主题:【原创】生煎馒头和蛋卷 -- GraceUSA
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复 包子花开香喷喷
我家可是难得吃上一次。
上海城隍庙的小吃里的生煎包子,不错,可是色泽没有你的好看。
复 嗯,没错。
据说他们是抹在面包上生吃的,调料都放好了。用来包饺子什么的味道好得很--我的德国同学告诉我说。
复 嗯,没错。
我一定要把你最后那句话做我毕生的目标而努力。。。
表明你不喜欢吃肉
那蛋卷皮上如果有花纹就好看了。如果在蛋皮上铺上一层那种小孩喜欢的花花绿绿的糖再趁热卷上,小朋友们看到后更喜欢了。
南方对馒头和包子的称呼跟北方刚好相反,不过一直没得到证实。
所有有肉馒头、菜馒头、生煎馒头的说法。现在普通话普及了,但生煎馒头是改不过来了。
你的签名图片没弄明白。是不是游戏里的一个场景?
复 原来这么回事啊
几年前拍的,抓来当签名图,见笑了。
馒头一词来源于诸葛武侯南征祭水用的“蛮头”,应该是牛羊肉馅的。这里是北方人错了。
不过,现在南方大城市里说北方话的人越来越多,有硬把人家的正确词汇给改成错的的趋势。
要放大量的葱姜和酱油把那股洋味道盖住才能吃的说。
不过结果好像又太咸了,还是不能吃的说。
所以最后还是要自己买肉自己剁馅自己拌自己包自己吃--啊不,大家吃的说。
开个玩笑。哈哈。
复 面发过头了。
包子馒头蒸得时间太长的话,开盖以后会由又白又胖变成瘪的。我们试过蒸馒头缩短时间,果然像她说的一样。但是,包子,尤其是肉包子,我宁可吃瘪的也不敢缩短时间蒸。那可是肉哇,不熟的话能吃吗?
PS.专门生吃的肉类除外。
蒸好后关火,5分钟后开盖子。
豪华的紧~~~~~~~~~~~`
至于什么皮啊,馅啊,吃不吃都无所谓啦。