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主题:【原创】假期吃三文鱼 -- 思炎

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家园 cheesecake是点心啊

你拿它~~~当饭吃?:)

家园 嘻嘻,这个是甜点,

一般下午喝咖啡吃一块。您看是不是转短信吧,不然在人家思炎地盘上不太好吧。

家园 一般来说tuna用来做沙拉、三明治,或者pizza

如果喜欢烧菜的话,这里有一个辣椒炒吞拿鱼(金枪鱼)的烧法可以试试:

1。先将鱼去骨切小块,用盐腌一下,辣椒切小块。

(其实是园的甜椒,有红色绿色的,不是很辣的那种)

2。起油锅,将鱼煎至微黄盛出来。

3。把辣椒放入锅中炒一下,断青后,重新把鱼放入锅中,一起稍作翻炒,放适量水、盐、生抽、鸡精、葱段调味, 即可。

希望回复能帮到你,新年快乐!

家园 哈哈,没关系,看你们讨论得热火朝天的,很热闹,开心就好
家园 谢谢,有空就试。新年快乐!
家园 那炸完之后的油不是全都到汤里去了?
家园 柠檬汁和橙汁用大火煮,味道不是全变了么?

酸味啦,维生素C啦,不是全没了?

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