还唱到了另一种植物——“蔹”，据《汉语大字典》蘞（liǎn，其简化字即蔹）：
葡萄科藤本植物的泛称。以果熟时不同颜色，而有白蘞、赤蘞、乌蘞莓等名称。后作“薟”。《说文艸部》：“薟，白薟也。蘞，薟或从蘞。”《诗唐风葛生》：“葛生蒙楚，蔹蔓于野。”孔颖达疏引陆璣曰：“蘞似栝楼，叶盛而细，其子正黑如燕薁，不可食也。幽州人谓之乌服，其茎叶煮以哺牛，除热。”
我查找到了两种可能的“蔹”：
其一是葡萄科（Vitaceae）乌蔹莓属（Cayratia）的Cayratia japonica (Thunb.) Gagnep.——乌蔹莓（唐本草）五爪龙（广东），虎葛（台湾植物志）。其原变种为C. japonica (Thunb.) Gagnep. var. japonica——乌蔹莓。
——产陕西、河南、山东、安徽、江苏、浙江、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南。生山谷林中或山坡灌丛，海拔300-2500米。
全草入药，有凉血解毒、利尿消肿之功效：
其二是葡萄科（Vitaceae）蛇葡萄属（Ampelopsis）Ampelopsis japonica (Thunb.) Makino——白蔹（神农本草），又称：鹅抱蛋（植物名实图考），猫儿卵（本草纲目），箭猪腰（南京），五爪藤（名医别录）。
——产辽宁、吉林、河北、山西、陕西、江苏、浙江、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川。生山坡地边、灌丛或草地，海拔100-900米。
本种呈块状膨大的根及全草供药用，有清热解毒和消肿止痛之效：
另外在葡萄科（Vitaceae）蛇葡萄属（Ampelopsis）中还有三个较常见的种，也和白蔹相似：
Ampelopsis aconitifolia Bge.——乌头叶蛇葡萄（中国树木分类学），又称：马葡萄（河南），草白蔹，乌头叶白蔹，附子蛇葡萄（经济植物手册），过山龙（柞水）。其原变种为A. aconitifolia Bge. var. aconitifolia——乌头叶蛇葡萄。
——产内蒙古、河北、甘肃、陕西、山西、河南。生沟边或山坡灌丛或草地，海拔600-1800米：
Ampelopsis bodinieri (Levl. & Vant.) Rehd.——蓝果蛇葡萄（植物分类学报），又称：闪光蛇葡萄（经济植物手册），蛇葡萄（秦岭植物志）。
——产陕西、河南、湖北、湖南、福建、广东、广西、海南、四川、贵州、云南。生山谷林中或山坡灌丛荫处，海拔200-3000米：
Ampelopsis heterophylla (Thunb.) Sieb. & Zucc.——异叶蛇葡萄（植物分类学报）。其原变种为Ampelopsis heterophylla (Thunb.) Sieb. & Zucc. var. heterphylla——异叶蛇葡萄。另有分布更广的两个变种：
A. heterophylla (Thunb.) Sieb. & Zucc. var. veslita Rehd.——锈毛蛇葡萄（植物分类学报）。
——产安徽、浙江、江西、河北、河南、福建、广东、广西、四川、贵州、云南。生山谷林中或山坡灌丛荫处，海拔50-2200米：
A. heterophylla (Thunb.) Sieb. & Zucc. var. hancei Planch.——光叶蛇葡萄（植物分类学报）。
——产山东、河南、江苏、江西、福建、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南。海拔50-600米：
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“葛”最重要的特征是藤蔓，但藤本植物还有很多，所以也有出错的可能，下面就是了：
紫葛蔓黄花，娟娟寒露中。（唐-王昌龄《斋心》）
窈窕垂涧萝，蒙茸黄葛花。鸳鸯怜碧水，照影舞金沙。（唐-鲍溶《山居》）
桂叶似茸含露紫，葛花如绶蘸溪黄。（唐-皮日休《奉和鲁望药名离合夏月即事三首》）
不知谁唱归春曲，落尽溪头白葛花。（唐-曹唐《小游仙诗九十八首》）
据我所见，豆科葛属的植物应该开紫花，则此处的黄葛花和白葛花说不定是忍冬（有忍冬科）的花，这种花入药称金银花。这也反映有些古人比较马虎，凡是藤蔓植物都可能以“葛”称之：
忍冬科（Caprifoliaceae）忍冬属（Lonicera）的Lonicera japonica Thunb.——忍冬（名医别录），又称：金银花（本草纲目），金银藤（江西铅山、云南楚雄），银藤（浙江临海、江苏），二色花藤（上海），二宝藤、右转藤（四川），子风藤（浙江丽水），蜜桷藤（江西铅山），鸳鸯藤（福建），老翁须（常用中草药图谱）。其原变种为Lonicera japonica Thunb. var. japonica——忍冬：
葛根能制葛粉，可以吃，据说吃了还能益寿延年，所以白居易做了一顿素斋，请一位和尚来一起吃，其中就有葛粉（《招韬光禅师》）：
白屋炊香饭，荤膻不入家。滤泉澄葛粉，洗手摘藤花。
青芥除黄叶，红姜带紫芽。命师相伴食，斋罢一瓯茶。
以下也是一堆好吃的，其中也有葛，不过葛在这里不是用来吃，而是用来“消酒毒”的（唐-王绩《食后》）：
菜剪三秋绿，飧炊百日黄。胡麻山麨样，楚豆野麋方。
始暴松皮脯，新添杜若浆。葛花消酒毒，萸蒂发羹香。
提到“葛花”能“消酒”的还有唐-韩翃的“葛花满把能消酒，栀子同心好赠人。”（《送王少府归杭州》），但白居易老先生可不赞成“葛花”能“消酒”，他认为用葛花调的酒是有毒的，喝了以后“十人无一活”：
有木香苒苒，山头生一蕟。主人不知名，移种近轩闼。爱其有芳味，因以调麹糵。前后曾饮者，十人无一活。岂徒悔封植，兼亦误采掇。试问识药人，始知名野葛。年深已滋蔓，刀斧不可伐。何时猛风来，为我连根拔。（《有木诗八首》）。
不过白老先生说的这个“野葛”恐怕并不是“葛”，而是马钱科（Loganiaceae）钩吻属（Gelsemium）的Gelsemium elegans (Gardn. & Champ. ) Benth.——钩吻（神农本草经），又称：野葛（唐本草注），胡蔓藤（南方草本状），断肠草（梦溪笔谈），烂肠草（本草纲目），朝阳草（生草药性备要），大茶药（岭南采药集），大茶藤（中国药用植物图鉴），荷班药（岭南草药志），猪人参（广西中药志），狗向藤（广东大埔），柑毒草（福建），猪参（台湾），大茶叶（广西），文大海（云南傣语）。
——产于江西、福建、台湾、湖南、广东、海南、广西、贵州、云南等省区。生海拔500-2000米山地路旁灌木丛中或潮湿肥沃的丘陵山坡疏林下。
全株有大毒，根、茎、枝、叶含有钩吻碱甲、乙、丙、丁、寅、卯、戊、辰等8种生物碱。供药用，有消肿止痛、拔毒杀虫之效；华南地区常用作中兽医草药，对猪、牛、羊有驱虫功效；亦可作农药，防治水稻螟虫：
钩吻——“野葛”的纤维也能织成葛布，李白有诗《黄葛篇》，说到用开黄花的“葛”织布制“暑服”，应该就是用的“野葛”：“黄葛生洛溪，黄花自绵幂。青烟蔓长条，缭绕几百尺。闺人费素手，采缉作絺绤。缝为绝国衣，远寄日南客。苍梧大火落，暑服莫轻掷。此物虽过时，是妾手中迹。”
其后唐-鲍溶有《采葛行》，也说到采葛制衣，但也是开黄花的“葛”，应该也是“野葛”——钩吻：“春溪几回葛花黄，黄麝引子山山香。蛮女不惜手足损，钩刀一一牵柔长。葛丝茸茸春雪体，深涧择泉清处洗。殷勤十指蚕吐丝，当窗袅袅声高机。织成一尺无一两，供进天子五月衣。……”这里还反映那时这种葛衣已成为珍稀的贡品。
但“野葛”——钩吻的分布比较靠南，似乎并不是《诗经》中唱到的“葛”。
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下面是摘自《中国植物志》的对豆科（Leguminosae）葛属（Pueraria）及其中两个较常见种的简介，这都是开紫花的“葛”，有出自《中国植物图像库》的图片为证：：
豆科葛属（LEGUMINOSAE Pueraria DC.）：缠绕藤本，茎草质或基部木质。我国产八种及二变种，主要分布于西南部、中南部至东南部，长江以北少见（桥注：结合《左传》的叙述，或可见春秋时我国气候与今日的差异）。
Pueraria lobata (Willd.)Ohwi in Bull.——葛（神农本草经），又称：野葛（本草纲目），葛藤。其原变种为Pueraria lobata (Willd.)Ohwi var. lobata——葛。
——产我国南北各地，除新疆、青海及西藏外，分布及遍全国。生山地疏或密林中：
葛有个专门产葛粉的变种Pueraria lobata (Willd.) Ohwi var. thomsoni (Benth.) vander Maesen——粉葛（中国主要植物图说豆科）。
——产云南、四川、西藏、江西、广东、广西、海南。生于山野灌丛或疏林中。
另外，专产葛粉的还有另一种葛，Pueraria edulis Pampan——食用葛，又称：食用葛藤（中国主要植物图说豆科），葛根、葛藤（云南、贵州），粉葛、甘葛（四川）。
——产广西、云南和四川等省区。生于海拔1000—3200米的山沟林中。
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以下是另外四种其它科以葛称的植物，但估计不是春秋时古人所称的“葛”：
马钱科（Loganiaceae）蓬莱葛属（Gardneria）的Gardneria multiflora Makino in Bot.——蓬莱葛（中国高等植物图鉴），又称：多花蓬莱葛（广西植物名录），清香藤（江西会昌），落地烘（广西大苗山），黄河江（湖南）。
——产于秦岭、淮河以南，南岭以北。生海拔300—2100米山地密林下或山坡灌木丛中：
防己科（Menispermaceae）蝙蝠葛属（Menispermum）的Menispermum dauricum DC.——蝙蝠葛（通称）。
——产于东北部、北部和东部，湖北（保康）也发现过。常生于路边灌丛或疏林中：
伞形科（Umbelliferae）葛缕子属（Carum）的Carum carvi L.——葛缕子。
——产东北、华北，西北、西藏及四川西部。生于河滩草丛中、林下或高山草甸：
荨麻科（Urticaceae）雾水葛属（Pouzolzia）的Pouzolzia zeylannica (L.)Benn.——雾水葛（岭南采药录）。
——产云南南部和东部、广西、广东、福建、江西、浙江西部、安徽南部（黄山）、湖北、湖南、四川、甘肃南部。生于平地的草地上或田边，丘陵或低山的灌丛中或疏林中、沟边，海拔300—800米，在云南南部可达1300米：
除此之外，和葛长得有点像的还有桑科（Moraceae）榕属（Ficus）的Ficus sarmentosa Buch.-Ham. ex J. E. Sm.——匍茎榕（西藏植物志），其原变种为Ficus sarmentosa Buch.-Ham. ex J. E. Sm. var. sarmentosa——匍茎榕：
尤其此种有一个变种在我国分布更广，Ficus sarmentosa Buch.-Ham. ex J. E. Sm. var. in impressa (Champ.) Corner——爬藤榕（中国高等植物图鉴），也叫纽榕（海南）。
——藤状匍匐灌木。华东（至浙江、安徽）、华南（至广东、广西、海南）、西南（至贵州、云南）常见，北至河南、陕西、甘肃。常攀援在岩石斜坡树上或墙壁上。怀疑在古时或分布更广。
采菽
采菽采菽，筐之莒之。君子来朝，何锡予之？雖无予之，路车乘马。又何予之，玄衮及黼。
……
汎汎杨舟，绋纚维之。乐只君子，天子葵之。乐只君子，福禄膍之。优哉游哉，亦是戾矣。
高亨先生注：菽，豆也。筐，方形的盛物竹器。莒（jǔ），圆形的盛物竹器。黼(fǔ)，绣有黑白相间的斧形花纹的礼服。葵，疑借为阕。《仪礼大射仪》：“乐阕。”郑注：“阕，止也。”天子阕之，言天子止之，即天子留住诸侯，不放他走。膍（pí皮），厚也。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 348）《小雅鱼藻之什采菽》）
如高亨先生所注，这是歌唱一位诸侯（君子）朝见天子的歌，以采到成筐成篓的“菽”来起兴，这个起兴部分大概是原来“采菽”民歌的遗留，原来这歌所咏唱的，应该是“菽”丰收了、“菽”多么好吃吧。
下面这几句诗则咏唱到“菽”的叶子——“藿”：
皎皎白驹，食我场藿；絷之维之，以永今夕。
高亨先生注：皎皎，洁白。驹，马六尺为驹。白驹是客人所乘。絷，用绳子把马足绊上。维，把马缰绳拴上。绊马系马表示留客。永，延长。永今朝，延长到今朝，即留客多住一天。藿，豆叶。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 260）《小雅鸿雁之什白驹》）
场上的豆叶，自然属于人工栽培大豆。人也有吃豆叶的，给“皎皎白驹”吃豆叶，也是一种优待吧。当然对于人来说，豆叶不是什么好吃的。三国-魏-阮籍《咏怀诗八十二首》：“甘彼藜藿食，乐是蓬蒿庐。”南朝-梁-庾肩吾《南城门老》：“鹤发辞轩冕，鲐背烹葵菽。”南朝-梁-江淹《陈思王曹植赠友》：“处富不忘贫，有道在葵藿。”都说的是穷人的食物中才会有“藿”。
“藿”这种叶子还和向日葵和别的“葵”的花一样，会随着太阳的移动转变方向，古人早已观察到这种现象，成为常识，例如在唐-李世民《赋得白日半西山》中就写道：“藿叶随光转，葵心逐照倾。”
《诗》中还有一些句子唱到“菽”：
中原有菽，庶民采之。
高亨先生注：菽，豆也。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 291）《小雅节南山之什小宛》）
岁聿云莫，采萧穫菽。
高亨先生注：聿，犹则也。莫，暮。萧，一种香蒿。菽，豆也。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 318）《小雅谷风之什小明》）
六月食鬱及薁，七月亨葵及菽。……黍稷重穋，禾麻菽麦。
高亨先生注：鬱，梨的一种。薁（yù郁），李的一种。亨，烹的本字。葵，即冬葵，古代重要蔬菜之一。菽，豆。黍，糜子。稷，即粟，亦称谷子。黍性粘，稷性不粘。重、穋（lù陆）都是谷名，重，大概是秫，今称高粱；穋，大概是旱稻，今称稉子。禾，谷之一种。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 199）《豳风七月》）
蓺之荏菽，荏菽旆旆。
高亨先生注：蓺（yì），种植也。荏菽，大豆的古名。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 400）《大雅生民之什生民》）
黍稷重穋，稙稺菽麦。
高亨先生注：重，通穜（tóng童），先种后熟的农作物。穋（lù路），后种先熟的农作物。稙，早种的谷类。稺（zhì），晚种的谷类。菽，豆也。此句言早种与晚种的豆与麦。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 517）《鲁颂閟宫》）
下面则是《汉语大字典》对“菽”（shú）字的解释：
豆类的总称。清-朱骏声《说文通训定声孚部》：“尗，古谓之尗，汉谓之豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。”《艺文类聚》卷八十五引杨泉《物理论》：“菽者，众豆之总名。”《诗豳风七月》：“六月食鬱及薁，七月亨葵及菽。”《孟子尽心上》：“圣人治天下，使用菽粟如水火。”《淮南子墬形》：“北方幽晦不明……其地宜菽。”高诱注：“菽，豆也。”
大豆，《广雅释草》：“大豆，尗也。”王念孙疏证：“尗，本豆之大名也……但小豆别名为荅，而大豆仍名为菽，故菽之称专在大豆矣。”《吕氏春秋审时》：“得时之菽，长茎而短足，其美二七以为族。”也指大豆的苗。
桥案：当时“菽”已经是五谷或者六谷之一，但还有大量野生的各种“菽”，随着农业的发展，豆类品种的改良，以及“豆”字的通行，以后人们再提到“菽”就逐渐专指栽培品种大豆了。
又：上面提到“尗”字，应是“菽”的本字，后来这个字逐渐希见，竟被后造的“菽”字取代。说实在的，如果单从简化的角度考虑，我觉得简化字首先就应简化这个字。
《小雅鱼藻之什采菽》里唱“采菽采菽，筐之莒之”，这么多的“菽”恐怕是人工栽培的，但《小雅节南山之什小宛》里唱“中原有菽，庶民采之”的“菽”，多半就是野生的了。
到了春秋时期，《春秋经》所载：“冬十月，陨霜杀菽。”（《定元年经》（p 1522）（11010008））（116），以及《左传》所载：“周子有兄而无慧，不能辨菽麦，故不可立。”（《成十八年传》（p 0906）（08180101））（077、083），说的应都是人工栽培的大豆。
下面是《中国植物志》中豆科（Leguminosae）大豆属（Glycine）及其中大豆和[豆劳]豆的介绍摘抄，还有出自《中国植物图像库》和网上其它地方的一些相关图片。
大豆属（Glycine Willd.）：一年生或多年生草本。根草质或近木质，通常具根瘤；茎粗状或纤细，缠绕、攀援、匍匐或直立。约10种，分布于东半球热带、亚热带至温带地区。我国产6种。
Glycine max (Linn.) Merr.——大豆（本草经），又称：菽（诗经），黄豆（通称）。
——原产我国。全国各地均有栽培，以东北最著名，亦广泛栽培于世界各地。大豆是我国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，通常被认为是由Glycine soja Sieb. et Zucc.——[豆劳]豆（野大豆）驯化而来，现知约有1000个栽培品种。
大豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，还含有丰富的维生素，富含营养，除供直接食用外，可作酱、酱油和各种豆制食品；茎、叶、豆粕及粗豆粉作肥料和优良的牲畜饲料。豆粕经加工制成的组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白和纤维蛋白可为多种食品，如人造肉、干酪素、味精及造纸、塑胶工业、人造纤维、火药等的原料。豆油除主要供食用外，并为润滑油、油漆、肥皂、瓷釉、人造橡胶、防腐剂等重要原料。榨油后的下脚料可提出许多重要产品，如用于食品工业的磷脂以及利用豆甾醇、谷甾醇为医药工业取得廉价的甾醇激素原料。大豆在工业上用途约有500种以上。此外药用有滋补养心、祛风明目、清热利水、活血解毒等功效。
Glycine soja Sieb. et Zucc.——[豆劳]豆（救荒本草），又称：野大豆（中国主要植物图说豆科），小落豆、小落豆秧、落豆秧（东北），山黄豆、乌豆、野黄豆（广西）。
——除新疆、青海和海南外，遍布全国。生于海拔150-2650米潮湿的田边、园边、沟旁、河岸、湖边、沼泽、草甸、沿海和岛屿向阳的矮灌木丛或芦苇丛中，稀见于沿河岸疏林下。
目前所知野大豆在我国的地理分布区域是：自内蒙古的乌盟什滩至黑龙江及吉林的春化，西北自甘肃的景泰至西南西藏东南部的察隅经云南、贵州，南至广西中部的象州、广东北部的连县延至东南台湾省。种的分布中心及分化中心显然是在我国，尤其是在东北一带。尔雅记载有“戎菽谓之荏菽”，管子载“山戎出荏菽，布之天下。”正说明栽培种可能源于“山戎”一带；山戎约居于今河北玉田县。
全株为家畜喜食的饲料，可栽作牧草、绿肥和水土保持植物。茎皮纤维可织麻袋。种子含蛋白质30-45%，油脂18-22%，供食用、制酱、酱油和豆腐等，又可榨油，油粕是优良饲料和肥料。全草还可药用，有补气血、强壮、利尿等功效，主治盗汗、肝火、目疾、黄疸、小儿疳疾。曾自茎叶中分离出一种对所有血型有凝集作用的植物血朊凝素。
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大豆和[豆劳]豆（野大豆）非常相像，现对比如下。
大豆：
[豆劳]豆：
大豆：
[豆劳]豆：
大豆：
[豆劳]豆：
大豆：
[豆劳]豆：
大豆：
[豆劳]豆：
大豆：
[豆劳]豆：
下面是两张截自网上的大豆收割的图片：
东北大豆正在收割：
巴西大豆正在收割：
东门之池
东门之池，可以沤麻。彼美淑姬，可与晤歌。
东门之池，可以沤紵。彼美淑姬，可与晤语。
东门之池，可以沤菅。彼美淑姬，可与晤言。
高亨先生注：沤麻，把麻浸入水中。麻要经过几天水泡，才能剥下麻皮。紵（zhù），《释文》：“紵字又作苧（zhù）。”麻之一种，今呼青麻。菅（jiān肩），禾本科植物，秆高近三米，开白花。沤之使柔，可以织席编筐。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 179）《陈风东门之池》）
实际上，在我看来，这里的“可”字作“何”字解可能更合理，“何”字应该本来就是“可”字的孳乳字，古人将“可”字借用为“何”字并非错别字，而且《诗经》中的“可”字作“何”字解已有先例：《魏风葛屨》和《小雅谷风之什大东》中的“纠纠葛屦，可以履霜？”，《陈风衡门》中的“衡门之下，可以栖迟。泌之洋洋，可以乐饥。”，都有先生将其中的“可”字作“何”字解。
要知道，诗中提到的“沤麻”、“沤紵”、“沤菅”是很脏的农活，会沤出一坑臭水，在《左传》中就记载了因为“沤菅”的臭水污染水源起争执而丢了一座城池的事情：
三月，吴伐我，子洩率，故道险，从武城。初，武城人或有因于吴竟田焉，拘鄫人之沤菅者，曰：“何故使吾水滋？”及吴师至，拘者道之以伐武城，克之。（《哀八年传》（p 1648）（12080202））（136）
至于所谓“池”，在当时一般指护城河，诗中东门外的“池”人来人往，并不是相对封闭的水坑，因此，无论从技术上讲，还是从情理上讲，都不是适合“沤麻”、“沤紵”或“沤菅”的地方。而且，如果“可”字不作“何”字解，那就是把“彼美淑姬”与“沤麻”、“沤紵”以及“沤菅”直接联系在一起，也未免太煞风景了。
反之，如果“可”字作“何”字解，则是把沤的臭烘烘的“麻”、“紵”、“菅”比喻为不够格的男子，这样诗中唱出的场景更合情理，也更顺畅，可见下面我的粗略译文：
东门外的城河啊，怎能用来沤麻呢？美丽贤惠的“姬”姓姑娘啊，谁配和她对歌呢？
东门外的城河啊，怎能用来沤紵呢？美丽贤惠的“姬”姓姑娘啊，谁配和她对语呢？
东门外的城河啊，怎能用来沤菅呢？美丽贤惠的“姬”姓姑娘啊，谁配和她对言呢？
在周代，“姬”姓是统治部族，所以他们部族的女子是美丽的象征，是异姓贵族——尤其是陈国的“妫”姓贵族——向往的对象。
《诗经》中还有很多句子提到“麻”：
丘中有麻，彼留子嗟。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 105）《王风丘中有麻》）
蓺麻如之何？衡从其亩。
高亨先生注：蓺，古藝（艺）字，种也。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 133）《齐风南山》）
不绩其麻，市也婆娑。
高亨先生注：婆娑，舞貌。市，市场。（《潜夫论浮侈》引市作女，比今本《毛诗》更好。）
（《诗经今注》 高亨 注 （p 177）《陈风东门之枌》）
禾役穟穟，麻麦幪幪，瓜瓞唪唪。
高亨先生注：禾，谷子，其实为小米。役，借为颖，禾穗。穟穟，谷穗下垂貌。幪幪，庄稼茂盛貌。瓞（dié迭），小瓜。唪（běng）唪，结实累累貌。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 400）《大雅生民之什生民》）
缟衣茹藘，聊可与娱。
高亨先生注：茹藘，疑当作藘茹，传写误倒。藘借为纑（lú），麻也。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 124）《郑风出其东门》）
七月食瓜，八月断壶，九月叔苴，采荼薪樗。
高亨先生注：苴（qū区jū），一种麻，现在称青麻。樗（chū初），木名，似椿，叶臭，又名臭椿。
（《诗经今注》 高亨 注 （p 199）《豳风七月》）
在《左传襄十七年传》中，就提到用“苴”作为纤维材料：
齐-晏桓子卒，晏婴麤縗斩，苴绖、带、杖，菅屦，食鬻，居倚庐，寝苫、枕草。（（p 1033）（09170701））（102）
“麻”在当时不仅是纤维原料，还是食品原料，是五谷之一。但“麻子”不太好吃，所以后来逐渐“麻”就主要作为纤维原料了。
与“丝”相比，“麻”，也包括“苴”等，是常见易得的纤维原料，那时中原地区还没有栽培棉花，所以那时的“布”是指“麻”布，用“麻”制的衣服则称为“布衣”，而且常以“麻布衣”与“丝绸衣”相对，用“布衣”作为平民的代称，反映出与“丝”相比，“麻”是更加大众化的材料。
另外，用“麻”编的鞋称为“麻鞋”（杜甫《述怀一首（此已下自贼中窜归凤翔作）》：“麻鞋见天子，衣袖露两肘。”），用“麻”搓的绳称为“麻绳”，还有装粮食的“麻袋”等等。
提到“麻”的还有另外一首诗：
《诗》曰：‘虽有丝、麻，无弃菅(jiān)、蒯(kuǎi)；虽有姬、姜，无弃蕉萃(qiáo cuì)；凡百君子，莫不代匮。’（《左传成九年传》（p 0845）（08091002））（068）。这一段《诗》不见于今天的《诗经》，属于“逸诗”。这里提到的“丝、麻”是纤维原料，“菅(jiān)、蒯(kuǎi)”则是编织材料，常见的编织材料还有芦苇、麦草等，更坚硬的编织材料还有荆条一类，以及竹子，总之，古代的人们主张要充分地利用各种天然资源，物尽其用，这段《诗》就反映了这种思想。
下面还有一些古人提到“麻”的例子：
冬，葬敬嬴，旱，无麻，始用葛茀。（《左传宣八年传》（p 0697）（07080501））（064）
尽借邑人之车，锲其轴，麻约而归之。（《左传定九年传》（p 1572）（11090302））（128）
季孙练冠、麻衣，跣行，伏而对曰……（《左传昭三十一年传》（p 1510）（10310201））（116）
闲持竹锡深看水，懒系麻衣出见人。（唐-皎然《春日杼山寄赠李员外纵》）
麻衣如雪一枝梅，笑掩微妆入梦来。若到越溪逢越女，红莲池里白莲开。（唐-武元衡《赠道者（一作赠送）》）
爱惜麻衣好颜色，未教朱紫污天然。（唐-齐己《寄梁先辈》）
最后的这两句诗固然难免夸张，但诗人是在借物喻人，而《中国植物志》中曾写到：苎（zhù）麻（Boehmeria nivea (L.) Gaudich.）：茎皮纤维细长，强韧，洁白，有光泽。苘（qǐng）麻（Abutilon theophrasti Medicus Malv.）：茎皮纤维色白，具光泽。这都是“麻衣胜雪”的基础条件。
在古代诗人抒写田园风光的时候，也常常提到“麻”，因为“麻”一直是农村的重要作物之一：
想见无杂言，但道桑麻长。桑麻日已长，我土日已广。（南朝-东晋-陶渊明《归园田居诗五首之二》）
麻垄方结叶，瓜田已扫箨。（南朝-宋-鲍照《秋夜诗二首之二》，箨音tuò）
力难及黍稷，得种菜与麻。（唐-杜甫《喜晴（一作喜雨）》）
移家虽带郭，野径入桑麻。（唐-皎然《寻陆鸿渐不遇》）
沤麻池水里，晒枣日阳中。（唐-白居易《闲坐》）
日暖桑麻光似泼，风来蒿艾气如薰，使君元是此中人。（北宋-苏轼《浣溪沙》）
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古人所称的“麻”，首先是指桑科（Moraceae）大麻属（Cannabis）的Cannabis sativa Linn.——大麻（本草经），又称：山丝苗（救荒本草），线麻（东北），胡麻、野麻（江苏），火麻（湖北、云南、四川、贵州）。
早在二世纪时，东汉崔宴即指出大麻有雌雄株的区别。分别称雄株为“枲（xǐ）”或“牡麻”；称雌株为“苴（jū）”或“子麻”。大麻有二亚种。ssp. sativa生产纤维和油，具较高而细长，稀疏分枝的茎和长而中空的节间，如锡金、不丹至我国通常栽培的大麻（火麻）；ssp. indica (Lamarck) Small et Cronquist，生产大量树脂，特别是在幼叶和花序中。其植株较小，多分枝而具短而实心的节间。后者乃是生产“大麻烟”违禁品的植物，在大多数国家禁止栽培。
大麻在古代既是纤维原料，又是粮食作物、五谷（黍、稷、麻、麦、豆）之一：
汉代有谚语云：“蓬生麻中。不扶自直。白沙在泥。与之皆黑。”（《史记三王世家》褚先生引），下面的图片就可看到麻秆直立的特性，而另外几种以“麻”称的植物也有这个特性（见更下面的图片）：
还有好多种以“麻”称的植物，大都用为纤维材料，但也有例外。兰科（Orchidaceae）天麻属（Gastrodia）的Gastrodia elata Bl.——天麻（开宝本草），又称赤箭（神农本草经），其原变型为Gastrodia elata Bl. f. elata——天麻，也叫红天麻（产区土名），产黄河流域与长江流域诸省；其变型还有Gastrodia elata Bl. f. viridis (Makino) Makino——绿天麻，产东北至西南诸省区；这是一种珍贵药材，不是纤维材料，也与古人所称的“麻”无关：
说到用为纤维原料的其它“麻”，首先是荨（qián）麻科（URTICACEAE）的那些麻，这一科中许多种类植物的茎皮富含纤维，如苎麻属Boehmeria、水麻属Debregeasia、紫麻属nreocnide、水丝麻属Maoutia、雾水葛属Pouzolzia、蝎子草属Girardinia、荨麻属Urtica、艾麻属Laportea，锥头麻属Poikilospermum等都为重要的纤维植物。其中苎麻、青麻和红火麻是我国南方常见的栽培优良纤维植物，为纺织和工业的重要原料。
下面介绍荨麻科（URTICACEAE）中以“麻”称的常见植物。
荨麻科（Urticaceae）苎麻属（Boehmeria）的植物，在古人眼里应该都是《诗经》中“东门之池，可以沤紵”的“紵”和“缟衣茹藘，聊可与娱”的“藘”，下面是本属中较常见的五种：
Boehmeria nivea (L.) Gaudich.——苎麻（名医别录），又称：野麻（广东、贵州、湖南、湖北、安徽），野苎麻（贵州、浙江、江苏、湖北、河南、陕西、甘肃），家麻（江西），苎仔（台湾），青麻（广西、湖北），白麻（广西）。其原变种为B. nivea (L.) Gaudich.var. nivea——苎麻。
据现有史料查考，我国早在公元前14-12世纪，殷墟出土的《卜辞》中就有丝麻的像形文字。春秋中叶的《诗经》（约公元前6世纪）陈风中有“东门之池，可以沤紵（同苎）”之句。战国后期的古藉中也有记载。可见我国苎麻的栽培历史至少在三千年以上。苎麻于18世纪初先后输入到欧洲和北美，现在我国秦岭以南各省区栽培苎麻甚广。
我国苎麻产量占世界总产量的75-80％。主产区在江西北部、湖南北部及四川中部等地区。茎皮纤维细长，强韧，洁白，有光泽，拉力强，耐水湿，富弹力和绝缘性，可织成夏布（湖南浏阳及江西万载等地出产的夏布最为著名）、飞机的翼布、橡胶工业的衬布、电线包被、白热灯纱、渔网、制人造丝、人造棉等，与羊毛、棉花混纺可制高级衣料；短纤维可为高级纸张、火药、人造丝等的原料，又可织地毯、麻袋等。药用：根为利尿解热药，并有安胎作用；叶为止血剂，治创伤出血；根、叶并用治急性淋浊、尿道炎出血等症。嫩叶可养蚕，作饲料。种子可榨油，供制肥皂和食用：
Boehmeria gracilis C. H. Wright——细野麻（中国高等植物图鉴），又称：麦麸草、野线麻、红锦麻（陕西），红线麻（河南）。
——茎皮纤维坚韧，可作造纸、绳索、人造棉及纺织原料。全草可药用，治皮肤发痒、湿毒等症：
Boehmeria longispica Steud.——大叶苎麻（江苏南部种子植物手册），又称：野线麻（安徽），山麻（山东），大蛮婆草、火麻风（四川蓬溪）。
——茎皮纤维可代麻，供纺织麻布用。叶供药用，可清热解毒、消肿，治疮疥，又可饲猪：
Boehmeria tricuspis (Hance) Makino——悬铃叶苎麻（中国高等植物图鉴），又称：八角麻（浙江、江西），野苎麻（江西、安徽、甘肃），方麻（浙江），龟叶麻（安徽），山麻（江西、甘肃）。
——茎皮纤维坚韧，光泽如丝，弹力和拉力都很强，可纺纱织布，也可做高级纸张；民间常用茎皮搓绳，编草鞋。根、叶药用，治外伤出血、跌打肿痛、风疹、荨麻疹等症。叶可作猪饲料。种子含脂肪油，可制肥皂及食用：
Boehmeria spicata (Thunb.) Thunb.——小赤麻（中国植物图鉴）：
可能被古人认为“麻”、“苴”或“紵”、“藘”的还有：
荨麻科（Urticaceae）艾麻属（Laportea）中的两种：
Laportea bulbifera (Sieb. et Zucc.) Wedd.——珠芽艾麻（东北草本植物志），又称：零余子荨麻（中国植物图鉴），铁秤铊、火麻（陕西、甘肃），珠芽螫（shì）麻（秦岭植物志），顶花螫麻（湖北植物志）。其原亚种为L. bulbifera (Sieb. et Zucc.) Wedd. subsp. bulbifera——珠芽艾麻。
——韧皮纤维坚韧可供纺织用，嫩叶可食：
Laportea cuspidata (Wedd.) Friis——艾麻（种子植物名称），又称：蝎子草（河北、陕西太白），红火麻、红线麻、千年老鼠屎（秦岭），活麻（四川），山活麻（四川南川），麻杆七（四川叙永），蛇麻草（湖北巴东、恩施），山苎麻（湖南）。
——韧皮纤维可制绳索和代麻用，根药用，有祛风湿，解毒消肿之效：
以及荨麻科（Urticaceae）荨麻属（Urtica）中较常见的三种：
Urtica cannabina L.——麻叶荨麻（东北草本植物志），又称：焮（xìn）麻（种子植物名称），火麻（甘肃），哈拉海（小兴安岭），蝎子草、赤麻子（河北）。
——茎皮纤维可作纺织原料；全草入药治风湿、糖尿病、解虫咬等；瘦果含油约20％，供工业用：
Urtica fissa E. Pritz.——荨麻（宋益部方物志），又称：裂叶荨麻（高等植物图鉴），白蛇麻（四川南川、浙江），火麻（陕南、陇南、四川），蛇麻草、透骨风（湖北巴东），白活麻（湖北）。
——茎皮纤维可供纺织用；全草入药，有祛风除湿和止咳之效；叶和嫩枝煮后可作饲料。
本种是托叶合生类群在我国分布最广的一种，它的叶边缘变异较大，一般具数枚浅裂片，但湖北、陕西和四川的某些标本，则为掌状3半裂或深裂，有些幼小的叶还未分化成裂片，仅具粗大的牙齿。这表明，叶片的分裂似乎是一种较进化的性状；另一方面，从性状不稳定的事实也说明这群植物似乎处在分化中：
Urtica laetevirens Maxim.——宽叶荨麻（东北草本植物志），又称：哈拉海（东北），蝎子草、螫（shì）麻子、痒痒草（河北、山西），荨麻（陕南、陇南），虎麻草（湖北）。其原亚种为U. laetevirens Maxim. subsp. Laetevirens——宽叶荨麻：
