西西河

主题:【原创】土掉渣儿的情人节 -- GraceUSA

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家园 民以食为天,看来Grace贯彻的很好嘛!

现在情人节基本没你什么事了(除非你还有什么我们不知道的“地下情人”),等着好好享受你的Mother's day吧!

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外链图片需谨慎,可能会被源头改

家园 土??? I am going to jump into CC River!
家园 你就在河里阿,还往哪里跳?
家园 This time, her head is ahead!
家园 【强烈要求】讲讲煎黄鱼的做法吧,Grace 姐姐?

偶馋得流口水呀~~~~~

家园 这西西河可深着呢

大头朝下可是很危险的。

家园 妹妹请进。

黄鱼洗干净,纸巾擦干,撒盐和花椒粉,腌2小时.鱼的两面都抹上一层干面粉,用油煎熟.

煎的时候把一面煎好再翻身,否则会碎掉。黄鱼不像带鱼那样皮实。

家园 千万别!网恋你的要找我要人啦。
家园 嗯,还是highway懂我。
家园 您手上的活才称得上是艺术品!
家园 懂了懂了

谢谢姐姐。下次试着做做看。

煎鱼的时候用大火还是用小火呀?

家园 菠菜中的草酸含量不是传说的那样高,不怕。
家园 我家是煤气灶,大火。

火力不好说,因为炉子的威力各有不同。

家园 黄鱼做法来也。

黄鱼洗干净,纸巾擦干,撒盐和花椒粉,腌2小时.鱼的两面都抹上一层干面粉,用油煎熟.

煎的时候把一面煎好再翻身,否则会碎掉。黄鱼不像带鱼那样皮实。

把菠菜打碎,加鸡汤煮开,加嫩豆腐,加盐,烧入味。简单吧。

家园 妹妹会拿甜点骗皇上!
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