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主题:【原创】吃豆腐 ?C 这个名字取得不好! -- GraceUSA

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家园 【原创】吃豆腐 ?C 这个名字取得不好!

身为母亲,表达爱的方式多种多样,与我而言,最本能最实际最直接的方式就是给女儿烧好吃的!

女儿挑食,要她吃得开心吃得健康,很挑战我的耐心和智慧!

她对吃豆制品不感冒,不肯吃。不过一次偶然的机会发现豆腐肉圆她喜欢的,于是这就成了让她吃豆腐的方式。

把豆腐打碎搅在肉糜里,有时我也剁些虾茸放进去,然后加盐酒生抽糖鸡精姜粉葱末拌匀,加少许水搅上劲,再加一个蛋和少许淀粉增加黏性。接下来的做法可以尽情发挥。 要有变化,否则小家伙也会烦的。

清蒸1

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清蒸2

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清蒸3

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清蒸4

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这个以前帖过。

糖醋

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落汤

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红烧

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这个以前帖过。

热煎

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这个大小,做汉堡包正合适。

元宝推荐:齐若散,
家园 我第一个饱眼福了

Grace真是个好妈妈

家园 说得好,我爱听!
家园 咦,你要不要注册一个马甲

叫‘Grace西施’,你烧的豆腐菜就叫“西施豆腐”。

家园 不成,要被人家骂的。
家园 谁骂谁就是---

豆腐渣东施

家园 你已经

和Grace一起去大瀑布玩过了,不用再甜言蜜语了。

家园 本来想玩笑一下的

敲出来一看,有占便宜之嫌,就改成现在的内容了. Grace JJ/MM一周快乐.

家园 豆腐做出来本来就是让人们吃的嘛。你们不吃,我吃!

Grace的豆腐,不吃白不吃!

家园 请问糖醋红烧热煎怎么做的?

正对我的胃口,真是羡慕你的手艺。

家园 我的小家伙是逢豆腐必吃,也给他做过豆腐NIU YU,

可没有JJ做得那么花样多.

家园 好!!!
家园 偶的口水已经从中国流到美国了!

偶会推荐给未来的老公的,让他做给偶吃,西西!

家园 唉。下辈子做你女儿算了
家园 MY GOD,这是在西河听到的最为吃惊的一句话!
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