主题：【原创】杂七杂八 行囊里的厨事 -- 阿辉1

我97年来，也还是锅碗瓢盆都带全了。一下飞机，同学带着去趟超市就能开伙。

我一个新疆的朋友专门请人定做了可折叠的烤肉炉子！上周才吃过，是比这里动不动就几百刀的BBQ炉子烤的好！

我去年还带了一个大的擀面杖呢，这里买的上下一般粗，不好用。现在经常擀面条吃。

中国人的胃，是最爱国的。

我妈来的时候，带了很多的真空包装的食品。海关的大哥翻来翻去，跳了几包驴肉收了，其他就放了。

我估计一般寻常的他们都吃过，想尝尝鲜。要不怎么都是真空包装的肉制品，只挑这里罕见的呢？

今年我的一箱子肉食被没收了。。。

不过经验是，叶子国的报关单，Seeds之类的东西和肉制品奶制品海产都是一个项目，其中肉制品不许带，瓜子和海产都可以。这一项打上对勾，然后对海关说带了很多瓜子花生。。。

这次被狗发现了，因为我打了勾，只没收不罚款。。。

被老房东的儿子和韩国室友两个人当面一口闷了。。。

然后发生了什么，嗯嗯，听说不是什么好事。。。。

告诉老美，那是最新式的摊肉的飞碟，哈哈……

器具类的，最大件带过电饭锅，UK 这地界的锅碗瓢盆都还顺手，就没再费事。再就是带过一支大号不锈钢炒勺，盖因某大厨坚持自己是“掌勺的”，不肯将就用木铲。。。

可以下口的就五花八门了！以箱计的方便面是大家来报到的必修课，加虾仁肉丁香菇各色佐料以煎炒炸煮，顶顶不济了才“泡”面了事。后来地头混熟，方便面出场的次数越来越少，但大家都还是习惯性地带一些，慢慢就积攒下一柜子，各式口味，任君选择。

当年围着一张桌子吃饭的，四川人不少。于是，“老干妈辣酱”就成了生活必需品。玻璃瓶装，伦敦唐人街有售，时价两镑一瓶。但大家还是习惯从国内带。有一回二当家发了狠，带了整整一箱来，出发前还特地电邮告知。结果就很杯具，刚出机场就让另一伙兄弟给劫去他们的“郊外葡萄园”常驻了，我们这头也就断了顿。。。。晚上多闷点饭、留点剩菜（常常会有成切小丁的四川卤肉），第二天早上起来，和着“老干妈”一炒，临出锅再淋上点料酒（后来用本地白酒替了），那叫一个香气四溢啊！至今难忘！

某年中秋节领导给带过月饼，切开来每人四分之一小块，一下子就把大家的乡愁勾起来了。到了端午节，神通广大的大老板居然拎着一大口袋自家包的粽子，学圣诞老人从欧洲到北美一路分发过去！还见过伙伴公司的姐姐，热情地用一枚真空包装（尚未开封）的卤蛋，把咱一黑哥们吓得满实验室乱窜，不吃不吃就是不吃！

那时大家都刚毕业，单纯，情同兄弟姐妹过着共产主义的生活。香菇干贝蛏干榨菜肉干肉脯之类，有回国的都自觉带一些（居然从来没被海关查过），统统上交统一管理分配；大家轮流采购、轮流做饭、轮流洗碗；老大晚上习惯加班，就主动每天早起给大家做炒饭。。。直到很多年后，看到当年公司驻UK 最高领导的一篇日记：“这帮小家伙还真不错，好几个月过去了，还能在一张桌子上吃饭。”

想象那场景，笑倒！

据说装在真空袋里，狗发现不了。

出国是否也像我们一样带厨具的？

连热水瓶，衣架和夹子都想到了。

我一位朋友还带过围裙和套袖。

那套袖让我很眼馋了一阵。

这个有点好笑。

美国各地边检真是说不清。

住西部的朋友，每次回美国，要么从西雅图入关，要么从波特兰入关。

据她说，在西雅图基本上没查过行李，在波特兰则次次查行李，从中国

来的旅客，在波特兰机场，基本上是一个不漏，个个查。

纯粹是为省钱。

现在的小留学生，则是父母怕他们在外面饿着。

怕他们吃不上中国饭菜肚子受委屈。

的确是时代不同了。