主题:【原创】冰激凌蜂蜜厚多士和女朋友 -- 九哥儿
话说在北京滴某一天,终于摆脱了俗务,与一红颜知己约好,去淘耳环手镯项链……之流滴便宜东东。
一见面闺蜜就问:“你手机要镶钻不?”
我看了看那能在危急关头砸开司马缸滴诺基亚,摇了摇头。但是俺当时刚得了个新欢,于是便对闺蜜说:
“要得,带俺去见识见识撒,我得给女朋友买条项链。”
话说上了很多照片,都是女朋友的功劳。虽然,女朋友不那么完美,那主要是怪我技巧不够好,没把她调教成一个好女人。
让大家见见女朋友。项链,38颗钻,差不多150块钱。有想给iphone和手指甲甚至计算器镶钻滴,去北京明珠,新一代,华威6楼——哪里没有呢。
好了……说完女朋友了,来说吃的。还是那天,给女朋友买了项链以后就和闺蜜去逛街,逛完街闺蜜说请俺去吃港丽,因为她开发出了一新的好吃好玩东东。
那还有啥说的,跟着去呗!
果然好吃的。而且做起来也简单。
今年,似乎上海、北京,各个甜品店都在流行这款冰激凌蜂蜜厚多士。
回来做给领导和朋友吃,大家一致biaji嘴,说好吃。而且,超容易做,酱紫滴:
原料:
1.枕头面包一大块,可以自己做,可以去亚洲超市买,要买那种没有切片的。
2.黄油一大块(大约80g左右),融化,+蜂蜜(1tablespoon),我还舀了一勺桂花酱。混合均匀。(这个要看你做的面包具体大小,没有定数)
做法:
1.烤箱预热350华氏。
2.长形枕头面包切下方形一大块。剩下的放回冰箱。
3.把方形面包中间的软芯平整滴切出来,外面剩下一个薄薄的壳。
4.切出来的面包芯按九宫格的方法,切成9小块。
5.每一块上面,都抹上黄油蜂蜜桂花酱。如还有多余的黄油酱,抹在面包壳上。
6.剩下的有两种做法,看你喜欢哪一种:
a.将九宫格面包芯重新放回面包壳中,放入烤箱,烤大约10-15分钟,面包壳和表层脆了以后就可以取出来了。这样里面的面包芯还是软的。
b.将九宫格面包芯和面包壳分别烘烤10-15分钟,面包壳和面包芯脆了就可以取出来,再将面包芯重新回填——我比较喜欢这种做法,里面的面包芯脆脆的,很好吃。
7.香草口味冰激凌(其他口味也可以,但我觉得香草的味道与面包和黄油的甜香最融洽),舀上两三勺——随意,放在面包上。
8.面包芯蘸冰激凌,有黄油奶香桂花香,面包壳脆脆得,也可以撕下来蘸冰激凌。
9.一个月只准吃一次,我今天只吃了两口!yeah!有毅力!(一口一半,另一口全吃光……)
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都是小九害得
看到喜欢姐在楼下严肃的控诉,我是该庆幸呢还是该扼腕呢?
快乐同胖。
九哥儿,上茶,上好茶,上好吃的茶。
据说是去那个店的食客必点的一道。哎,这就看出人和人的区别了,我吃完了就知道好吃,人家九哥儿已经研究出做法了。
奶油球啊,冰激凌球啊,蓝莓啊树莓啊,那个冰激凌球还往下滴汁,馋得我!
如果不用烤箱,用平底锅微火慢慢煎香是不是也能达到同样的效果?
啥时候试试看。
平底锅应该很干净,没有菜油味?然后就是较比麻烦,呵呵。
看着好想吃一口。